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2021年09月13日 星期一

 
 

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重点行业疫情常态化防控工作指南发布

上海餐饮@各位顾客:建议用餐时间不超2小时

●要求餐饮企业推广分餐制,餐厅(馆)提供公筷公勺,倡议实施消费者“桌长制”。

●美发、美容工具等实行“一客一消毒”。毛巾、围布等公共用品必须“一客一换一消毒”。

●家电维修服务人员除了确保随申码和行程码是绿码外,还要确保所有上门服务人员已100%接种疫苗。

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青年报记者 郭颖

本报讯 为进一步指导居民生活服务业重点场所、重点人群做好防护工作,市餐饮烹饪行业协会等各相关行业协会修订形成了《疫情常态化防控工作指南(2021年8月版)》。市商务委近日向各区商务主管部门转发了这些工作指南,要求督促指导有关企业做好疫情防控相关工作。

餐饮行业:收银台等设“一米线”

除了加强员工管理、各种消毒、核酸检测、测体温、核验健康码、戴口罩外,根据工作指南,还要求餐饮企业推广分餐制,餐厅(馆)提供公筷公勺,倡议实施消费者“桌长制”(适量点菜、使用公筷公勺、分餐、剩余食物餐后打包),建议就餐时间不超过两小时。

在前台、收银台、取餐点、等待区等区域设置“一米线”提醒顾客保持安全距离。严格控制人流密度、进店数要与餐位数相匹配,不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。提倡建立顾客预约制度,合理安排顾客到店时间,避免人员聚集。提倡非接触式点餐、结账。

其他行业:服务人员需出示“双码”

对美发美容场所地面、座椅、衣柜、扶手、工作台、美容床、洗头池、垃圾桶等公共设施和区域的物品表面应进行消毒,根据顾客频次等情况可适当增加消毒次数。操作台、共用设备和美发、美容工具等实行“一客一消毒”。如剪刀、梳子、面膜刷、面膜碗、调棒盆等必须“一客一用一消毒”,毛巾、围布等公共用品必须“一客一换一消毒”。必要时可使用一次性消耗品。

值得一提的是,家电维修服务人员除了确保随申码和行程码是绿码外,还要确保所有上门服务人员已100%接种疫苗,其他工作人员90%以上已接种疫苗,未接种疫苗的人员不得安排上门服务。确保服务人员随身携带口罩、消毒液、鞋套、手套等防护用品。在公共场合和进入用户家中必须佩戴口罩。

 

 

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