发力“晨间档”、深耕“夜经济”,上海商圈小店花式“迎战”世界杯

青年报·青春上海见习记者 王馨怡
北京时间6月12日凌晨3点,2026美加墨世界杯揭幕战将在墨西哥城阿兹特克体育场打响,由东道主墨西哥队迎战南非队。对中国球迷而言,过往几届世界杯的赛事多集中在傍晚至深夜,尤其是2018年俄罗斯与2022年卡塔尔世界杯,友好的“夜间黄金档”造就了盛极一时的大屏观赛风潮。而这一次,由于时差原因,大量比赛从北京时间凌晨一路横跨至上午。这使得曾经专属于烧烤与啤酒的“看球夜经济”开始破圈,向着早餐、早午餐以及全天候复合商业业态延伸。记者走访发现,上海已有一批青春小店与商圈街区率先“倒时差”,花式接招这场四年一度的体育盛宴。
◇ 顺势而为,青春小店发力“晨间档” ◇
翻开本届赛程,最直观的变化是传统意义上的“黄金档”赛事大幅减少。赛事横跨美国、加拿大、墨西哥三国,中国球迷熟悉的“下班后看球”不再是主流节奏。换算成北京时间,小组赛大多集中在0点、3点、6点、9点等时段,外加少量中午的场次。据官方赛程统计,约七成比赛落在北京时间凌晨至上午,其中不少场次集中在6点至11点;进入淘汰赛后,开球时间整体移向凌晨3点、5点左右。
90后阿根廷队球迷王书易已经连续观看了三届世界杯,但今年的观赛体验让她觉得格外不同。“已经迫不及待想感受和大家一起看球的氛围了。”在她看来,有些上午场次看完正好去上班,也可以早起约上老球友,吃一场豆浆、油条配咖啡的“早餐局”,而不是此前传统意义上的夜宵局。
看球的时间变了,不少线下观赛场景也开始调整营业节奏。记者了解到,为承接这波赛事流量,除了一些老牌夜宵店、酒吧相继延长营业时间,甚至开启了24小时不打烊模式,部分早午餐店也顺势推出了“世界杯早餐套餐”。而对于“日咖夜酒”这类原本就横跨日夜时段的青春小店来说,全天候的营业节奏虽与这届“上午”世界杯不谋而合,但主理人们依然在积极进行着相应的针对性调整。
位于普陀区长寿路街道、苏州河畔的“ACTION 8日咖夜酒”开业刚满半年,这是主理人鱼蛋第一次在店里迎接世界杯,此前店里也没有正式做过足球赛事观赛活动。开赛前两天,她和合伙人围着一张赛程表反复盘算。最终,他们决定把小店变成球迷的“第二现场”。小店平时营业到次日凌晨2点,世界杯期间遇到重点场次将一直开到清晨6点;白天,向店员展示自己支持的球队或球星的顾客可享咖啡优惠,入夜后则备有啤酒畅饮等套餐。
“以前我们办过粉丝主题聚会、手作活动、行业交流会,大家汇聚在一起的那股劲头,和世界杯带来的火热异曲同工。”鱼蛋说,办赛事观赛对小店是一次全新尝试,“我们想以自己的方式‘参与进’世界杯。”
位于静安区的日咖夜酒小店“喜乐SHEL”开业不到三周,也把世界杯当成新店与周边年轻客群建立连接的机会。主理人David告诉记者,店里常规营业时间为早9点至次日凌晨2点,世界杯期间还将根据赛程延时。此前欧冠期间,店里试水过“第二现场”,反响远超预期——超100寸的投影前很快坐满了顾客,后来的球迷因场地有限未能入场。这次世界杯,团队决定把“线下观赛”延续下去。
“那次让我们意识到,年轻人线下看球的需求其实一直都在,只是需要一个合适的场景。”David说,比起一个人对着手机或电视,年轻球迷更看重线下聚在一起的社群感,这也是小店想提供的服务。
◇蓄势待发,商圈街区深耕“夜经济” ◇
上海深耕赛事观赛“第二现场”多年的街区和商圈,同样做好了准 备。
6月6日晚启动的2026五五购物节“精彩夜上海”系列活动,正以“夜上海,超期待”为主题在全市推出近200项特色活动。上海环球港入选上海“5个夜生活好去处”,世界杯观赛正是其“环球不夜港”主题中“夜赛”板块的重头戏之一。
记者从上海环球港市场部相关负责人处了解到,环球港此前已多次在足球赛事期间开设线下第二观赛场,积累了较为成熟的经验。面对这届“上午开球”的世界杯,第二现场预计还会落地,具体安排将随赛程公布。
近期启动的“环球不夜港”夜生活节,依托夜食、夜赛、夜游、夜娱四大板块多元落地。配套方面,巴奴毛肚火锅等多家商户延时营业至凌晨乃至24小时不打烊,22点至次日凌晨2点场内任意消费可享免费停车。6月12日至7月20日整个赛期,商场内多家餐饮商户还推出了“世界杯主题套餐”,如“七欣天香辣蟹”小龙虾买一斤赠一斤、“HELMBAR船头酒吧”指定酒水畅饮、到店赠菜等,几乎都瞄准了看球人群的“嘴边生意”。
闵行区虹梅路一带的老外街,是上海外籍餐饮和国际化社交氛围较为集中的街区之一。这条已有二十余年历史的休闲街,长期是上海外籍球迷和本地潮人热衷的传统看球据点。近日,街区入口已立起世界杯主题看板,沿街餐饮商户纷纷调整营业安排。在同一条街上,球迷可以就着墨西哥塔可或德国烤肠看球,在多元氛围里感受这届世界杯的“国际范”。
老外街市场总监钦琦璟告诉记者,以往街区约七成消费群体为外籍人士,今年希望借世界杯热度吸引更多年轻本地客群。据街区初步估算,赛事期间客流有望增长30%至50%。今年一季度刚启用的中央观赛广场将成为重要空间:户外区域可容纳约300人,配备超大高清观赛大屏,并搭起防雨棚以应对上海梅雨季。
6月12日至14日、6月27日至28日,街区还将推出异国美食市集,从上午10点持续到晚上10点,首场正好覆盖揭幕战后的第一个周末。大部分酒吧餐厅将延时营业,部分甚至提早到早上8点半开门,顺势推出西式观赛早午餐。
徐汇滨江的西岸梦中心,也将在世界杯期间加入这条“观赛消费链”。公开信息显示,西岸梦中心区域将联动近40家餐饮商户延时营业,推出世界杯专属观赛套餐和夏季夜间特别套餐,并叠加GATE M电影节、水岸音乐节、光影节等活动,继续丰富滨江夜间消费场景。
今年4月印发的《2026年上海市扩消费行动方案》明确提出,推动有条件的商场打造体育观赛“第二现场”,鼓励赛事主办方与市场主体合作营销、为消费者提供优惠。商圈街区的自发调整,叠加政策层面的引导支持,正让上海的“看球经济”拉成一条从清晨延伸到深夜的全天候链条,静候这波四年一度的青春流量。
(应受访者要求,鱼蛋、David均为化名。)
青年报·青春上海见习记者 王馨怡
编辑:陆天逸
来源:青春上海News—24小时青年报
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