共赏世界风景!陆家嘴金融城国际咖啡文化节开幕
青年报·青春上海记者 郭颖/文 吴恺/图、视频
陆家嘴金融城咖啡飘香。10月23日至10月27日,第九届陆家嘴咖啡文化节如约而至,全球70多个城市的260多个精选品牌、100多家精品咖啡馆,以及20多位咖啡行业具有世界影响力的重磅嘉宾,集体登陆上海市中心面积最大的开放式草坪——陆家嘴中心绿地,和咖啡爱好者一同,共绘、共赴、共赏香气四溢的咖啡世界风景。
创办于2016年的陆家嘴咖啡文化节,经过9年的成长迭代,已成长为上海乃至全国咖啡领域标杆性的文化体验活动,累计参与人次超过 85 万。
本届咖啡节的“城市漫游”版图再度扩容,并首次由5位咖啡世界冠军得主领衔,将更多首店、首秀和首发新品带到浦东小陆家嘴。
荷兰鹿特丹的Manhattan Coffee Roasters、马来西亚吉隆坡的Ghostbird Coffee Roastery、澳大利亚墨尔本的Proud Mary Coffee Roasters……在国际“城市漫游”板块,来自亚洲、欧洲、美洲和大洋洲的12家国际精品咖啡品牌将集中完成国内首秀。
更有3家品牌的主理人带着“咖啡世界冠军”的光环:来自瑞士苏黎世的MAME Coffee,创始人之一的Emi Fukahori为2018年世界咖啡冲煮大赛WBrC冠军;来自波兰华沙的Sheep and Raven,主理人Agnieszka Rojewska为2022年WCIGS世界咖啡与烈酒大赛冠军、2018年WBC世界咖啡师大赛冠军;来自巴西圣保罗的Um Coffee,创始人Boram Um为2023年WBC世界咖啡师大赛冠军。
国际“城市漫游”冠军荟萃,国内城市漫游也是星光熠熠。祖国宝岛台湾的台北Sherry Selection咖啡馆,主理人徐诗媛是2022世界咖啡冲煮大赛WBrC冠军;而来自浙江杭州的精品咖啡馆Parking Coffee,其主理人潘玮是2021年CBC世界咖啡师大赛中国区冠军。
中国香港、广西南宁、西藏拉萨、海南海口、新疆乌鲁木齐……12家国内城市精品咖啡馆组成阵容豪华的“城市咖啡巡游团”,带来各自的招牌咖啡,并首发创意咖啡新品、新产季手冲咖啡豆和特色咖啡文创。在这场咖啡味儿的南北大碰撞中,你能喝到加入“酸嘢”等元素的广西特点的特调咖啡,具有藏南特色的香料、甜茶和咖啡相融合的甜茶拿铁,用新疆地区独有的小白杏制作的美式咖啡……每一杯特色混搭背后,都有一个独属于当地的咖啡文化故事。
50+生活方式与文创品牌、37+美食品牌、22+生豆烘焙品牌、18+咖啡器具品牌、10+文博场馆及公益品牌,尤其是多个让人意想不到的全新跨界联动组合,让咖啡节成为更好玩、更有fun、更具创新活力的咖啡文化创意聚集地。
三星堆青铜大立人让人眼前一亮。穿越时空,站在陆家嘴中心绿地里的它,手里握着一杯精心调制的香浓咖啡。这场古今相融、时空交错的神奇相遇,标志着陆家嘴咖啡文化节第一次迎来中国文博代表性场馆品牌入驻。堆堆堆MUSEUM COFFEE将现场带来特调咖啡、惊喜餐品和爆款文创,跨越古蜀与摩登的咖啡之约,创意无限。
值得一提的是,经过一年多紧锣密鼓的筹备,位于浦东大道288号的陆家嘴咖啡文化产业中心已揭开神秘面纱。它以陆家嘴咖啡文化节为出发点,凭借多年来在咖啡文化和年轻力生活方式的内容领域深耕与积淀的系统性专业能力,致力于挖掘并孵化咖啡产业链中处于萌芽阶段的优质品牌,打造集“品牌孵化”“行业赋能”“人才聚合”“咖啡体验”“文创展示”五大功能为一体的陆家嘴咖啡文化产业中心。
青年报·青春上海记者 郭颖/文 吴恺/图、视频
编辑:陆天逸
来源:青春上海News—24小时青年报
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