冰火两重天

冷饮校园销售实战PK火热上演

青年报 记者 丁文佳

    高校学生参与“光明创想力·青春营业中”大学生就业创业实践项目。

    光明冷饮携手青年报社共同发起的“光明创想力·青春营业中”大学生就业创业实践项目自今年六月启动以来,得到了大学生的积极响应。大学生社会创业实践比赛已走进上海10所高校,各所学校组建的大学生创业团队在自己熟悉的校园里开展市场销售PK。随着梅雨季、高温季、考试季的接踵而至,学生的每日销量也有所浮动,他们便认真复盘总结,随时调整营销策略,在真实的商业运营环境中比拼技能。

    青年报记者 丁文佳

    融入校园文化 产生情感共鸣

    截至目前,上海交通大学、华东师范大学、东华大学、华东政法大学、上海工程技术大学、上海对外经贸大学、上海立信会计金融学院、上海海事大学、上海闵行职业技术学院、上海东海职业技术学院10所高校组建了参赛团队,他们通过参与光明冷饮的销售,学习了产品推广、客户沟通、成本控制等职场技能,同时也能学习到品牌运营背后的逻辑与智慧。

    “海报内容可以制造‘声浪’,引起注意。”华东师范大学“师韵启梦队”的队员特意准备了海报,或精心绘制,或手写大字,都能顺利招徕生意。团队负责人黄旭琳介绍,他们推出“鲜奶双拼雪糕+2元换购奶昔杯产品”活动,“这样形成节省2元的心理账户增益,触发避免错失换购优惠的损失规避心理”。

    团队成员充分利用个人社交平台转发产品图文和短视频等,同时踊跃加入校园各类兴趣群等社群发布活动信息,从而建设全域流量运营体系。在这一过程中,团队看到了社交平台蕴含着巨大潜力,黄旭琳表示,在这场创业实践中,团队还深刻地感受文化赋能的商业价值,“将光明冷饮与校园文化、艺术创作相结合,使学生在消费过程中产生情感共鸣,就能增强对品牌的认同感与忠诚度”。

    丰富销售策略 灵活对接需求

    上海交通大学的“行进致远战队”采取了买一送一的库存搭配策略,如购买任意一支鲜奶雪糕,赠送一支同价位或低价雪糕。“促销组合能满足学生多样化消费需求,同时兼顾利润与库存管理。”团队负责人李梦茹表示,校园市场对价格敏感,合理的优惠策略是打开销路的关键。通过这一策略的实践,掌握了库存周转率与促销策略的关联机制,学会根据产品特性制定差异化优惠策略针对高毛利高价单品,以买赠组合加满额门槛形成消费锚点,同步绑定低库存滞销品实现周转优化,有效提升了高价产品的销量和整体客单价。

    “从一开始的不知所措,到后来能从容地与顾客交流、促成交易,这一过程让我们实现了自我突破。”上海闵行职业技术学院的“思学志远战队”采取了社交裂变引流策略和阶梯式折扣促销策略,通过购买即分享、转发即奖励的机制,激发消费者主动成为品牌传播者,并以折扣和场景化促销,灵活应对市场变化。负责人储婷表示,团队成员在实现个人成长的同时,还深刻认识到,销售不仅仅是简单的买卖行为,而是涵盖市场分析、营销策略制定、客户关系维护等多个环节的复杂过程。

    该赛事作为2025年长三角青年文创设计大赛的独立赛道之一,由共青团上海市委员会指导,长三角文创设计高校联盟支持,不仅是一场关于销售技巧和业绩比拼的较量,更是一堂生动的社会实践课,帮助青年学生了解市场需求、掌握营销策略、提升团队协作与应变能力。校园销售PK将持续至九月,优胜团队将获得光明冷饮提供的实习机会及创业扶持资金,真正实现“以赛促学、以赛促创、以赛促就”。

2025年08月12日