启动仪式现场。 受访者供图

青年报记者　明玉君

本报讯5分钟之内，快速铺床单、套被套、套枕头……近日，在2023年真新街道酒店行业职工劳动技能竞赛现场，130名业余组选手线下进行酒店客房服务技能比拼，在切磋中提升技能。

探索行业机遇在“专”字上做文章

据了解，本次竞赛在嘉定区总工会指导下，在真新街道总工会全力主办下，由万润国际酒店用品市场经营管理有限公司具体承办。活动主题为“春风送岗促发展，工创美好新生活”，旨在通过办赛，助力曹安商圈酒店行业新就业形态劳动者和灵活就业职工，提升其就业能力，增强专业技能。

万润国际团支书郑静娴在启动仪式上介绍，万润国际将依托真新街道总工会，组织发挥从业职工推动行业发展的正能量作用，“从而立足本市场所处酒店用品行业，探索上下游发展机遇，在‘专’字上做文章、在‘精’字上下功夫，发挥行业影响力，开展专题培训和行业技能比拼。”

比赛当天，万润国际邀请了来自蓝宫大酒店的专业老师，为选手们示范了标准的铺床步骤和技法。一对一的带教让选手们受益匪浅。

“选手们需要在5分钟之内，完成铺床单、套被套和套枕头的一系列动作，操作过程中还要动作娴熟、敏捷，姿态优美，能够体现岗位气质。”比赛现场，评委裘永强边做记录边强调，床单表面是否平整光滑、被套正反面是否准确，以及枕头边与床头能否平行等，均是客房服务技能考查的要点，需要选手们多加注意。

选手激烈比拼在切磋中提升技能

现场，比赛如火如荼开展着，上海立达学院大二学生孙静怡刚刚结束比拼。谈及参赛的感受，她坦言过程中非常紧张，但也是一次难得的历练机会，让自己对所学的酒店管理专业有了更深刻的认识和了解。

苏春玲是上海震旦职业学院参赛带队老师，她表示，此次比赛，学生们报名非常踊跃。“有82名学生参赛，大家早上8点就来到了现场，进行准备和练习工作。”在她看来，理论学习需要与实际的技能操作结合起来，才能让学生们在未来的就业中更具竞争力。

值得一提的是，此次比赛还吸引了来自长三角地区的选手。作为领队，陆波带领太仓华金港口服务有限公司的服务员专程从江苏苏州赶来参赛。当天来回参赛选手虽然辛苦，但对陆波及团队而言，这是一次走出来，见识和学习的机会，在交流和切磋中，对于自身技能和所从事的工种都有了全新的认识。

主办方表示，伴随初赛的结束，下周，第三届长三角万润杯酒店客房服务技能争霸赛决赛，将在新国际博览中心开赛，届时将通过客房服务技能的比拼，进一步展现技能人才风采，弘扬工匠精神。

青年报记者　明玉君

来源:青年报