新时代 新农人|何伟杰:小屏幕打开大市场,南汇水果插上“云翅膀”
2023-04-15 青年

青年报·青春上海见习记者 蒋文婕/文、图、视频

浦东新区新场镇果园村人世代种桃,这里出产的南汇水蜜桃承载了一代又一代上海人的甜蜜回忆。何伟杰的奶奶年轻时就在新场种桃子,他的姑姑从1998年就在这里卖桃子,从最开始只有3亩桃树、只能口口相传卖给熟人,到如今焕然一新的桃咏专业合作社内,505亩自建核心基地近三年来营收总额达9000多万元、甚至将水蜜桃远销香港,这是农业顺应“新媒体+电商”模式不断发展的时代缩影。

手机成了“新农具”、互联网营销成了“新农活”、数据成了“新农资”,小屏幕打开了“大市场”,学计算机的何伟杰挽起袖子卖起了蔬果,借助互联网平台,他为家乡的水蜜桃、西瓜等农产品打开了新销路,为农民增收致富提供了新路径。

何伟杰在打包甜瓜。

 ◆ 互联网+特色农业,年均800万销售额 ◆ 

记者走进桃咏专业合作社时,工人们正在热火朝天地分拣、打包甜瓜和西瓜。4月正值南汇甜瓜大批出产、早批南汇8424西瓜开始上市的时节,3000平方米的仓库一边是分拣等级区,一边是打包装箱区,一个个香甜可口的甜瓜被装进精美的礼盒、贴上快递单,即将被物流送到全国各地的市场上。

“今天采摘和销售量的20000多斤甜瓜、3000多斤西瓜,除去批发和门店销售,快递发货大概要发300多个件,还算少,这才是西瓜上市的第二天,等真的成规模上市了,平均每天得发800到1000件。”桃咏专业合作社的销售经理何伟杰一边向记者介绍,一边拿出手机拍摄着打包发货的场景,随即,一条小视频便发布在了他的朋友圈里,即刻便有人前来问价购买。

甜瓜打包装箱即将运往全国各地。

2012年,从计算机系毕业的何伟杰回到姑姑的合作社,夏天正值南汇水蜜桃上市,他观察了几天便发现农户之间存在着互相压价的问题,桃子集中挤在6月至7月上市,严重供大于求,祖辈父辈们有时忙活一年,卖不上好价格,干着急,那时何伟杰便下定决心要为南汇水蜜桃打开销路。恰逢电商元年,姑姑的合作社又遇到了传统渠道团购订单下降的危机,他萌生了拓展网络市场、培养零售客户的念头,上任电商部经理的他首先利用当时刚兴起的社交平台进行营销,策划微博转发、积赞等活动。随后电商平台的预售机制也走进了他的视野,“那时虽然还没有订单农业这么明确的概念,但是通过电商确实可以实现预售的效果,比如我提前十天卖,在桃子成熟上市前就能卖出去了。”

最开始的电商之路并非一帆风顺,有时候一周只能卖出去一箱,但何伟杰并没有放弃,他坚信这条路走得通。随着互联网的不断发展,如今桃咏合作社已经依托电商完成销售升级,业绩从一周销售一单,到高峰时每周销售2万单、年均800万销售额,电商已经成为桃咏主要销售渠道,先后开设了合作社官网,设立淘宝、一号店、天猫、京东、拼多多、微商城等旗舰店,形成了一套行之有效的“互联网+特色农业”的创新营销模式。

“有什么新的电商销售方式我们都会去试,直播我们也在做,近两年的社区团购慢慢火起来之后我们也做。”何伟杰回忆起曾经一场直播半小时销售1万余箱西瓜、团队两天两夜基本上没怎么睡觉,打单、发货、配货忙个不停,才发出去全部订单,他感慨电商作为先进的商务模式确确实实能解决农产品贸易中因信息不对称、交易成本高而效率低、受地理限制等引起的种种问题,让家乡的瓜果卖得更多、更远,2019年至2021年三年桃咏的电商销售额总共2300余万,每年增长约10%,每年电商销售额已经占合作社总销售额的三分之一。

