青年报·青春上海记者 郦亮

近年各种青年茶会雅集很火，这俨然成为了青年社交的一种新形式。但是青年报·青春上海记者在调查中注意到，一些茶会雅集有越来越“讲究”的趋势。在“斗茶”“斗器”“斗装”之风日盛的氛围中，喝茶聚会成为了不少青年人不可承受之重。而逐渐“变味”的茶会雅集显然是对雅集的误解，也是对初心的偏离，注定难以持久。                                  

  ◆ 青年人“斗茶”成风为哪般？ ◆  

去参加周末茶会前，晓昕犹豫了好半天，是带600元一泡的顶级肉桂好，还是带800元一泡的名家手作大红袍好？这在晓昕看来，确实是一个需要好好思量的问题，因为邀她去的茶会主人新入了一把价值八万元的日本百年老铁壶，正在兴头上。好马配好鞍，茶带差了可能会令人扫兴。

更何况，一同受邀参加茶会的，还有三五好友，他们一定也是带了好茶去，到时大家是要“斗茶”的，好茶劣茶一品便高下立判，斗输了也是一件脸上无光的事。事后晓昕觉得自己出发前的思量十分有必要，因为有朋友竟带了一泡300年树龄的潮州凤凰山老枞，而且这泡单枞还是十年陈化的，市面单泡价值接近千元。晓昕的大红袍虽然市价略低，但口感并不逊色，也算没有丢份。

那天的茶会进行了一个下午，每个细节都相当讲究。朋友的那把新入的老铁壶，据说可以让茶水变得有山泉水的质感，晓昕虽然觉得并不那么明显，但也是一通称赞。关键在“斗茶”环节中基本打了个平手，这让她颇感欣慰。“好茶还是要去‘斗’的，就像赛马，再好的马，不去比赛，也体现不出它的价值。”晓昕对青年报·青春上海记者说。

晓昕是一家外企白领，月收入将近两万元。每个月在购买茶器和茶叶上要花掉将近一半。这使得她在生活其他方面有点捉襟见肘。比如参加完茶会，她就直接回家吃泡面了，毕竟一个下午已经用了800元的一泡茶，但是她觉得很值得。“参加茶会就像过去上层人士参加舞会，穿着上是不能输的，否则还不如不去。”

  ◆ 越来越“讲究”的青年雅集 ◆  

随着近年中华传统文化升温，各种青年的雅集几乎每天都在举行。今年年初的“围炉煮茶”热，其实就是雅集的一种形式，年轻人一边品茗，一边吃着烤橘子，一边海阔天空地畅聊，气氛如炉火一般热烈。雅集现在越来越成为青年之间的一种社交。

然而现在这样的雅集变得越来越“讲究”了。记者曾受邀参加过几次这样的雅集。其中有一位邀请者——茶会的主人，是一名90后的创业者，他把家里的一间房子改造成了日式茶室。茶桌是海外回流的红酸枝，几万元的市价。自然要起炭煮水，铁壶加风炉一套，有上百年的历史，还都有名家釜师的落款，市价15万元左右。他自己用的一只清末青花龙纹主人杯要上万元，而给客人用的景德镇当代精工杯，一只也要两三千元。

喝的是2005年的老班章普洱古树纯料生茶，一饼的价格十分惊人。泡茶用的是省级工艺美术大师做的一把名家紫砂壶，市价也在万元左右。而且紫砂壶泡茶为防止串味，一般讲究“一壶侍一茶”，也就是一把壶泡一种茶，所以这名“藏二代”家里有二十几把好壶。这个雅集中最便宜的大概就是茶桌上铺的那片老香云纱茶席了。

那天聊了什么，记者都忘记了，只是记得了那份“讲究”。出来时，一位茶友和记者吐露心声，“这雅集品质高是高的，就是大家都有点拘束，捧起杯子喝茶时，总是生怕把那几千元的杯子给磕掉一块。”

可是，这样“讲究”的青年雅集确实越来越多。有的雅集甚至要让参会者穿中装，这样显然在“斗茶”之外还要“斗装”，当然有时茶客会各自带着茶杯去，那就又要“斗器”了。也难怪有人笑言，现在青年之间的茶会雅集“战斗风”很盛，“火药味”颇浓。

  ◆ 青年茶会雅集不应“变味” ◆  

因为有“战斗风”和“火药味”，过去很爱参加朋友茶会的蓉蓉现在感到了压力，有点不太想去了。“参加茶会的人过去都是很好的朋友，那时大家都没那么讲究，现在一讲究，反而没那么亲密了。”

蓉蓉是一家私企职员，收入比晓昕略低，所以在咬着牙买了几泡贵茶后，她就感到了不能承受之重，对于茶会也萌生了退意。“我不想让人感觉到是去蹭茶喝的，但也没有实力一直买贵茶和大家分享，所以我现在能推就推，借口总是可以找到的。”蓉蓉朋友的茶会是“一月一会”，她已经有三四个月没有去了，大家也感到了她的推脱，所以这个月并没有叫她。

据青年报·青春上海记者的观察，现在的一些青年茶会雅集似乎正在各种“讲究”中“变味”。旧时的文人雅集虽然也不伐讲究，但更注重的还是思想的碰撞。有时大家诗兴上来，一杯淡茶也觉得很好。可是现在的雅集，聊什么不那么重要，大家似乎更看重的是那一把铁壶，一只杯子，一泡贵茶，一枚香炉，一张茶席。

“这种建立在高消费基础上的茶会雅集，是对雅集内涵的误解。”文化评论人郭庆红对青年报·青春上海记者说，“雅集之雅，主要体现在谈论的内容上，现在的很多年轻人只追求形式，而忽略了内涵，这样的雅集难以持久。”郭庆红认为，现在的青年雅集应该走出物质主义的陷阱，回归雅集的本质。

青年报·青春上海记者 郦亮

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报