青年报·青春上海记者 顾金华

明明不饿，你是不是习惯性点外卖？明明不需要这件物品，但仍喜欢“买买买”并“囤积成癖”；一见沙发就“葛优躺”，已成为不少年轻人的“标准姿势”……你是不是存在着这些依赖？

在首个“全国科普月”与“全民健康生活方式宣传月”的背景下，9月1日，由上海市卫生健康委、市中医药管理局、市疾控局、市爱卫办联合主办，市健康促进中心与上海健康频道承办的第八期“上海健康播报”特别聚焦当下备受关注的健康生活方式问题，邀请营养、心理、运动等领域的专家，帮助市民“走出不健康生活方式的多重依赖”。

  外卖依赖    相当于将自身饮食健康“外包”  

随着生活节奏的加快，“点外卖”已成为许多人的日常习惯。上海市医学会肠外肠内营养学专科分会副主任委员、华东医院临床营养科主任吴江表示，长期依赖外卖，相当于将自身饮食健康“外包”，存在诸多隐患。

在吴江看来，从营养学角度来看，外卖的高油、高盐、高糖问题十分突出。商家为追求风味，大量使用调味品，长期摄入会加重身体代谢负担，增加“三高”慢性病及肥胖风险。同时，外卖套餐营养结构失衡，精米白面和肉类居多，蔬菜粗粮较少，易导致“隐性饥饿”，引发便秘、口腔溃疡等问题，削弱机体免疫力。此外，部分外卖商家的食品安全难以保障，包装材料也可能存在有害物质迁移风险。

针对“外卖依赖”，吴江给出了应对策略。首先，要聪明点餐，选择口碑好的正规商家，优先挑选蒸、煮、炖等轻烹饪菜品，备注“少油少盐”，并加单蔬菜菌菇。其次，回归厨房，自己烹饪能掌控食材品质和烹饪方式，可从简单菜品入手，利用周末准备半成品，节省工作日时间。最后，社交聚餐也是不错的选择，既能增进感情，又能促进饮食多样化。

“奶茶续命”“可乐提神”，越来越多的人对含糖饮料产生依赖。吴江介绍，含糖饮料是指糖含量在5%以上的饮品，我国居民膳食指南建议每人每天添加糖摄入量不应超过25克，而一杯普通含糖饮料往往就会超标。糖能刺激大脑释放多巴胺，带来愉悦感，容易让人产生心理依赖。然而，长期过量饮用含糖饮料，不仅会导致肥胖、非酒精性脂肪肝等代谢性疾病，还会增加2型糖尿病风险，损害口腔健康，加速皮肤老化。

“要破解‘含糖饮料依赖’，可以循序渐进戒糖，降低饮用频率，选择低甜度饮品；寻找健康替代品，如白开水、无糖茶、咖啡、苏打水等，也可自制天然风味水；此外，还需识别并改变习惯，分析渴望含糖饮料的诱因，用散步、听音乐等健康方式替代。”吴江表示，与此同时，火锅、烧烤、麻辣烫等重口味美食深受大众喜爱，但长期偏好此类饮食，会导致味蕾敏感度下降，形成依赖性饮食模式。“重口味”饮食对机体多个系统都有不良影响。

  囤积依赖    严重影响生活则需专业干预  

不少人喜欢“买买买”并“囤积成癖”，上海市医学会科普专科分会委员、上海市精神卫生中心主任医师乔颖表示，这背后反映了人们对安全感的渴望。物品被赋予情感意义，成为记忆的载体，同时，人们也因害怕“潜在损失”而逃避决策，选择囤积。此外，社会文化中的促销活动也在一定程度上推动了这种行为。

不过，普通囤积习惯与囤积障碍有本质区别，后者会严重影响生活空间、社交与生活功能，需要专业心理干预。乔颖主任表示，囤积行为是安全感缺失、情感寄托需求与消费文化共同作用的结果，理解这些动因，有助于找到人与物品之间更健康的平衡。

乔颖认为，现代人的各种依赖行为，如外卖依赖、含糖饮料依赖、短视频依赖等，是当代人在高压社会中的集体生存策略，是一种精神代偿机制。现代生活的快节奏、高压力，使得人们通过这些依赖行为来寻求即时满足，填补内心的孤独与焦虑。

这些依赖行为形成恶性循环，越依赖越孤独，越孤独越依赖。即便人们明知依赖行为有害，却因理性认知与本能冲动的拉锯战，最终向本能投降。因此，乔颖建议，应对这些依赖行为，需要重新审视生活系统，重建生活的意义架构，当人们在工作、人际关系和闲暇时光中能获得满足感时，代偿性的依赖自然会减弱。

乔颖建议，针对不同程度的依赖行为，可采取不同干预策略。轻度依赖可通过行为替代法调整，如用无糖茶饮替代含糖饮料；较顽固的依赖可采用认知行为疗法，分析非理性信念，用健康应对方式替代；严重影响生活的依赖则需专业干预，包括心理治疗、团体支持，必要时使用药物缓解伴随症状。干预的最终目的是恢复人对行为的掌控力。

  沙发依赖    看似惬意，实则暗藏健康隐患  

一见沙发就“葛优躺”，已成为不少年轻人的“标准姿势”。上海市运动促进健康专家委员会委员兼副秘书长、复旦大学附属华山医院运动医学科副主任医师戈允申指出，“沙发依赖”看似惬意，实则暗藏多重健康隐患。

长时间“葛优躺”会影响脊柱健康，导致脊椎受力不均，增加腰椎和颈椎压力，引发脊柱变形和慢性疼痛。同时，还会降低新陈代谢速度，增加脂肪堆积，诱发肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病；影响心肺功能，使胸腔受压，呼吸变浅，心率减慢；干扰消化系统，饭后立即躺卧易引发消化不良；危害心理健康，导致社交减少、运动缺失，引发情绪低落和孤独感。

为避免“沙发依赖”带来的危害，戈允申建议，每隔1小时起身活动、伸展，保持正确坐姿，减少躺卧时间，培养运动习惯，如瑜伽、慢跑、游泳等，同时积极参与社交和户外活动，保持积极心态。

短视频成为许多人的“电子榨菜”，但长期沉迷不仅会引发颈椎病、腱鞘炎等身体问题，还可能导致认知扭曲，陷入“信息茧房”。戈允申医师提出，抵御短视频危害，可从多方面设置健康防线。

在身体防护方面，保持手机与视线平行，避免长时间低头和手腕、手指重复用力，每隔30~40分钟活动颈部、肩部和手腕，使用手机支架减轻手部负担。科学用眼也很重要，每观看30~40分钟应闭眼休息或远眺5分钟，保持屏幕亮度与环境亮度相近，手机与眼睛保持30~40厘米距离。睡眠管理上，睡前1小时停止使用电子设备，避免熬夜刷短视频，卧室保持安静昏暗，电子设备不带上床。此外，还需对大脑和心理进行“断舍离”，设定每日刷屏时间上限，用有益大脑健康的活动替代刷短视频，通过冥想等方式提升专注力。

青年报·青春上海记者 顾金华

编辑：张红叶

来源：青春上海News—24小时青年报