近年来,国家不断出台政策大力扶持农业电商尝试。农业农村部、国家发展改革委、财政部、商务部于2019年底印发《关于实施“互联网+”农产品出村进城工程》的指导意见,做好产前、产中、产后全产业链的数字化,建立适应农产品网络销售的供应链体系、运营服务体系和支撑保障体系。在政策利好的环境下,桃咏的新型销售模式也带动了周边其他农户,2020年,在浦东新区农业农村委指导下,桃咏牵头组建桃咏瓜果产业化联合体,吸引6家合作社共同发展,组建团队,推动当地瓜果产业高质量发展。

桃咏专业合作社505亩的自建核心基地共有大约300亩桃树。

 ◆ 数字化赋能,发展高品质农业品牌 ◆ 

党的二十大报告提出要加快建设农业强国,"质量兴农、绿色兴农、品牌强农〞是加快推进农业供给侧结构性改革、转变农业发展方式、提升农业竞争力和实现乡村振兴的有力抓手。要想深挖农业电商品牌价值,必须做好农产品的品牌分类和定位,让品牌成为主体。如何从普通电商商家转型成为成熟电商品牌,何伟杰坦言还是要从生产源头提高蔬果品质。

绿色种植、水肥一体化技术、机械栽培、减少有机肥使用……生产方式的创新升级让桃咏合作社的主打产品全部通过绿色认证,水蜜桃、西瓜、甜瓜等先后斩获上海及全国农产品评比金奖,支撑品牌不断做强做大。合作社还自主选育出口感更甜的水蜜桃新品种,也调整优化桃品种结构,通过油桃、水蜜桃、黄桃等品种引进和培育,解决了何伟杰最早头疼的桃子集中上市问题。桃子之外,合作社也在探寻多元化发展路子,据何伟杰介绍,现在农场里一年里大概有95%的时间不是闲着的,拓展了西瓜、甜瓜、葡萄、草莓、蔬菜、大米等丰富的品类,实现了周年生产与销售,不断增强抗市场风险能力。

在这片果园,3至11月都有桃子成熟上市。

何伟杰坦言,做好农业电商品牌离不开数字化监管。在甜瓜的包装车间,记者注意到每一个瓜上都贴着一张二维码贴纸,据何伟杰介绍,这是浦东新区地产农产品信息安全追溯系统,只要用手机扫一扫,瓜的出生证明、生长档案一目了然,这实现了从田头到餐桌全流程溯源。这是监督,也是农业品牌的保障,给上市农产品提供了“身份证”、给质量安全提供了“名片”。

同时,桃咏的品牌电商之路也离不开浦东新区团委的支持。随着电商规模越做越大,运输带来的货损成了何伟杰的最头疼的问题之一,“不过现在我们发快递能拿到四折的优惠价格,这真的要谢谢浦东新区团委,是他们帮我们农户谈好了物流的价格。”

 ◆ 抓住电商品牌效应,挖掘更多可能 ◆ 

农业电商经过十年的发展趋于稳定后,何伟杰的下一步打算利用好电商带来的品牌效应,将更多人吸引来农场,发展产业融合的体验农业,从单一的“互联网+农业”转型为“互联网+农业服务”的综合模式。

桃咏专业合作社探索体验型农业及农业旅游。

“客户经常会关注我这边的农场有没有新的东西出来,有没有新的活动,这是顾客粘性的增加,其实也是市场的需求,是市场带动我们去改变。”何伟杰表示,农场里最好吃的果子永远都是长在树上的,顾客来农场里亲自采摘过、尝过就知道不同,他想把更多的人吸引来农场,不仅是靠农产品创收,更要利用好这一片地,在这里挖掘出更多的可能。

对于上海特色的新农业发展,何伟杰也有自己的思考:“未来可能生产都会放到周边,带动周边其他区域的农民增收,上海这边的基地打算主要做销售、做旅游,这样的模式下就不愁没有年轻人愿意加入了。”不断增强销售能力、增强农业品牌的影响力,打造体验式、年轻化的农场是何伟杰打算未来一直践行的发展方向。

乘上互联网时代发展的快车,搭上国家的好政策,何伟杰带着农产品销售一路高歌猛进,从田间地头“飞”进全国各地,进入千家万户。电子商务成为上海了“新农人”致富新引擎,也为乡村振兴插上了“云”翅膀。

青年报·青春上海见习记者 蒋文婕/文、图、视频

编辑:梁文静

来源:青春上海News—24小时青年报

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