青年报·青春上海记者 顾金华/文 受访者/图

图方便叫个外卖，可以外卖餐盒和剩饭剩菜怎么垃圾分类呢？上海实行垃圾分类新规已有一周，来自饿了么、美团外卖等外卖平台的数据显示，选择“无需餐具”的用户大幅增长。

其中，饿了么平台上，选择无需餐具的用户现爆发式增长，在下单时选择“无需餐具”的用户数环比6月第一周，增长了188%，无需餐具订单量同比增长了204%；同样，同期比较，美团外卖上海地区用户及订单量保持持续增长。其中，下单时主动选择“无需餐具”的订单涨幅超过同期订单量4倍。

“无需餐具”选项一下子火了

记者了解到，外卖送餐企业十分关注餐具垃圾问题。早在2017年9月，饿了么平台上线“无需餐具”选项，用户在点外卖时可以主动选择不需要一次性筷子。开始试行“无需餐具”服务，就是在APP下单页面上，添加“无需餐具”选项，这里的餐具指的是一次性筷子。

但是，在“无需餐具”服务刚试行时，效果并不是特别理想。一些商家宁可在消费者的口味偏好上花心思，比如少糖、少油、不辣等，但是对于要不要放筷子的问题，商家则一直抱着保留态度。“万一没放筷子，客人给我差评怎么办？而且如果再派人送一趟，又需要花费更多的人工成本。”一位商家表示。

但是，随着本市实施垃圾分类以来，“无需餐具”顿时成了众多消费者的选择。其中，在饿了么外卖平台，在下单时选择“无需餐具”的用户数环比6月第一周，增长了188%，无需餐具订单量同比增长了204%。

同样，美团外卖自6月初上线下无需餐具订单获取公益能量兑换百万公益金活动。随着《上海市生活垃圾管理条例》的施行，美团外卖在上海地区“餐具数量”成为必选项，用户按需选择餐具，其中选择“无需餐具”的日订单量进一步提升。上海正式实施垃圾分类第一周，同期比较，美团外卖上海地区用户及订单量保持持续增长。其中，下单时主动选择“无需餐具”的订单量大幅提升，涨幅超过同期订单量4倍。上海各区选择“无需餐具”用户度持续增长，其中浦东新区、闵行区、宝山区用户量位列前三。其中，浦东新区用户涨幅最高，达532%！

意外之喜：可以减肥了

除了减少一次性餐具的使用，还有不少用户在下单时就提醒商家要垃圾分类。过去一周，饿了么一共有4100多个外卖订单备注了“垃圾分类”的相关内容，其中 “少点汤”备注最多，数量高达1078条。

从众多涉及垃圾分类的订单中，不少消费者直呼：原来实行垃圾分类也带来意想不到的好处。在饿了么的外卖订单上，记者看到各种“奇葩”留言：

1点点（夏碧店）用户留言：为响应垃圾分类号召，珍珠只要十粒，仙草少许，不加糖，务必做到，谢谢。

港式煲仔饭(东太路店)用户留言：“麻烦盖浇饭里饭给少一点，比正常少三分之一左右，不然吃不掉剩的垃圾不好处理”。

沙县小吃(丰宝路店)用户留言：可以减肥，普通份量就可以了不要加大份，开胃小菜也不用了……吃不完还要垃圾分类，哭了，多点辣，谢谢！！米饭的量减半，不然还要处理湿垃圾。

“奇葩”留言：不要签子、少制造垃圾

采访中还有不少消费者表示，因为垃圾分类，吃不完的剩饭剩菜是湿垃圾，而外卖盒则需要单独处理。如果稍微点个比较复杂的外卖，可能会更加麻烦，吃不完的剩饭菜还要分个类，后续的处理让人麻烦得不如不要点外卖。

记者看到，在备注中，不少消费者留言：签子这些，统统不要！

小马烧烤(宝龙广场店)用户留言：金针菇韭菜羊肉串都放茄子里，可以不要签子，少制造垃圾……

彭浦第一炸(谈中路老店)用户留言：最好不要竹签了分类垃圾不好分，谢谢啦

塔哈尔(中山龙之梦店)：不要辣。烤串最好能把签子拿掉，扔垃圾不方便，谢谢！ /无需餐具

1点点(地铁漕河泾店)用户留言：麻烦看备注！咖啡冻波霸仙草一定少放点（正常量的的各三分之一），万分谢谢！不然不好扔垃圾，吃多了胃疼！/无需餐具

有消费者纠结：不敢轻易叫外卖了

外卖餐盒和剩菜剩饭分别属于干垃圾和湿垃圾，而且餐盒在扔之前还需清洗擦拭干净。不少上海用户表示，喜欢吃外卖的人也不敢点外卖了，因为处理垃圾的时间可能比吃外卖时间还要长。为了避免麻烦，最好减少外卖的频次和单次的种类数量。

“本来叫外卖图的就是方便，但是现在要纠结半天”。市民张先生说，塑料餐具比家用餐具的清洗难度要高，特别在办公室等公共场合清洗起来更麻烦，这会让不少人在点外卖之前会犹豫一番。

还有不少女性则表示，“不敢轻易点奶茶了。”一位姓李的白领说，本来喜欢喝珍珠奶茶，奶茶杯是可回收物，奶茶是湿垃圾，那么珍珠属于什么呢？因为分不清，索性少点奶茶了。

不过，更多的市民表示，目前还在积极地去适应新规，等习惯垃圾分类了，这些应该都不是问题了。   

青年报·青春上海记者 顾金华/文 受访者/图

编辑:陆天逸

来源:青春上海News—24小时青年报