左发永创办的“孜凿书院”。

    高胜俊的流动咖啡车。

    孟泽远的非遗工作室。

    “胥汐小院”。本版均为受访者供图

    上午十点，流动咖啡车的窗板准时推开，蒸汽与咖啡香漫上小镇街头；乐高乐园边的农家小院里，阳光下的被褥正被拍打得蓬松柔软；紧挨着大学城的文创园中，学子的画笔正为凤凰点染最后一抹金辉……远离都市喧嚣，在金山，一群年轻人用截然不同的方式，经营着属于自己的小店，也为这片土地注入了鲜活的青春创业生态。

    青年报记者　陈嘉音

    一间老屋

    带着爸妈一起创业，老宅变“乐园”

    “不止民宿”的张叶枫，是一名典型的“兼职创业者”。她在市中心有一份全职工作，而将自家位于五一村的老宅改造为民宿，则是她利用业余时间开拓的事业“第二曲线”。

    早在乐高乐园规划落地的消息公布之初，张叶枫便敏锐地捕捉到了机遇。她迅速对周边民宿市场进行调研，果断启动老宅改造，从设计装修、办理各类证照到筹备开业，所有环节高效推进，让“不止民宿”几乎与乐园同期迎客。

    张叶枫负责线上营销、品牌搭建与标准化流程管理，她的父母则成为民宿的“在地主理人”。两位长辈不仅完成日常接待和清洁工作，更以其天然的亲和力，与来自各地的游客建立了深厚的情感连接。这种由两代人共同经营、融合了现代管理与人情温度的“家庭创业”模式，让民宿超越了简单的住宿功能，成为游客旅途中一份温暖的记忆，也让老宅焕发出全新的情感价值与社会价值。

    80后夫妻老婆店打造“练摊孵化角”

    “胥汐小院”的蒋勇杰，是一名中年创业者，但他开办的小店，不仅成为这个秋冬金山最火的网红打卡点，还成为一处支持与托举下一代青春创业者的“孵化地”。

    小院的前身，是他外婆留下的老宅。怀着将回忆与未来连接的想法，蒋勇杰与妻子亲手设计改造，保留了老宅的木梁结构与院落格局，注入了温暖的灯光与家具，将其打造成了一个集咖啡馆、文创空间于一体的“胥汐小院”，成为年轻人喜爱的聚集地。

    除了是一家精心设计打造的“村咖”，这里还像一个开放的“青春练摊孵化角”。蒋勇杰将部分空间改造成“格子铺”，免费让上海中侨职业技术大学在校大学生寄卖手工艺品、开设夜宵摊位等。“我开店是为了生活，但他们缺的是一个起点。”蒋勇杰说。他扮演着“后勤守护者”和“经验分享者”的角色，维护着小院的秩序，也偶尔给年轻人一些朴实的人生和经营建议。“胥汐小院”如同一座连接社会经验与青春创意的桥梁，让学子创业的种子找到一双温暖而有力的大手予以托举。

    一杯咖啡

    初创小店的“流动”哲学

    高胜俊是一名土生土长的金山青年，他的Kcar Coffee，是一家真正“在路上”的咖啡“馆”。选择以车为店，源于他此前一次实体店创业未竟的经历。“那次尝试让我意识到，对于初创者而言，轻装上阵、灵活应变比固定投入更重要。”当下，这辆白色咖啡车成了他最理想的创业载体。

    省去了高昂的店铺租金，高胜俊学会了“跟着人潮走”的流动哲学。工作日十点后停靠在办公区域旁，周末驶向市集，节假日则可能出现在音乐节现场。2025年的最后一天晚上，他还把咖啡车开到了城市沙滩B站跨年夜活动的边上。这种极致的灵活性，不仅大幅降低了经营风险，也让他能更直接地触达不同场景下的消费需求。这种“流动”哲学也许正是当下年轻人需要的创业心态——随时改变的是赛道和策略，永远坚持的是理念和韧劲。

    面向未来，高胜俊也在制定下一步计划。他表示，如果有合适的机会，愿意尝试将　Kcar Coffee“开”进社区、街区，让更多“咖友”品尝到他的特调。

    一门手艺

    青年主理人的“墨水社交”

    在山阳镇新城一街区，青年党员左发永创办的“孜凿书院”，则为金山的青春经济图景增添了一抹沉静的文化底色。

    2017年，左发永来到金山区求学，就读于上海中侨职业技术大学。他被这里舒缓的生活节奏与开放包容的氛围打动，决心扎根金山，将自己深耕的书法技艺带到金山，为当地文化事业发展贡献自己的力量。

    书院的教学全面涵盖硬笔与软笔两大门类，并针对不同基础的学生，科学划分为“零基础入门”“有基础提升”和“作品创作训练”三个阶段。从最基础的执笔姿势、笔画结构教起，到逐步临摹经典法帖，直至最终独立完成一幅蕴含个人理解的完整书法作品，左发永的教学让学员不仅能掌握技艺，更能在笔墨提按间，系统性地体悟汉字美学与文化底蕴。

    对左发永而言，这间书院不仅是一个商业空间，更是他履行党员义务、服务社会、滋养社区文化土壤的实践平台。在文旅热潮中，他选择深耕文化教育，为金山的青少年提供了一个能够澄澈心神、连接传统的成长空间。

    00后学子让老手艺“潮”起来

    孟泽远的创业之路，则清晰地勾勒出一条从校园走向社会的学子创业成长轨迹。作为来自凤阳的年轻传承人，他从小就刻苦钻研，练习绘画技艺。而来到金山，就读上海中侨职业技术大学后，这里的创新土壤，进一步鼓舞着他将古老的凤画艺术进行现代转化。

    在学校以及创业指导专家的指导下，2024年，他正式创立了“丹青来仪”艺术工作室。他的核心策略是让非遗“落地生活”，将凤凰等传统纹样应用于各类日常用品。茶杯、花瓶、瓷盘……一件件生活小物件在他的手下，被描绘上了精致玲珑的凤凰图样。他也凭借着扎实的技艺功底和创新的经营思路，获得了2025金山区“梦创工坊”青年中心创新创业大赛青春小店赛的优秀项目。

    如今，他的工作室不仅是一个创作空间，更是一个开放的体验中心，积极承接各类研学、培训、手工艺活动。通过持续探索，他成功地将原本局限于小众欣赏的非遗技艺，转化为可体验、可消费、具有生命力的社区文创品牌，让传统艺术在当代生活中找到了新的立足点。

    [编后语]

    青春画卷由你执笔

    在金山，打开一家“青春小店”的方式可能形态各异，却都彰显着同样蓬勃的“青春力量”，共同构成了金山富有韧性与温度的青春经济生态。“低成本创业，高品质生活”，在金山从来不只是一句口号。在不断优化的政策支持和不断改善的氛围环境下，一个鼓励创新、友好多元、连接未来的青年创业生态圈正在蓬勃生长。

    无论你的梦想是围绕一杯咖啡、一间老屋、一门手艺，还是任何一种独特的想法，在金山，都能找到让它绽放的方式。青春经济的画卷正在这里铺开，下一个精彩的故事，或许就由你执笔。