进博好物|388公斤刷新纪录!一条蓝鳍金枪鱼王的进博之旅
2024-11-06 上海

青年报·青春上海记者 冷梅/文 郭容/图、视频

11月6日上午,第七届进博会开幕第二天,位于1.1H食品及农产品馆的光明食品集团“THE SMART CHAIN 全球食品集成分销平台”正式开幕。盛大的开鱼秀上,新一届的蓝鳍金枪鱼王以388公斤的重量再次刷新进博会之最。

这条来自上海水产集团的明星展品蓝鳍金枪鱼在西班牙时间10月27日捕捞出水,当天被运送至巴塞罗那机场冷库保存。10月29日晚上20:39搭乘航班EK188飞往迪拜,再由EK304航班转运,最终于10月30日21:34抵达上海浦东国际机场。在一系列通关查验、冷库保鲜之后,11月6日正式完成进博首秀。

开幕前,记者采访了负责这条蓝鳍金枪鱼王进博之旅的上海水产集团企业管理部副经理宋春光。他说:“从这条鱼王在西班牙打捞上岸开始,为这条蓝鳍金枪鱼王保驾护航如约亮相进博会的一系列操作便开始了。机场通关查验后,鱼王被送达水产集团龙门食品有限公司的冰鲜冷藏库。冷库温度保持0~2℃,每隔12小时我们安排专人监测鱼体状态,并根据实际情况进行鱼体保养,呈现它原始的光泽度,确保这条金枪鱼以最新鲜的状态完成进博首秀。”首秀之后,这条蓝鳍金枪鱼王将进行线上线下同步销售,场内外观众均可通过“龙门云商”微信小程序预定下单或前往“悦•龙门”安浦店进行现场购买。

记者了解到,光明食品集团本届参展主题为“世界美食,城市厨房”,是整个进博展馆内的最大单体展台,今年继续以“参展商、采购商、服务商”的身份全方位、全领域、全渠道参与第七届进博会,全力展示光明“产业+服务”融合共生的新活力。

THE SMART CHAIN 光明全球食品集成分销平台以近4000平方米的参展面积,拥有来自近30个国家与地区的60家海外参展企业,近400个参展展品品类,涵盖肉类、水产、乳制品、粮油制品、酒类、休闲食品、分销渠道、商贸服务等。

展区整体呈现小镇街景风格,重点突出城市功能区的概念,聚焦“城市+艺术”理念,在展台设计上突出“社区化”“年代感”与“生活气”,通过集团旗下进口品牌食品产业链的深入呈现以及城市公共区的氛围营造,为现场的观众带来沉浸式的观展体验,让每一位参展观众在弥漫“花香、果香、食物香”的城市长廊中感受光明的“烟火气”,全力展示光明“产业+服务”融合共生的生态圈。水产集团将旗下海洋体验馆“Yo·龙门”带到进博会现场,打造“高品质、好新鲜”可亲临的“世界渔场”;蔬菜集团立足缤纷水果塔、世界名画还原、水果音乐互动三大板块,玩转“果味艺术”;光明乳业则现场搭建了一座家庭花园,把健康活力带回“家”;上花集团则以百余个国内外珍稀花卉品种演绎“better flower,better life”理念,更有8场互动式表演,留给观众更多想象空间。

青年报·青春上海记者 冷梅/文 郭容/图、视频

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报

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