青年报·青春上海记者 郭颖/文 吴恺/图

随着春节临近，2026“上海环球美食汇”年度活动渐入佳境，以“在上海，品全球”为口号，构建一场贯穿全年、全民乐享的美食消费盛宴。

 推出“美食+住宿+购物+观光”全链条体验 

作为市级主题IP下的核心亮点活动，环球港于1月30日正式启动为期一个月的环球美食生活节，这场环球风味狂欢，以“让味蕾环游世界，让文化触手可及”为核心，让环球港成为年轻人打卡首选、家庭休闲必去、文旅联动标杆的热门目的地。

1月30日至2月8日，在环球港户外西广场上，几十个摊位将依次排开，市民可以体验国际风味，一站式集结全球爆款美食：欧洲手工披萨、西式经典小食，美洲的巴西烤肉、美式汉堡，亚洲寿司、辣炒年糕，还有非洲烤肉、印度素食等特色风味，更有口蘑虾滑、傣式脆鸡排等网红单品，琳琅满目满足不同味蕾需求。

此外，丰富的活动矩阵增添了互动乐趣与社交属性，市民可在多个社交平台参与“环球港美食生活节”话题挑战赛，发布打卡视频。此外，环球港方面还深度融合商圈资源，推出“美食+住宿+购物+观光”全链条体验，推出零售商户专属折扣，让逛吃之旅更具性价比。

 行·味盛典赋能文商旅融合新生 

与此同时，行·味年度盛典以政策为引领、以品质为核心、以融合为路径，重磅发布餐厅、酒店、大厨、商圈、首店等十四大权威消费指南，揭晓年度十大酒店、十大餐厅等核心奖项。

自品牌创立以来，行·味始终锚定“发掘城市品质生活地标，打造全民认可的美食消费指南”核心使命，深耕“食、住、行”核心生活领域，成功搭建起连接政府、企业、消费者的桥梁纽带。

今年评选累计吸引近4000家优质商家踊跃参与，全网投票总数突破4000万，千名测评员以“真实体验、客观评价”为准则，从食材安全、菜品创新、服务品质、场景体验等多维度撰写品鉴报告，依托全媒体传播矩阵实现话题曝光量超30亿次，形成覆盖线上线下的强劲传播声量。

行·味通过持续的行业深耕与资源整合，已从单一的美食评选IP成长为赋能文商旅融合的综合服务平台。如今涵盖商圈聚合、首店孵化、文旅场景打造的多元生态，累计发掘超3000家品质生活地标，引导数亿人次理性消费，成为上海建设国际消费中心城市的重要助力。

值得一提的是，本届盛典得到五大城市管理部门的大力支持，构建起“政府引导、企业主体、行业自律、消费者参与”的共治共享共同体。

市商务委聚焦上海国际美食之都建设，详细解读了“环球美食汇Global Taste in Shanghai”系列活动规划。行·味将以自身传播力与专业度为纽带，发挥行业资源整合、品质把关与潮流引领的核心作用，联合行味阿基米德、环球美食品监官及本地生活达人矩阵，为2026环球美食活动注入多元活力，助力上海打造“在上海，品全球”的国际美食名片。

市粮食和物资储备局围绕“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”强调餐饮行业是守护粮食安全、践行反食品浪费的关键阵地；市交通管理总队以筑牢酒驾防线，守护舌尖与出行双重安全；市市场监管局以“你点我检”项目，倡导餐饮人把好食材源头关；市消防救援总队以共建平安阵地，倡导排查餐饮隐患。

 承接进博会外溢22家米其林餐厅落地 

此外，承载着“激活区域消费、承接进博会外溢”使命的商业综合体——浦东美达广场正式开门纳客。

该项目聚焦“精品零售+全球美食+高端服务”三大核心业态，十余万平方米的建筑面积和规模凸显商业势能，并以“正品平价、全球直采”为差异化定位，汇聚25家米其林餐厅、30多个国家的优质品牌，与周边商业体形成错位互补，不仅为上海市民带来“不出沪买全球、平价享米其林”的全新消费体验，更成为连接国际资源与本土需求的商业消费新地标。

美达广场构建“全球美食+精品零售+高端服务”的多元业态生态，此番引进的25家米其林餐厅，其中22家源自境外，引入俄罗斯、意大利特色商品及香港地区传统小吃，打造“不出上海买全球”的消费场景。

青年报·青春上海记者 郭颖/文 吴恺/图

编辑：李宇婷

来源：青春上海News—24小时青年报