青年报·青春上海见习记者 于晓明 曹可筠 记者 范彦萍/文、图、视频

在一枚“记忆钥匙扣”上留下紧急联系信息，给日常出行多添一道保障；把红、黄、绿、紫等不同颜色的食材放进餐盘，学习怎样吃得更加丰富、均衡。

8月12日上午，“守护记忆·守护爱——脑健康公益项目”团队在江宁路街道老年认知障碍友好社区支持中心三楼开展主题活动。没有复杂的理论讲解，老人们在团队与志愿者的陪伴下边学边做。轻松的活动背后，是项目将脑健康科普、认知筛查与后续支持逐步融入社区日常的探索。

  ※  从一枚钥匙扣到一张心愿卡  ※  

记者抵达现场时，活动已经从一枚小小的“记忆钥匙扣”开始了。

在志愿者虞露莹的带领下，老人们拿起挂环、圆形挂牌和流苏，按照步骤逐一组装。与普通装饰挂件不同，这枚钥匙扣的主要作用是防走失，其中可以留存老人及紧急联系人的相关信息，再挂到钥匙、背包等随身物品上。一旦老人外出时迷路或遇到困难，发现者便能借助其中的信息及时联系家属。

看似简单的制作过程，也需要不少耐心。有人对着挂环研究了半天，有人穿好流苏后又举起来仔细端详。虞露莹在一旁仔细观察着各位老人的动作，一旦有老人遇到困难，她便走到身边，俯下身，放慢动作重新示范。

完成记忆钥匙扣后，桌面上的材料随即换成卡片、漆液和盛水的小盒，活动进入漆画心愿卡制作环节。老人们先在卡片上写下心愿和祝福。有写“所得皆所愿”“心宽岁月柔”，也有写“平安伴朝夕，岁岁常安宁”，基本都是对生活的美好向往。

写完心愿卡之后，就要开始为心愿卡上色了。先将不同颜色的漆液滴入水中，然后将卡片浸入其中，让卡片从水面取色。漆色随着水波自然流动，每张卡片最终留下的图案都不相同。“这个颜色蛮好看的。”“我的怎么和你的不一样？”看着纹样一点点显现，老人们纷纷交流起来，桌边不时响起笑声。

这场活动的志愿者兼课堂老师虞露莹是江宁路街道居民。今年7月初，她看到项目招募信息后加入志愿者队伍。她曾在医疗行业工作十余年，此前也参与过帮助社区居民签约家庭医生、教老人使用智能手机等志愿服务。加入项目后，她又参与了手指操等脑健康活动的带领工作。

“这里不少老人的年纪和我的父母差不多，用沪语交流很顺畅。带着他们一起动脑、动手，本身就是一件很快乐的事情。”虞露莹说。她认为，志愿者既是活动的推动者，也是脑健康生活方式的践行者和传播者，“先把相关知识掌握好，再慢慢传播给更多人”。

  ※  从一盘“彩虹餐”到连续服务链条  ※  

几步之外，“健脑彩虹餐”的制作也在“守护记忆·守护爱——脑健康公益项目”执行主管魏为民的带领下同步进行。

桌面上，红黄相间的圣女果、蓝莓、玉米粒、绿叶菜、豆类和坚果等食材分装在一个个盘子里。老人们戴好手套和厨师帽，有人负责挑选食材，有人把它们依次倒进不锈钢盆，还有人负责翻拌这些“彩虹食材”。餐桌另一端，面包也被装点出一张张“笑脸”。活动并不要求老人记住复杂的营养术语，而是通过一顿可以亲手完成的餐食，来帮助老人“健脑”。

有人边拌边讨论还缺些什么，有人端起完成的餐盘，请身旁伙伴一起看看。比起坐着听一堂健康讲座，把知识放进择菜、配色和摆盘的过程里，老人们学得更轻松，现场的气氛也随之热络起来。“彩虹餐”制作完成后，老人会和志愿者围坐在一起品尝，边吃边聊，交流各自的制作心得。

这场轻松的体验活动背后，是一套已经深入社区的脑健康服务模式。江宁路街道老年认知障碍友好社区支持中心于今年6月25日正式揭牌，位于淮安路771号综合为老服务中心三楼。中心通过“专业引领+社区深耕”的方式，由专业团队提供项目设计、人员培训和后续服务支持，居委干部和经过培训的属地志愿者深入各居委，面向社区老人开展脑健康科普和认知筛查。项目的志愿力量也来自不同年龄群体。除熟悉社区情况的居民志愿者外，此前还有青年志愿者参与主题活动，在活动组织和现场陪伴中提供支持。

得到筛查结果并不是服务的终点。项目还会根据老人的不同情况，进一步衔接健康生活方式干预、转诊资源、家庭照护及社区支持等服务，逐步形成从科普预防、筛查评估，到诊断干预、照护支持的连续服务链条。

据魏为民介绍，目前脑健康筛查范围已覆盖江宁路街道16个居委，累计完成2000余名老人的筛查，项目计划筛查3500名老人。除了筛查，团队还围绕“吃、动、用、思、睡”等日常生活环节，开展健康饮食、身体锻炼、社会参与、认知训练和睡眠管理等主题活动，让脑健康服务不止停留在一张评估表上。

一枚记忆钥匙扣，为老人外出时的安全多留一份保障；一张漆画心愿卡，留住了老人亲手创作的快乐；一盘“彩虹餐”，把健康知识落进一日三餐。这些看似轻巧的活动，与筛查、干预和照护支持共同构成了社区脑健康服务的一部分。

青年报·青春上海见习记者 于晓明 曹可筠 记者 范彦萍/文、图、视频

编辑：陆天逸

来源：青春上海News—24小时青年报