青年报·青春上海记者 冷梅/文 受访者/图

3月1日—8日，“百联食尚·苏河潮集”2026百联环球美食艺术市集在苏州河畔开市。作为百联集团积极响应“2026上海环球美食汇”的重要举措，本次活动通过为期八天的环球美食与艺术双重盛宴，将文商旅体展融合发展新标杆全面落地于百联城市更新的核心片区，为春日的苏州河之滨注入全新消费活力与独特文化魅力。

为持续传递春日消费热情，“百联食尚·苏河潮集”2026百联环球美食艺术市集开市暨百联城市更新推介活动率先在百空间光二仓库举办。百联集团现场发布了“百联杯”民间厨神争霸赛等一系列百联环球美食活动及“百韵焕彩 联启新潮”2026百联暖春焕新季整合营销亮点举措；与此同时，对苏河片区联动发展规划进行了详细推介，从片区整体布局、特色场景打造、资源联动整合等方面，全面解读了百联苏河片区整体联动有机更新的发展思路与亮点。百联集团深耕苏河沿岸多年，串联沿线资源打造“美食+艺术+商业+文旅”的滨水复合消费场景，让苏河片区成为上海文商旅体展深度融合的标杆阵地与消费新地标。

“百联食尚·苏河潮集”2026百联环球美食艺术市集亮点纷呈，活动选址光复路苏州河沿线（乌镇路桥起至晋元广场止），依托百空间光二仓库、光三仓库，串联苏州河沿岸百年历史建筑群。

市集现场汇聚了米其林三星主厨打造的LA BARAKA好运餐车、Juniper等精品商户，以及乔尔卢布松美食坊等国际风味，实现“舌尖上的环球旅行”。艺术体验纷呈，ARTiSTORY STORE、上戏艺术文创等品牌带来多元艺术场景，互动魔术、名画COS巡游等快闪演出，结合元宵节灯谜、妇女节专属拍摄及集章打卡、幸运饼干抽奖等玩法，极大提升市民的参与感。

百联集团旗下多家业态也悉数参与，联华“金牌挑手”秉持严苛标准，甄选西班牙伊比利亚火腿、牛谷饲牛排等品质好物，配合精品红酒，为市民带来极具层次感的舌尖盛宴与试吃体验；百联繁花里花车摊位聚焦“新老融合”，既有老大房、立丰等承载时光记忆的老字号匠心好物，也推出了科学配比的低GI健康系列；第一医药“氛子药局”作为年轻态转型的标杆，携“人参美式”与“灵芝拿铁”等招牌养生咖入驻，将中医药智慧与现代饮品深度融合，为市集注入了新潮的轻养生健康消费场景；i百联平台则积极联动百联通会员，现场沉浸式打卡体验全球美食文化、非遗手作、艺术装置及互动表演。

为期八天的环球美食艺术市集，在汇聚环球特色美食、多元艺术体验的同时，也将进一步激活苏河片区的消费活力，推动该片区文商旅体展融合发展迈上新台阶。

​青年报·青春上海记者 冷梅/文 受访者/图

编辑：张红叶

来源：青春上海News—24小时青年报