青年报·青春上海记者 崔子润/文、图、视频 

“现在的年轻人，比起住酒店，更倾向于选择住民宿。”位于青浦区朱家角镇井亭民宿的大掌柜江虹蔚告诉记者。经营着江南第一茶楼的江虹蔚，自从2018年接手井亭民宿生意，她一直在观察民宿市场。“很多时候，做民宿需要一种情怀。”

位于江南水乡朱家角风景区里的井亭民宿，原先是一座老宅，一直空着。与朱家角镇政府商议后，江虹蔚决定接手这个项目，前后总共花了三年的时间，老宅得以修复。“修复民宿，就要了解它的历史。”江虹蔚说道，“这里曾经生活着四代人，家人非常热爱读书，是有代表性的儒商，有着自家的家训。”

“把文物保护放在首位，我们在装修的时候，选择做加法精修，在不打破原来布局的基础上，形成步步有景观，处处皆风景的特点。每个房间都有独立的茶位、书房、小茶室和小庭院。”江虹蔚说。为了让老宅更能防潮、防湿、防霉，在装修时，还将能拆卸的墙，全部拆除，换成双层玻璃的门窗，门比以前厚了一倍，“这样一步跨出去就是院外，增加了一丝现代气息，实现了移步换景。”

在老宅里做民宿，就需要掌握民宿的“流量密码”。按照老宅的人物设定，给每个房间赋予了自己所独有的名字，比如，一楼次子厢房取名为因谷，“谷有天地之根，是为绵绵若存，用之不勤之意”，并配以“其庭院悠深，常有星风为伴”的介绍。

朱家角是一个拥有悠久历史的古镇，来到朱家角，吃穿住行都可以解决。江虹蔚认为，将民宿的高品质服务和不同的功能内容相结合，才有绵绵不断的烟火气。茶楼与民宿仅有几尺河道长的距离，于是，江虹蔚干脆开启茶楼与民宿之间的联动。“每天早上，民宿客人坐游船来茶楼吃早餐，遇上好天气，他们还会选择在船上吃早餐。”

在这里，水路是很受青睐的，用船代步，一股江南气息扑面而来。第N次来朱家角的吴先生告诉记者：“来到这里，一定是必坐乌篷船的，江南的水景百看不厌。”为此，不少民宿商家推出了4个小时的手摇船下午茶项目。与此同时，民宿商家还有效利用自家民宿原汁原味的风景，增设古装穿搭拍照等项目，吸引一大波游客驻足买单，打通了民俗经营的“任督二脉”。

“民宿能够给人一种家的感觉，而这种感觉是需要商家去营造的，我们现在主要是从江南文化的角度呈现。”江虹蔚说。节假日是各大民宿入住率最高的时候，为了带给客人们更好的体验感，留住回头客，在去年的端午节当日，会组织大家去山上采摘新鲜的松针，铺在地上，满目苍翠，还特意准备了酿制三年的松针酒，抿一口沁人心脾。“传统的习俗需要我们发扬光大。”

青年报·青春上海记者 崔子润/文、图、视频

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报