第A05版:文化

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2021年06月07日 星期一

 
 

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餐饮商铺,垃圾分类回头看

“民以食为天,食以安为先”,食品安全涉及人民基本权利的保障。自从生活垃圾分类实施以来,餐饮商铺的生产经营环境有了很大改善,带动了食品安全质量也连上台阶。5月17日下午,梅陇镇第二处置网格联合物业、路管会,共同开展沿街餐饮商铺垃圾分类回头看行动。

此次回头看检查行动中,执法队员重点检查了罗秀路的沿街餐饮商铺和大型酒店,干湿垃圾基本做到分离投放,工作人员对于生活垃圾分类投放的知晓率提高明显。在检查大型酒店时,废弃油脂的收运处置规范,部分餐饮酒店的后厨废弃油脂收运台账记录要素缺失,执法队员立即开具了责令改正通知书。同时,抽查了上门收取废弃油脂的收运车辆,防止在运输过程中出现油脂跑冒滴漏的现象。

随着生活垃圾分类工作的深入、宣传教育工作的开展、随机检查制度的完善,餐饮商铺的从业人员树立起了保护环境、减量分类的意识,店前店后的环境卫生也持续好转,变相带动了食品加工制作的规范和卫生,商家垃圾分类的意识也比以前更强了,有的商家看到有客户不分类扔垃圾,还会主动进行劝阻。做好生活垃圾分类工作,需要每一个市民的参与和努力,从生活中小事做起,让社区环境更整洁,让家园更美丽。

 

 

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