山西吕梁临县是中国红枣之乡，满山遍地蜜红枣，并已经成为当地增收的一项主导产业，酿出了“枣儿鸿”、“万里红”“早滋润”等多种枣产品。为了让临县的红枣早日进入申城，上海梓祝农产品有限公司组织专家学者进行产业化研究，开发大枣多糖肽系列，推出初级产品“枣康保”，并于近日在沪青平公路威尼斯酒店举行的“扶贫爱心义买大枣活动上，向市民推广了“枣康保”产品。

据介绍，“枣康保”更充分发挥枣粉中丰富的维生素C，有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，有助于人体健康。目前，梓祝农产品公司立足于加工、科研一体化的发展模式，实现经济效益与社会效益的双重提高，促进枣产业健康发展。