青年报·青春上海记者 杨力佳

你有没有仔细想过，每天，我们必不可少的蔬菜究竟是通过哪些程序才来到我们的餐盘里的？疫情发生以后，菜篮子工程成为许多人关注的民生话题，尤其当时正值新春佳节，原本安排外出旅行或者回乡探亲的市民纷纷留在了上海，对于担负着上海60%至70%蔬菜供给任务的上海蔬菜集团江桥批发市场而言，急剧增加的蔬菜需求无疑是一个巨大的压力和挑战。

庆幸的是，上海的菜篮子，既没有空掉，也没有被哄抬价格，老百姓的日常所需并没有受到太大的影响。在量足、价稳、食安这背后，正是无数上蔬人的共同努力，是他们披星戴月、风雨无阻的坚守。今天，就让上海蔬菜集团江桥批发市场总经理顾正斌为大家讲述防疫保供的故事。

　防疫做不好，保供无从谈起　

早晨9点的江桥批发市场，在车水马龙中不乏井然有序。一辆刚刚从山东开来，运载着20吨大白菜的卡车，经过登记、查验、检测等进场步骤后，正停在车位上卸货。“今天的大白菜多少钱？”顾正斌像往常一样，在市场里巡逻，询问菜价是其中的一项。每天，他在第一线的时间远远要比待在办公室的时间多得多，在他看来，基层干部只有这样才能够更快地发现问题，解决问题，这是他的工作习惯，也是所有上蔬人的实干精神。“9毛5。”老板娘尹慧回答道，她已经在江桥批发市场驻扎了将近20年，与顾正斌早已是老朋友。作为老百姓常吃的蔬菜品种，大白菜一直很畅销。“这批货上午来，基本下午就可以卖光。但如果遇见一些特别状况，比如恶劣气候（暴雨，台风）对上海造成影响，那会对保供工作产生更大的压力，提出更高的要求。对此，我们会开辟绿色通道，免除交易费，积极对接，保证蔬菜不断货、不断供，价稳、量足。”顾正斌说道。

目前，江桥批发市场一共有500多家客商，提供400多个蔬菜品种，一应俱全，供货充足，最近每天交易量在5500吨左右。这与几个月前，疫情刚刚爆发时，顾正斌所做的努力息息相关。

顾正斌深知，批发市场作为一个人员密集场所，防疫是第一位的，一旦出现了病例，那么整个市场就要关闭，保供又从何谈起？从打电话提出采购申请，到用上当时上海仅剩的两台现成的红外线测温仪并搭建好测温棚，顾正斌和他的伙伴们仅仅用了不到一天时间。“我们组织了每场18人的测温小队，每天24小时值守，为日均8000人次的进出人员逐个测温，层层把关。严守阵地大门，捍卫市场安全。”

　凌晨４点的群，一呼百应　

部署完防疫工作，另一个棘手的问题接踵而至——往年春节的时候，大年初一、初二很少有采购商大量采购，一般有300吨、400吨的备货量就足够了，可是今年因为疫情，许多人都留在了上海，所以，这个储备量是远远不够的。江桥批发市场对接了全国89个蔬菜基地，98%的蔬菜货源来自外省市。这个时候，大部分客商早已经回老家。大年初二白天，顾正斌赶紧先动员那些还没有离开上海的客商进场补货，很快，所有的存货在一天之内几乎都卖完了。后继怎么办？顾正斌急得像热锅上的蚂蚁——再不想办法，老百姓可能就要面临无菜可买的局面！

“我们和客商有一个群，我立即向所有人提出召唤。让我特别感动的是，这些回到山东、安徽、河南等全国各地的客商都纷纷呼应。”至今，顾正斌依旧被这份真挚的革命友情深深地感动着，“从大年初二的晚上10点一直到大年初三的凌晨4点，这个群就没有停歇过，我不断地和客商们对接各种信息，调配蔬菜。其中一个专门做胡萝卜生意的山东客商，蔬菜基地在福建，按照当地的风俗，新年的三天里是不能下地干活的。于是，这个山东客商就让自己家里的十多个亲戚从山东飞去福建，他自己再开商务车带着一车人去福建，一起下地收割胡萝卜，为我们供货。”

第二天一大早，一车又一车的蔬菜被源源不断地运进江桥批发市场。大年初三3000吨，初四5680吨，到了初五，整个蔬菜集团的蔬菜供应量达到8076吨……批发交易量直线攀升，交易价稳定控制在历年同期蔬菜供应价格水平。

江桥批发市场的交易场所有不少地方是露天的，夏天太阳暴晒的时候，市场会给客商送去冰镇饮料，冬天冷风嗖嗖的时候，市场会给客商送去热茶，这种有温度的服务和管理，让市场与客商之间彼此关心，相互帮助，共存共荣。

“公平、公正、公开”，让市场真正取信于客商，这也正是为何这个大年初三凌晨４点的群，可以有如此一呼百应的底气。

　“三送”服务，提供后勤保障　

看着越来越多的医护人员逆行驰援武汉，顾正斌带领江桥批发市场主动响应市委组织部、市卫健委和光明食品集团党委号召，开展每周为援鄂医护人员家属配送免费新鲜蔬果活动，从首批1月31日交付的320箱，到最高峰时每周1859箱，全体党员、干部、员工克服时间紧、任务重、工作量大、人员紧张的重重困难，保质保量完成任务。“三送”工作连续开展14周，累计提供优质蔬果20227箱，总配送重量超过162000公斤，小包装蔬果20余万份，若用25厘米蔬菜包装盒来统计长度，排列起来的总长度已达到50余公里，可围绕上海中环高架路一整圈有余。无论是蔬菜分拣还是打包，顾正斌一次也没落下，和所有党员志愿者一起为援鄂助医助力。

“‘三送’爱心蔬果行动得到了市委组织部、市国资委机关、市公安局农场分局、市妇联、青浦海关、嘉定区真新街道、光明食品集团总部及各子企业、蔬菜集团总部及各兄弟单位的志愿者共68批次1340余人次的倾情助力。”顾正斌说，“他们任劳任怨，为的是让援鄂医疗队员家属能够吃到安全、放心、可口、营养的食材，他们用自己的实际行动表达了对战疫英雄的深深敬意，让一线医疗队员在战疫一线安心工作。”

为使社区居民们在疫情期间，足不出户就能买到新鲜价廉的蔬菜。顾正斌还带领党员志愿者走进社区开展“平价蔬菜进社区”便民服务活动，推出“线上预订、线下无接触配送”的疫情新模式，每周配送蔬菜近200份，努力做好社区居民的“邻家爱心大使”，受到社区百姓的一致好评。

到今年的6月18日，顾正斌在江桥批发市场已经工作了整整七年，他说，江桥批发市场历来就有三个“始终”——始终寻找不足，始终寻找发展空间，始终做得更好，这也是他继续奋斗的方向。

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青年报·青春上海记者 杨力佳

编辑:梁文静

来源:青春上海News—24小时青年报