第B05版:市场消费

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2018年05月23日 星期三

 
 

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家乐福首家“智慧门店”上海开业

青年报 姜卓

5月20日,零售巨头家乐福携手腾讯打造的首家智慧门店Le Marche,在上海天山正式开业。据悉,这是家乐福全球首家新业态,也是最新的一家微信支付智慧零售旗舰店。通过为消费者提供“人脸识别会员”、“小程序扫码购”、“会员免密支付”等服务,此次家乐福通过腾讯“智慧武器库”,欲打造“全副武装”的智慧零售旗舰店。

青年报 姜卓

家乐福方面介绍说,“le marche”是法语“集市”的意思。除了“智慧”服务外,主打餐饮、生鲜、进口商品、自有品牌商品等将成为Le Marche的特质。

本报在探店时看到,在 Le Marche天山店内,专门为进口食品开辟了300平方米的区域,按照国家划分商品。进口商品统一摆放在最靠近主通道的货架上,最易被消费者发现。家乐福方面称,这家门店的食品类占比超过78%,而当中进口食品占比约17%。此外,个护、美妆区域的商品比重大量增加,日韩品牌及进口的网红商品能占到一排货架。这部分商品通常在年轻人中美誉度比较高,家乐福希望以此带动品牌形象年轻化的意图明显。

家乐福方面称,自有品牌将是家乐福未来发展的重要一环,一来可以丰富门店品类,二来也可为消费者提供更多高性价比的商品。目前家乐福中国的自有品牌商品主要集中在食品领域。在 Le Marche天山店可以看到,家乐福的自有商品从饮料、酒类,到巧克力饼干、罐头果酱等均有涉及,且较其他进口食品有一定价格优势。

与以往动辄8000多平米的超大面积相比,Le Marche天山店的面积仅为4000多平米。家乐福方面表示,未来将逐步减少以往“大”超市就要“大”面积的概念,会增加开设4000平米左右的中小型“紧凑型”超市数量。

家乐福中国区副总裁余莹称,“要改变以往卖场与外围商铺全面阻断的构造,此次天山店将美食街与家乐福卖场内部打通连接,成为一片开放的大型空间。让消费者在漫步中发现更多的喜好选择空间,让家乐福成为一种社区型的生活方式。

“之前我们一直认为,互联网消费将会是未来消费的主流形态,但通过我们不断地进行调研后的数据发面,小业态将会是未来零售的爆发点,会成为最重要的业态”,家乐福大中华区总裁唐嘉年说,“自有品牌将会是未来家乐福发展的重点,我们的目标是从目前的1000个单品发展到未来4000个自有品牌的单品,其中20%是进口商品。另外,绿色有机食品也是未来发展的重点之一,我们会直接与农民合作,甚至会教给他们如何让产品更好”。

家乐福方面透漏,即将在深圳选址两家门店,按照Le Marche改造,未来将会有更多Le Marche门店与消费者见面。

 

 

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