青年报记者 冷梅
本报讯 距离1月21日豫园灯会亮灯仪式还有2天，目前豫园商场里所有特色灯组已完成了安装，一切准备就绪，引得不少市民和游客提前错峰打卡。今年新春，来到豫园，最大的惊喜莫过于龙年装置无处不在，从九曲桥、老庙黄金银楼，再到宁波汤团店里的“其乐龙龙”糯米福团，今年春节的寻龙之旅依次拉开。
甲辰龙年上海豫园灯会期间，在豫园商城内，四大祈福净化之门引领神龙现身，五大主题场景打造深海与河图之象，绚丽呈现生肖龙这一神奇物种与浩瀚海洋动植物王国和谐相处的奇境，鱼群摇曳、浪卷云舒，游人徜徉亭台楼阁间，宛若遨游在海错翩然、星汉灿烂绮梦幻境之中，体验一场极致的东方生活美学的文化盛会。
中国人追捧龙年瑞祥的历史由来已久，中国文化底蕴也借由新春佳节的年俗呈现最为极盛。中国民俗学会副会长、上海民间文艺家协会副主席、上海非遗专家委员会副主任陈勤建向青年报记者表示，中国人对于过年有着长达数千年的礼俗和文化，辞旧岁迎新春有一系列的礼节和庆祝仪式，但是随着中国现代化进程的加快，很多中国特有的年味和年俗也在慢慢消失，这是非常可惜的。新春包含了中国人长达千年的文化记忆，也表达了中国特有的文化元素，更是中国人的文化身份，体现中国文化自信，是中国文化底蕴的集中展现。
昨日，正赶上近80年历史的宁波汤团店迎来“乔迁之喜”，正式搬入豫春路9-11号，位于豫园商城内黄金广场的九狮楼一楼，与南翔馒头店的外卖部做起了邻居。此前，新店试运营期间，销售额已创新高。
据宁波汤团店店长徐正留介绍，新店的经营区域分为堂食区、外带区，外带窗口则增至两个，既能错开客流也能提供更加舒适的用餐环境。同时，他们还特意保留了沿街位置的透明玻璃操作间，让往来市民游客近距离观赏每一只手工汤团的诞生过程。
产品方面也有所更新，在保留了经典的传统宁波汤团、蟹粉鲜肉汤团、荠菜鲜肉汤团等基础之上，又新增了多个品种，比如：抹茶豆沙汤团、月圆八珍饭、红白镶莲蓉八宝饭等，还特别推出了龙年主题的创意新品：“其乐龙龙”糯米福团。
“其乐龙龙”糯米福团是宁波汤团店专为龙年新春定制的一款点心，米白色的团龙造型，卧在笼格里显得特别精致可爱。从龙鳞、龙角到龙身、龙头全部都由点心师手工制成，尤其是刻画龙鳞的时候还要考虑龙身曲线的变化，所以制作一只就要耗费约半小时，很费功夫。
名字听起来很特别的月圆八珍饭、红白镶莲蓉八宝饭又是什么来头？“现代人开始注重养生、抗糖，所以我们也要与时俱进，新春期间特别推出了这两款咸味的八宝饭，让大家多了两个新选择。”徐正留介绍道。
