她用一双美丽的眼睛,守护上海食品安全最后一道防线丨新时代奋斗者
2020-06-28 上海

青年报·青春上海记者 郭颖/文、图

要不是身穿制服,很难将眼前这位温婉秀丽的85后年轻女子与监管执法人员联系在一起。她叫崔倩,是浦东新区市场监管局陆家嘴所综合组组长。端午节期间,青年报·青春上海记者随她一同深入市场监管第一线,感受她防疫工作的日常。

  长脚蟹、菲力牛排都要查  

由于位于陆家嘴地区,周围都是商务楼,节日里的盒马鲜生上海湾店,客流不算太大。疫情发生后,海鲜、肉类等冷冻食品网上销售火爆。眼下,线下只占他们销量的一成,还有九成,来自网购。

走进店堂,一眼就看到身着制服的崔倩和同事小陈在检查店里的消毒记录,店长把每次消毒的视频截图都打印了出来。“这些截图上面消毒的地点和时间都有,比台账更有说服力。”崔倩一边翻阅一边介绍说,“疫情防控期间,我们主要是把好三关:入口关、人员关、场所关。” 

检查从出入口开始,疫情期间商户的出入口是防疫重要环节,需要检查店方是不是测体温以及查验随申码。“还有就是消毒,今天他们提供的消毒记录都是很直观的。”

就三文鱼售卖,盒马在崔倩和同事们的宣传下,主动取消三文鱼改刀,仅销售预包装的三文鱼。盒马集超市与餐饮于一身,店内就有日料店,崔倩很快发现日料店的寿司里还是有三文鱼。“我们用的烟熏三文鱼,是熟制的。”服务员解释道。

海鲜柜前,巨大的玻璃缸里养着各种海鲜,其中不乏进口品种。崔倩抽查了进口长脚蟹,要求店方出示供应商资质、进货记录。

在肉类货架前,崔倩又盯上了一款澳大利亚进口的菲力牛排。“这是一款分割产品,进口时是一大块牛里脊肉,那么,我们就要检查它是在哪里分割的。”根据包装上的标签,崔倩了解到分装单位是闵行区的一家公司,分装日期显示为前一天,在0-4℃环境下可以保存4天。包装里充了氮气,隔绝氧气,起到保鲜作用,不太容易变质。

“陆家嘴地区,既有高大上的写字楼,也有接地气的农贸市场,我们辖区内还有4家农贸市场,我们现在做的就是严格查验生鲜冷冻食品。”崔倩说,根据防疫期间的生鲜食品管理办法,进口食品必须通过海关出入境检验检疫,合格才能入关,进入流通领域后市场监管进行监督管理,确保程序可追溯。

  从世界500强白领变身执法人员  

崔倩有一双美丽的眼睛,她用这双眼睛守护着上海食品安全最后一道防线。

从专业角度来说,崔倩可以说是“科班出身”。本科毕业于江南大学食品科学与工程专业后,她被保送至浙江大学食品科学专业读研。毕业后在一家世界500强外企搞食品研发。

原本是着OL装当白领,这个外柔内刚的江南女子偏要穿制服,问其原因,只因一位企业高管说了一句:“如果想要改变世界,让这个社会越来越好,那就要从事监管执法工作。”

后来崔倩真的选择了市场监管执法工作。2013年,她如愿考入浦东新区市场监管局。

作为一名市场监管一线执法人员,每天的工作都是靠脚板子跑出来的。“我们每个执法人员,一天都是一万步起。”对此,崔倩无怨无悔,因为事实证明从事这个工作每天都能做很多有价值的事。“处理投诉帮助消费者维权挽回损失,指导企业落实主体责任做得越来越规范,让我们的营商环境越来越好。”

今年,一场突如其来的疫情考验着市场监管一线人员的执法水平。身为一名党龄15年的“年轻的老党员”,崔倩第一时间号召所里年轻干部成立了陆家嘴所防疫青年突击队,主动担当,积极作为。

“我们突击队都是80后和90后,有些是年幼孩子的妈妈,有些是待产‘准妈妈’的丈夫,有些还只是妈妈的宝贝女儿,但都是一声令下,使命必达。”说起青年突击队,崔倩满满的都是自豪和感动:“妈妈收到加班通知就得马上出发”“白加黑五加二只要集结号一响马上落实,这是责任。回到家坚决自我隔离,这也是责任”“今天出去检查了,但是防护肯定做到位的,放心吧”……一句句坚定的话语,让崔倩感受到了青春的力量。

疫情期间,突击队加班加点,不分昼夜,提前完成包干防控排查;出行高风险,就线上指导创设复工“一人一圈一群一码”的智慧监管方法,开展疫情防控开业指导,突击队开出的包含全项防控要求的“复工清单”得到了多家管理方的感谢和好评;搭建“员工共享”+“志愿者”服务平台,为有大量闲置员工的某酒店和街道党建中心牵线补充楼宇防控志愿者力量……

“你所热爱的就是你的生活,你们有幸遇见这样的时代;但是时代更有幸,遇见这样的你们。”念到《后浪》里这句经典台词时,崔倩眼里发光。

═ 对话崔倩 ═ 

记者:疫情发生以来,有没有让你印象特别深刻的人和事?

崔倩:我的搭档黄老师明年就要退休了,今年她手机壳里的便签纸,是疫情期间的“个性化定制”。新冠疫情发生后,工作任务纷至沓来,下班后随时接收新任务成了大家的习惯。年轻人有电子备忘录,老同志往往因眼睛问题无法使用。于是她想出了将便签纸夹在手机壳里的做法,一面记录八小时内,一面记录八小时外,不分昼夜地提醒着她疫情监管的录入和包干点位的联系。记录着抗疫工作的小小便签,书写着黄老师对工作的认真与热爱,也翻转着全民共同抗疫的温度。

记者:作为一名“年轻的老党员”,你是如何发挥自己先锋模范作用的?

崔倩:其实没有多想,就是埋头苦干想办法。时间来不及,就日夜兼程。出行高风险,就线上指导。方向不明确,就清单管理。困难中求发展,共享共治。青年突击队承担急难险重任务,精准施策多措并举,强信心、暖人心、筑同心,用青春与担当筑起温暖的志愿防线。

记者:疫情结束后有什么计划?

崔倩:青春风华正茂,奋斗未有穷期。疫情结束服务不会结束,下一步我们第四团支部计划开设“青年论坛”,通过新进青年和业务骨干的思想碰撞提升能力。我们将铭记习总书记的嘱托,立志成为有理想、有本领、有担当的圆梦新一代,让青春在党和人民最需要的地方绽放绚丽之花,步履不停,青春不负。


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青年报·青春上海记者 郭颖/文、图

编辑:梁文静

来源:青春上海News—24小时青年报

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