青年报·青春上海记者 郭颖/文、图

“再来一杯拿铁。”周五下午，浦东新区陆家嘴金控广场T1塔楼19层的上海瀛泰律师事务所茶水间，变成了“咖啡角”，律师小姐姐一边关照两位咖啡师，一边在一张表格上登记了一下。

咖啡师毛毛和露露来自全市首家心智障碍青年支持性就业基地——梦工坊。从去年三月开始，每周五下午1点到3点，这个“流动咖啡馆”都会雷打不动准时前来营业，遇到特殊情况还可以延时。

  拉花成功了就表扬失败了也没关系  

“接单”后，毛毛立马开始制作现磨咖啡，只见他熟练地研磨咖啡豆，然后将咖啡粉均匀分布在粉碗中填压紧实，然后放在半自动咖啡机上冲泡再拉花。

“奶泡不能太厚也不能太薄，这样斜着，贴着水面，可以拉出一个心。”毛毛不好意思地跟青年报·青春上海记者打招呼，他只会拉心，而且还不一定每次都能成功，好在律所的哥哥姐姐们并不在意，他们总是那么热情，面带微笑，拉花成功了就表扬，失败了也没关系，盖上盖子一样喝，让这些特殊的咖啡师们心里暖暖的。

上周有位律师点了一杯咖啡，后来毛毛忙起来忘了送，律师也没说什么，毛毛这次一来就补上了这杯晚了一星期的咖啡。“其实他们律所有小咖啡机，引进我们的流动咖啡馆，就是为了帮助我们的。”

梦工坊的现磨咖啡味道纯正，价格公道，才卖20元一杯，是一杯真正意义上的“爱心咖啡”。

“流动咖啡馆”每次会根据排班，派出不同的咖啡师，每次都能卖出几十杯咖啡。毛毛已经来了十几次，“这里的咖啡是盖盖子的，我们拉花就当是练练手。”

毛毛格外珍惜这份工作，毕业于浦东新区辅读学校的他，同时还有精神障碍，找工作不易，三年前梦工坊接纳了他。他太需要这份工作了，爸爸妈妈已经退休，妈妈又罹患肺癌，靶向药价格昂贵，他需要一份收入贴补家用。

  来之不易的“流动咖啡馆”  

这个“流动咖啡馆”来之不易。

梦工坊的年轻咖啡师，都来自浦东新区辅读学校。这个特殊学校的孩子基本都是自闭症、智障、唐氏综合征等心智障碍儿童，在国家的关爱和老师们的悉心帮助下，他们经过9年基础教育和4年职业教育之后，可以逐步走上工作岗位自食其力。

4年前，上海瀛泰律师事务所高级合伙人章煦春律师，作为浦东新区人大代表来到浦东新区辅读学校调研。当时校长王英就设想着给孩子们开设一个咖啡屋，为他们提供就业帮助。

2019年初，在浦东新区教育局、民政局、残联等帮助下，“梦工坊咖啡吧”开张了！不少特殊的孩子在这里找到了人生第一份工作，也找回了人生的价值。

但是，固定的咖啡馆仅仅能够提供八九人的工作岗位，不足以容纳每年毕业的孩子。与学校多次沟通商议后，章律师想到了一个新办法——把咖啡馆变成一个流动的咖啡站，走进CBD“上门服务”。

于是，她将“流动咖啡馆”的想法在律所提出后，立刻得到所有合伙人和律师们的大力支持，最终决定由律所免费提供场地，邀请梦工坊员工定时定点开设“流动咖啡馆”服务，无论实际经营情况如何，律所都会“托底”购买梦工坊一个半小时的服务。

  孩子们从需要陪同前来到融入社会  

孩子们的变化，章律师看在眼里，喜在心头。

“流动咖啡馆”刚营业时，这些特殊的咖啡师还需要由志愿者陪同过来，现在，他们都可以自己带上咖啡食材打车过来，交流也没有障碍，如果不说明，看不出他们跟普通人有什么不同。

“露露是自闭症患儿，刚来时不跟人讲话，我们的年轻律师就不断表扬、鼓励她，让她越来越自信，越来越愿意与人交流。”章律师说，“流动咖啡馆”让孩子们实现了从学校到咖啡馆，从咖啡馆到社会的“跨越”。“这就是职业康复，我们希望他们能慢慢走到人群中，逐步像正常人一样工作、生活。”

章律师透露，她已经跟所里一位市政协委员，联手拟定了一个“关于推动建立残疾人就业辅导员制度，提高心智障碍人士就业率的建议”，目前正在论证中，希望能通过政协委员、人大代表，带到上海乃至全国两会上。

转眼间，已是下午3点半，营业已经超时。露露打开咖啡机，麻利地清洗起来，这台梦工坊的咖啡机一直摆放在律所，这次他们带来了15大瓶牛奶、两包咖啡豆，卖了一下午只剩下两瓶牛奶、半包咖啡豆。这个00后小姑娘跟梦工坊的同事昊昊一起报名参加了残联的咖啡师培训，她希望自己能拉出更多美妙的花来。

青年报·青春上海记者 郭颖文、图

编辑:梁文静

来源:青春上海News—24小时青年报