青年报·青春上海记者 冷梅/文 吴恺/图

2022年3月，上海街头白玉兰开放，初春的脚步如期而至，但疫情却又使整个上海放慢了步伐。为了配合防疫并减少人员流动和出行，市民买菜、买药、买日用品的诉求也大规模转移到了线上。作为上海商业龙头企业，百联此次线上线下全盘发力，特别是通过线上平台i百联的“百联到家”“药到家”等业务，为市民宅家送去了安心便民服务。记者经多方了解，目前上海主要的大型超市、蔬菜粮食供应渠道货源充足，价格平稳。

线上线下共建“魔都粮仓”

这几日，因配合防疫和减少出行，上海市民们把自家的“菜篮子”，从线下的商超、菜市场挪到了线上。记者了解到，上周末三天，i百联的“百联到家”线上业务的订单量同比增长近三倍，涌现多家千单店，刷新了各店单量高峰。

近几日，依托联华自身网点多的优势，即使个别门店碰到配合疫情风控情况，订单也会自动导流到最近的门店进行处理。“百联到家”充分做到了使命必达，保证配货，第一时间满足消费者的民生到家需求。

在生鲜供应方面，百联旗下联华与山东、福建、河北、云南、甘肃等源头基地保持着积极的联系。本周的日均采购量较之前增长近4倍，蔬菜品种包含青菜、杭白菜、生菜、芹菜、番茄、黄瓜、洋葱、土豆、红薯等，同时还提供每日6款平价菜，从“品种”、“价格”两方面来保障民生商品的持续供应。肉品部分，以上海市民最喜爱的猪肉为例，目前猪肉的订货量为之前的2倍，后续还会根据实际情况持续增加采购量。大米、粮油、水果、牛奶、冷冻面点及其他重点民生单品在门店的库存也十分充足，同时还在仓库进行了备货。激增的线上订单，也让各大平台面临不小的压力。目前，“百联到家”供货送货的联华门店采用多元合作模式，除了门店员工配送外，还与饿了么、美团、京东到家等平台合作，确保配送人员充足。

目前，联华物流成立了疫情防控物资保障供应紧急工作小组，涵盖物流供应链订单、后台信息处理、仓储、运输各个关键业务环节。相关物流员工已全部取消休假，加班加点保证物流正常运转，将门店的紧急需求配送任务最快响应速度提升至2小时内。如遇门店有紧急加单，物流配送可以做到专项应急小组快速响应，物资的分拣、复核、装车、配送也能第一时间完成。

保证菜篮子物流运力稳定

作为承担上海城市主副食品供应底板重任的光明下属蔬菜集团，主要保障上海的菜篮子，以及上海各大市场的蔬菜肉类批发供应。在这关键时刻，老中青三代蔬菜人，凝心聚力、携手奋进、不畏险阻、不惧挑战，正为疫情防控、保供稳价注入着不竭动力。

为全力确保城市“菜篮子”“米袋子”“奶瓶子”“肉盘子”“糖罐子”安全。光明食品集团旗下的西郊国际、江桥市场等批发市场积极调运广西、云南、福建、海南等南方地区的花色品种蔬菜，并组织山东等北方地区大众消费的暖棚蔬菜供应上海市场。

据悉，3月1-8日，集团成交蔬菜61465吨，日均7683吨。近期，江桥市场批发交易量呈现上升趋势，最高日均交易量达5760吨，环比增幅16.3%。其中包括深受市民喜爱的“翡翠豆”——蚕豆和“舌尖上的美味”——竹笋。当前蚕豆品相好、价格优，2022年1-2月，蚕豆交易量同比增加11%，单日最高交易量达480吨。

在猪肉供应方面，3月1-8日，光明食品集团蔬菜集团旗下各大市场批发供应白条猪近63116头，日均7889.5头。集团西郊国际、江杨市场和江杨水产市场还采取各类措施，加大水果和高白蛋水产海鲜的供应，全力满足上海市民的餐桌需求，确保多品种、高品质。

蔬菜集团下属各大市场作为人员密集型场所，人流、车流大，无疑给疫情防控工作带来了巨大压力。各大市场团员青年自告奋勇，主动请缨驻守市场进出第一道关口。各大市场的青年疫情防控突击队队员主动承担工作责任、主动放弃调休进行顶班，有的青年连续在岗多日，奔波于市场疫情防控、保供稳价、进口冷链食品重点防疫、光明“三送”等重要岗位。

为确保菜篮子有序运转，确保人民口粮不断，突击队队员在防疫要求下，投身“市场核酸志愿队”，建群通知经营户、职工到户到人全员做核酸，一对一宣传指导核酸检测全流程。当前，进口冷链食品防疫是重中之重。各面对严峻形势，青年突击队队员毫无怨言，坚守岗位每日排查进口冷链食品商户的三证一单情况，确保冷链食品安全无误。

第一批新冠抗原检测产品已上架

面对紧急的防控隔离需求，记者另外了解到，百联集团还组织了对外供应应急保障防疫物资。旗下联华专门团队落实睡袋、行军床、各类帐篷、床上用品、消杀用品及方便食品、一次性用品、日用百货等，质量保证，价格亲民，在防疫之余，服务防疫隔离下人员的基本生活需求。

另外，百联旗下第一医药为全面保障疫情期间消费者的用药需求，在i百联“药到家”平台推出“尽一份力，守一座城”专场活动，为奋战的人们精选了防疫消毒产品。i百联APP上“药到家”平台还将开通第一医药安心代购专区，专为封闭管理的小区提供购药服务，帮助患有高血压、糖尿病等慢性疾病患者代购急需药品，减少社区工作志愿者工作量，全面呵护市民健康。

同时，第一医药已与南京诺唯赞（Vazyme）达成合作，第一批新冠抗原检测产品——“新冠抗原检测试剂盒”即将上架销售，居民使用时只需10分钟就可完成检测。而在目前的i百联“药到家”业务平台上，口罩、酒精、消毒用品等多种不同的防疫用品也早已备好，居民足不出户就能购置各类防疫物资。

青年报·青春上海记者 冷梅/文 吴恺/图

编辑:陆天逸

来源:青春上海News—24小时青年报