这是上海一年里最难熬的日子。刚过大暑，烈日炙烤下的城市像一个大型蒸笼，不少人不愿离开室内的冷气，但外卖小哥还是顶着烈日在外奔波。7月25日，青年报记者直击了沪上两位外卖小哥一天的骑手生涯。   

青年报首席记者 范彦萍 实习生 王喆浩 曹宇琪

周观勇

高峰时段争分夺秒 曾经上下20层高楼

台风刚刚散去，阵阵热浪又迅速席卷了申城，7月25日本市迎来又一个高温黄色预警，这也是未来一周的常态。街头巷尾的路人仅仅是走路都会汗流浃背，但“饿了么”外卖小哥周观勇似乎已经习惯了在这种高温下工作。

上午10点，随着手机“滴”一声的响起，周观勇开始了一天的工作。今年27岁的他从事外卖工作已经三年了，从最开始因不熟悉路段而耽误送餐时间，到如今成为分管辖区内的“活地图”，他经历了许多。周观勇告诉记者，三年前地图导航还没有普及，他只能一遍遍地看地图来确认方位。有时，工作还没开始时他先骑着电瓶车，按图索骥事先熟悉路段。

现如今，周观勇在他的配送区域内已经无需导航便能驾轻就熟地穿梭于大街小巷中，当多个订单出现时，他也能迅速计算出配送的最优路线，减少配送时间。

尽管已是业内老手，周观勇仍要每天和时间做斗争。中午11点是送餐高峰期，周观勇手机上一时挂满了送餐订单。“这个时间段都是送完一单后马上就要飞到第二家去送，基本上没什么休息时间。”事实也确实如此，进入新的取餐餐馆后，记者见到了数位和周观勇穿着相同制服的外卖小哥。他们此刻正按照订单号取餐，取完后便立刻小跑着骑上电瓶车，驶往下一个送餐点。这样的忙碌一直要持续到下午2点，这之后他们才有用餐的时间。

周观勇负责配送的长白地区以老房子居多，遇到没有电梯的五六楼楼层用户的订单属于司空见惯。由于配送时间紧张，他更是全程小跑着上下楼。跟着他送完第二个位于5楼的用户订单时，记者已经气喘吁吁，而他却丝毫不受影响。“这些还算好。”前往另一家送餐的路上，周观勇笑着说，“有时候会碰上一些小区的电梯出故障，最厉害的一次，我要跑上二十楼再走下来。”跑医院的单子同样充满挑战，由于人流量太大，几乎每层电梯都要停靠。为了抢时间，周观勇同样要以爬楼梯的方式送餐，往往一爬就是十几楼。

渐渐地，周观勇患上了外卖小哥特有的职业病：在上午10点至11点配送订单并不多的时间段里，他依然坚持小跑着上下楼梯。“习惯了嘛，以前订单比较多的时候，我们都是跑着上下楼送外卖的，现在一步一步走居然不习惯了。”

吴世海

洒了外卖相当于六单白干 大热天在外送单汗没干过

31岁的吴世海是“饿了么”静安区某站点的一名外卖小哥。每天早上9点，他从出租屋骑行七八分钟来到太平洋百货开始一天的工作，系统会为他自动分派订单。眼前的吴世海身穿蓝色工作服，戴着晒得发白的头盔。交谈中，他的视线几乎没离开过手机屏幕。

上午9点半，他迎来了当天的第一单，从永和大王梅园店到静安华庭小区，两公里左右的路程。虽然还不到正午，但室外温度直逼40℃，刚骑了一会车，吴世海的手背便渗出了一层细密的汗珠。下车后他跑上二楼取餐台，很快就取到了外卖，骑车向小区赶去，第一单的交接十分顺利。

11点到了，他迎来了第一个送餐高峰时段，一下子就有五个订单涌来。吴世海到达取餐商家时，他刚下车，没停稳的车子轰然倒地，旁边一名外卖小哥帮他一起扶起电动车，一检查，才发现一份麻辣烫全洒了，吴世海立刻拨通了顾客的电话，一边向她解释情况一边表达歉意，并表示“我把钱退给你，你赶紧重新点一份吧”。“现在是高峰时段，商家不接电话，不然可以让商家马上重做一份。”吴世海懊恼地说，一份四十多元的麻辣烫，相当于他送六单外卖的收入。

