从卖菜小贩变身成亿元企业家,他是怎么做到的?
2019-08-04 上海

青年报·青春上海记者 范彦萍/文 吴恺 实习生 卞董逸/图

三十多年前的他跟随家人从下放的安徽农村返沪,等待分配工作遥遥无期,生活温饱难以自持;二十多年前的他为了维持生计,在胶州路农贸市场觅得一隅,摆起了不到一平方米的临时葱姜摊,那时,一撮小葱才2分钱。可如今,他竟成了一位年销售额达8亿元的董事长,这期间究竟发生了什么?

凌晨两三点赶到进菜点进货、一撮小葱也洗得干干净净、出于恻隐之心送老太冬笋、不计较暂时亏损,服务好客户、为推惠民蔬菜自己亏损50多万、爱心捐款共达400多万元……他,就是上海济洪蔬菜配送中心有限公司董事长陆济洪。

2根冬笋、30块臭豆腐里的大诚信

1984年,刚从安徽农村回到上海的陆济洪已经26岁了,初回上海没有工作的他,每个月在街道领取5块钱的生活补贴过日子,生活十分困窘。为了生计,陆济洪在胶州路农贸市场摆了一个不足一平米的葱姜小摊。但就为了这么一个不起眼的临时小摊,每天还得起早抢摊位。为了节省成本,他通常会将别人摊上没卖完的葱姜收购过来,清洗、保鲜,虽然出售的一撮“二手”小葱才2分钱,可他摊位上的葱总是洗得干干净净,摆放得整整齐齐。

慢慢地,陆济洪也积攒了一些钱,开始做起了蔬菜生意。摊位虽是租来的,却换成了水泥柜台,摊位面积也大了。想起那些年抢“地盘”的日子,陆济洪内心对自己的妻子满怀愧疚和心疼,每当他出门去批发蔬菜时,妻子就得早起跟着出门去菜场,铺块塑料布,占着“阵地”。

为了生意,睡不了懒觉,为了批发蔬菜,陆济洪每天凌晨两、三点钟要赶到十六铺码头批菜,在天亮前再赶回胶州路。批完菜坐公共汽车时要么是不给上,要么是遭受别人的白眼,但为了生计,他只好忍气吞声。后来为了多批一些蔬菜,陆济洪自制了一辆拖车——一块木板下按四个轴承。当时的上海马路还多是用石块铺成的弹咯路,小板车在上面拖起来很费力,而且特别容易坏……那些年的起早摸黑,陆济洪说这辈子都忘不了。后来,陆济洪成了正式的个体户,有了正式的摊位,但直到现在,他还保存着摊位上方悬挂的那块小红牌。

对于做生意,陆济洪有自己的生意经和原则,一步一个脚印、诚信为“客户”服务,而诚信与否往往能从一件件小事中瞥见一二。一天,一位老太太提着两根烂了芯的冬笋,气冲冲地来到菜场要求调换。可看着一排排蔬菜摊,竟忘记是从哪个摊位买的了。摊主们谁也不吭声,环顾左右,避之不及。望着又气又急的老太太,陆济洪动了恻隐之心,他从自己的冬笋堆里挑了两只新鲜且饱满的冬笋塞到老太太手中,老人心满意足地回去了。过了几天,老太太与女儿再次来到菜场,女儿发现那冬笋并不是从陆济洪的摊点买的。惊讶之余,两人十分感动,也记住了陆济洪。没多久,老太特意来到陆济洪的摊位前,提出要买15公斤冬笋。见有大生意,有些摊贩极力压价,想撬走这笔生意,可老太太就是认定了陆济洪。更令人意想不到的是,后有人主动找到陆济洪,介绍他去给一家五星级酒店定点供应蔬菜。原来,老太太的女婿正是那家大酒店的采购经理。尽管这个大馅饼不是凭空而降,但还是让陆济洪喜出望外。

他处处小心地挑选酒店所要的蔬菜,不存侥幸、不贪小便宜。他做生意的诚意大家都看在眼里,在其他一些星级酒店中也传开了,星级宾馆、酒店、饭店等纷纷成了他的固定客户,专购他的蔬菜。

