手把手教你开一家青春小店,浦东青年夜校上新“青春经济”专题教案
青年报·青春上海记者 冷梅
助力“青春经济”的东风吹进了青年夜校。4月14日晚,浦东青年夜校春季班(第二期)集中开课,记者发现,在新增的110门选修课的菜单栏里,政策解读、职业发展都有不少“新品上架”,其中最醒目的莫过于《手把手教你开一家青春小店》系列。此次,浦东新区市场监管局、税务局等单位的“青春助企团”直接开进青年夜校,并为青年夜校设计了专题教案,重点面向13家旗舰校和街区型分校投放相应课程。
“我们以青年为主要消费群体的咖啡小店为例,设计了注册许可攻略、直播广告避雷等课程,第一期在金桥试点的反响非常好,第二期准备在前滩、张江、川沙等青年集聚、消费场景集中的区域陆续铺开。”区市场监管局团委书记殷蕊表示。
《想开一家咖啡馆——经营许可证怎么办?》,在来自浦东市场监管局注册许可分局贾米尔的PPR教案中,详细列出了办证流程、申请材料、现场核查要求以及常见问题解读等详细攻略。含乙醇饮料如何界定?可以在咖啡馆里卖蛋糕吗?咖啡馆里能提供西式简餐吗?诸多实用问题,可以在课程中一一被解答。殷蕊表示,下一步还将结合“美食守护”团建品牌,全生命周期助力孵育青春经济。
来自浦东新区税务局的青年讲师张力的“开业第一课”,在青云社旗舰校一炮而红。她对备课过程相当有感触:“总结课程受欢迎的原因,就是要把自己放在青年主理人的视角。如此一来,才能在青年夜校里将授课主题与青年兴趣更好地实现供需匹配。同时还要善用‘青言青语’,把青春小店的开业政策讲透,让课程互动性更强,实操指导性更强。”
浦东团区委相关负责人介绍道,目前青年夜校春季班已推出美甲、妆造等“开店技能”类课程72门,其中祝梦湾旗舰校茶艺课的学员已通过相关职业技能考试,青川里旗舰校咖啡拉花课的学员已加入川沙老街小店实习。后续,浦东共青团将聚焦青春小店在不同阶段的急难愁盼,进一步鼓励支持“青春助企团”在青年夜校开课,全方位打造“夜间版”的青春经济孵化矩阵。
这些实操课程也很好地解读了青年夜校是什么?它是青春的百变磁场。在这里,既能找到安居优居的松弛感,也能为青年发展赋能充电,还能实现探索跨界创新创业的“各种可能”。
青年报·青春上海记者 冷梅
编辑:陆天逸
来源:青春上海News—24小时青年报
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