室外的阳光灼烧着每一寸裸露在外的肌肤，白花花的光线晃得人睁不开眼，车开动时迎面而来的风也已经与上午10点多时全然不同，非但不能带来一丝清凉，反倒是一阵阵扑面的热浪。吴世海表示，“我送餐的这块区域人口密度太大，车不好骑。像这种高温天出来跑单，汗都没干过。”

送完一单又一单，尽管高峰时段过去了，但他仍没有办法闲下来。天气越热他们越忙碌，等到下午2点多，渐渐没有订单了，他才能停下来歇口气，吃上一顿简易的午饭。傍晚5点，他又将迎来晚餐高峰，吴世海介绍说，尤其是他所负责配送的三公里范围内，因为商务楼太过集中，常常会出现爆单的情况，忙到晚上八九点，订单才会渐渐减少。直到晚上10点下班，他才能回到出租屋休息。“我们每天平均要跑三四十单，骑行六七十公里。”吴世海透露说。

[心声]

“干这行怕辛苦就不要来”

外卖小哥的工作忙碌而辛苦，7、8月酷暑中的他们更是如此。在红绿灯路口逗留的短短几分钟，大颗大颗的汗珠滚下。“哪怕是中午太阳最毒的时候，出来送餐像在蒸笼里一般煎熬，还是要出去‘抗日’。”周观勇打趣道。就在记者跟随周观勇送外卖的短短2分钟里，电瓶车的坐垫已被烤得滚烫。

“干这行怕辛苦就不要来。”周观勇一边说着，脸颊上又掉落了几颗汗珠。不仅是夏季酷热，其它极端天气也考验着外卖小哥。刮风、下雪、暴雨，他们风雨无阻。不管是在台风期间，还是下大雪时，外卖小哥们都不曾停下送外卖的脚步。“有同事被风吹倒过，有的被酷暑晒得晕过去……我女朋友最常和我说的就是让我注意安全。”周观勇说。

不过，外卖小哥最怕的是接到心急顾客的催单电话，谈及这点，周观勇显得有些委屈。“有的顾客下单没多久就打电话催。其实我们也想第一时间把外卖送过去，但他们这么急确实比较头痛。有时候，问题不在我们，是餐馆出餐慢了，我们只能干等在那里，有时候客户看地图会发现我们一直在那儿不动，但其实我们心里也很着急。”

每当遇到这种情况，周观勇只好和顾客耐心解释，希望对方不要给他差评。“一个差评罚20元，一个好评奖励2元。”

和周观勇一样，每日的小波折在吴世海看来已经再平常不过了。一旦遇上恶劣天气，订单量就会猛增，前几日台风来袭，雨天路滑，根本不可能骑快，还要避让行人，加上商家出餐速度变慢，预计送达时间却是固定的，留给他的配送时间很紧张。有的客人很少用外卖软件，不太理解送餐迟到现象，“上次二十分钟就送来了，这次怎么晚了？”有的因此给他打了差评，吴世海坦言，有时候遇到客人不理解，或是态度太差，他也会难过，萌生转行的念头。

不过他表示，80%以上的客人都能理解他们。有一回，他在雨天滑倒了，餐洒了，和客人打电话主动揽下责任愿意自己赔，客人说，“洒了没关系，不是太严重的话你就送来。”有的客人点的餐多，还会提前提醒：“下雨天你慢点送，来不及就点提前送达，不要着急。”这些都让他感到很暖心。平时，送外卖的兄弟之间都会相互鼓励，遇到客人不理解、车子没电了等情况，都会互帮互助。

长时间地在酷暑天工作对人是极大的考验，可吴世海并没有抱怨，“虽说有点辛苦，但这就是工作。我工作的动力就是挣钱改变生活。来上海打工一年半了，我只回了两次家。收到工资，我都会寄一部分给湖北老家的父母补贴家用。”