做生意凭着一颗真心,往往也能收获一颗真心。那是一个夏季的下午,有一家酒店的采购经理辗转了解到他的电话后打电话问他能否在当天傍晚前买到30块臭豆腐。他冒着酷暑,去三角地等有名的大菜场都没能买到。按理说,这家酒店与他没有业务来往,回答“没有”完全可以,可陆济洪没有放弃,偌大的上海就买不到几块臭豆腐?他静下来想了想,印象中某弄堂口经常有一个臭豆腐摊子,果然不负此行。采购经理正在为如何婉拒客人的要求发大愁时,陆济洪赶到了。无疑,陆济洪又多了一位固定的大客户。

“当你真正把客户当上帝的时候,上帝是不会怠慢你的。如果要计较每一笔生意的盈亏,这个合作必定长不了,而且即使赚了钱也未必愉快。”陆济洪感慨地说。

亏损53万元,不让“惠民”变“毁名”

“以诚待人,恪守信誉,质量为上”的美誉度使陆济洪在业内名声鹊起,之后他的事业也是越做越大。从2005年起先后在安徽和县、宣城、浙江省金华整合原有绿色资源,建立了三个总面积达5万亩的蔬菜生产基地。基地内技术先进的蔬菜加工流水线、保鲜库、储备库、质量检测设备及相关配套设施一应俱全。其中的和县是国家级认定的无公害农产品生产基地,是长江有名的“大菜园子”,素有蔬菜之乡美誉。陆济洪还记得,在2008年时,江淮地区发生了特大雪灾,蔬菜种植户的大棚受灾严重,部分大棚垮塌,蔬菜被冻坏冻死,农户与陆济洪签订的合同中,蔬菜无法按时交售,陆济洪不但没有追究违约责任,反而拿出30余万元,无偿发放给当地农户,用于雪灾后的大棚重建、重新育苗种植等用途,支持了当地农户的灾后重建和恢复生产;2012年,农户种植的玉米发生滞销情况,市场价格只有1.6元/公斤,农民为卖玉米发愁,陆济洪没有趁机压价,坚持按照最低保护价3元/公斤收购玉米200余吨,这让大家对他又多了信赖。

此外,陆济洪在超市蔬菜柜台设立了惠民蔬菜销售点,每天推出5-8个低价蔬菜供应给居民,菜价要比农贸市场价格低30%-50%左右,这让不少居民真正得到了实惠。在2016年,由于蔬菜价格大幅上涨,考虑到公司成本问题,相关业务负责人建议陆济洪停止惠民蔬菜的销售,但陆济洪认为既然已作出承诺,就不能让顾客对济洪蔬菜的品牌产生不信任,即使亏损,也要坚持下去,全年惠民蔬菜项目共向居民让利约53万元。

现在,“济洪”牌蔬菜已打入全国160多家大卖场,2009年销售额近5亿元。陆济洪也多次被市政府和静安区政府评为上海市文明个体工商户、先进生产工作者,前几年又被评为静安区优秀中国特色社会主义事业建设者,成为静安区政协委员。公司也获得静安区和谐企业称号。

陆济洪所获的成就有目共睹,他不仅是一个生意人,也是一个有血有肉、诚信为重的企业家,多年来,陆济洪先后在抗击非典、爱心助学、新农村建设、商业反哺农业、抗震救灾等各项活动中累计捐款达400多万元。当问及为什么会投身到公益事业时,陆济洪表示不会忘记以前在农村时看到的广大农民的艰辛生活,也不会忘记自己初回上海勉强生存时社会对自己的帮助,不忘别人对你的好,有机会时也帮帮别人,这也是我母亲对我的教诲。

现已60多岁的陆济洪看起来精神十分好,这得益于他十多年的跑步锻炼,“我的身体是自己的,也是大家的。公司属下几千名员工成就了如今的我,如果我垮了,会影响到他们及家人的生活。”陆济洪如是说。

青年报·青春上海记者 范彦萍/文 吴恺 实习生 卞董逸/图

编辑:梁文静

来源:青春上海News—24小时青年报

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