青年报·青春上海记者 顾金华/文 常鑫/图、视频

盛夏热浪席卷申城，当许多年轻人正为身上顽固的赘肉发愁时，一场别开生面的科学减脂行动正在进行时。复旦大学附属华山医院肥胖疝外科日前推出的免费“百日减脂营”，自启动以来便备受关注。如今这个减脂营开营已满一个月，首批营员的“战绩”如何？记者前往一探究竟。

  ◆  全网心动！800人角逐百余个珍贵席位  ◆  

“华山医院居然开减脂营了！”今年5月初，当华山医院肥胖疝外科免费百日减脂营的招募信息在网络上传开，瞬间在社交平台引发众多人的关注。

“最初我们计划做一个6人的小型减脂营，没想到消息发布后，报名人数呈爆发式增长，短短几天就突破了800人。”华山医院肥胖疝外科副主任医师、百日减脂营负责人沈奇伟在接受记者采访时表示，面对远超预期的报名热情，医院决定将减脂营规模扩大到百人以上。

为确保减脂营的专业性和科学性，华山医院组建了由多学科专家组成的严格筛选团队。评估标准涵盖BMI指数、体脂率、基础疾病史、日常饮食运动习惯、减脂决心等多项详细指标。专家团队对每一位申请者都进行了深入考量，经过层层筛选，最终115名来自全国12个省市、年龄在18-55岁之间、职业背景各异的营员脱颖而出，于5月25日正式开启这场充满期待的科学减脂之旅。

此次华山医院这个减脂营由华山医院肥胖疝外科的医生负责，为每个营员定制专业减肥计划。加入减脂营后，医生会评估每个人的身体成分、既往病史，甚至生化指标，再提供基于饮食运动的多种个性化方案，包括药物、内镜及减重手术等。

“这100天里，我们将通过线上线下相结合的方式，为营员提供全周期、不间断的专业指导。”沈奇伟介绍说，医院定期安排线下全面评估，包括体成分分析、专家面诊等项目，系统了解营员身体变化，及时优化饮食与治疗方案；同时，通过微信、小红书等线上平台，提供在线指导。医生实时解答营员疑问，跟踪减脂进度，给予鼓励与专业建议，让营员在日常生活中也能随时获得便捷、高效的医学体重管理服务，更好地参与到这场减重之旅中。

  ◆  营员说：“老老实实打卡，不敢一点偷懒”  ◆  

华山医院肥胖疝外科执行主任花荣医生介绍道，对于超重/肥胖人群应该分阶段管理，对于24＜BMI＜28超重人群人来说，想要瘦下来，只需要针对性的饮食和运动，对于28<BMI<32.5的轻度肥胖人群，可经医生评估，在生活方式干预的基础上辅助药物减重或进行内镜下的减重。而对于BMI＞32.5的中度肥胖人群来说，特别是已经伴有如血糖、血压、血脂、多囊、骨关节炎等肥胖并发症的人群来说，还是建议积极地在医生综合评估下开展微创下的减重手术。

为方便营员理解和执行科学饮食方案，医院将复杂的营养配比转化为可视化的“餐盘模型”，通过直观的食物分量图示进行指导。在日常管理中，营员需要在小红书平台每日打卡三餐饮食。打卡内容包括全天营养素摄入量、进餐食物的照片以及运动情况。肥胖疝外科团队医生会对打卡内容逐一进行点评，从食材选择、烹饪方式到进食顺序，进行全方位细致指导。

开营一个月来，首批营员传来了令人振奋的减脂成果。35岁的楼女士入营时身高170cm，体重却达到了183斤，因为肥胖她也受到了高血压、高血脂等疾病困扰。家住6楼的她，以前爬楼中途得休息2-3次，到家时更是气喘吁吁。

“自从加入减脂营后，每天都认真打卡，就像学生交作业，不敢有一点隐瞒。”楼女士给记者展示了每天的“打卡”任务。在专家团队的指导下，她严格执行“211饮食法则”，即每日摄入2拳蔬菜、1掌心蛋白质、1拳头主食，同时每周进行4次低强度有氧运动，如快走、游泳等。

参加减脂营21天后，楼女士成功减重7斤。现在的她爬楼时呼吸顺畅多了，整个人精神状态也焕然一新。楼女士激动地说：“以前感觉被体重困住了，生活处处受限，现在看到身体的变化，更自信的同时，也对未来充满期待！”

28岁的李女士（化名）经朋友推荐加入了华山减脂训练营。此前，因工作压力大，她半年内体重激增40斤，尝试过各种减肥方法，却总是陷入“减了又反弹”的怪圈。在减脂营里，她系统学习科学饮食知识，严格遵循“30%早餐、40%午餐、30%晚餐”的科学配比，调整进食顺序，先吃蔬菜、再摄入蛋白质、最后食用碳水化合物，并配合每日30分钟的居家燃脂操。21天内，她的体重从80.6公斤降至75.8公斤，成功减重8.9斤。更让她惊喜的是，困扰已久的失眠问题也得到了明显改善。李女士感慨道：“原来吃饱吃好也能瘦下来，这种健康的减脂方式让我重新找回了生活的掌控感，太感谢这个训练营了！”

这些真实的成功案例在小红书上引发热烈讨论，不少网友评论：“看了她们的案例，我又有动力减肥了！原来科学减脂真的这么有效！”还有网友表示：“希望能看到更多营员的分享，给自己减肥找点灵感。”

  ◆  专家：摒弃速成，追求健康可持续的减重  ◆  

“‘奶茶可以喝吗？炸鸡可以吃吗？’答案都是可以的，但是一定要关注全天是否有热量缺口以及食用频率。每周科学的减重速度是0.5-1公斤，每月2-4公斤。”沈奇伟强调这一科学减重理念，极端节食、高强度单一运动等速成减肥方法，虽然能短期内快速减重，但往往会导致肌肉流失、基础代谢率降低等副作用，一旦恢复正常饮食，体重极易反弹。

“此次减脂营的火爆，充分反映了大家对科学减重的迫切需求。”沈奇伟表示，未来华山医院肥胖疝外科将进一步优化该计划，通过整合更多医疗资源，扩大项目规模，让更多肥胖人群受益。同时，医院还将加大科普宣传力度，通过微信视频号、抖音、小红书等社交媒体平台，定期发布医学减脂知识科普、营员成功案例分享等内容，提高公众对医学减脂的认知水平，为推进全民健康事业贡献积极力量。

从800人的火爆报名场面，到首月显著的减脂成效，华山医院免费百日减脂营为肥胖人群开辟了一条科学、健康的减脂新路径。一直到现在，来报名的人络绎不绝！即便如此，还是有不少没报上名的网友申请当“插班生”。在社交平台上，众多网友对此次活动表现出极高的热情。有网友留言：“看到这个消息直接疯狂心动！可惜没选上，蹲一个下一期！”还有网友分享：“身边有朋友报名成功了，真的太羡慕了，希望他能在训练营收获健康和好身材！”

为了回应网友的热情，华山医院肥胖疝外科目前正在计划开设第二期减脂营。“我们希望通过减脂营，让更多人认识到，减脂不是盲目节食或过度运动，而是基于医学原理的科学管理。”沈奇伟表示，接下来的减脂营将在总结首期经验的基础上，进一步优化课程内容，为参与者提供更全面、更精准的健康管理方案，助力更多人在追求美丽的同时收获健康。

青年报·青春上海记者 顾金华/文 常鑫/图、视频

编辑：张红叶

来源：青春上海News—24小时青年报