酸奶饼、羊肉串……内蒙古味道要飘来上海了
青年报•青春上海记者 范彦萍
内蒙古酸奶饼、羊肉串、香薰小羊腿、敖汉拨面……9月5日—8日,“2019内蒙古味道—内蒙古绿色农畜产品展览交易会”上海展将在上海光大会展中心西馆1—2层举行。届时,市民不仅可以品尝到最地道的牛羊肉,还能欣赏内蒙古非物质文化遗产技艺展演。
在这场特别的展览上,市民将可以参加“内蒙古味道”品鉴体验活动。内蒙古特色美食展示与品鉴区品鉴内蒙古特色美食,如内蒙古酸奶饼、羊肉串、香薰小羊腿、敖汉拨面、蒙古早茶、呼伦贝尔生烧牛肉,羊肉饼等。
非物质文化遗产技艺展演互动区,主要对7种非物质文化遗产进行技艺展演与品鉴,包括武川莜面、包头老茶汤、奶食品、呼和浩特市德顺源烧麦、科尔沁蒙古馅饼、库伦荞面、赤峰对夹的现场制作与技艺展演。
文创产品展示区则以内蒙古民族文创产品展示为主,以特殊装饰布置展现民族特色,通过对美食、美酒、美器的展示,为展区增添艺术氛围。
此次交易会设置了内蒙古电商品牌推介、民族服装秀、歌舞、乐器表演、“草原有只我的羊”定制项目推介、草原儿童进京看世界公益拍卖会、网络直播、9.9元包邮、1元抢购等促销活动。
此外,展区由聆听草原、感悟草原和爱尚草原三部分组成,由外表到内在、由远古到现代,感受和体验内蒙古丰富多彩的历史文化资源、壮美秀丽的优秀旅游资源、时尚现代的创意草原文化。其中,聆听草原——文化演艺展区,主要是对草原歌舞文化进行展示,在绿色生态草坪上用蒙古包造型、骆驼、牛羊等营造草原文化生活场景,通过舞台(LED大屏),展现乌兰牧骑演员演出“鄂尔多斯婚礼”、呼麦、古如歌、漫瀚调、祝颂辞等文艺节目。感悟草原——文旅融合展区,按照内蒙古地形轮廓从西至东展示内蒙古的大美风光,走过整个展区,就好像游览了整个内蒙古全境,把内蒙古最美的景色尽收眼底。爱尚草原——文创产品展区,主要展示内蒙古羊绒羊毛制品、蒙古族服饰(服装、头戴、配饰)、文化创意产品(鄂尔多斯礼物、国礼陶瓷、荣朝)、民族手工艺品(皮画、沙画、生活用品),规划参展物品30个系列、200类、1000多件,并将展示与售卖相结合。
青年报•青春上海记者 范彦萍
编辑:张红叶
来源:青春上海News—24小时青年报
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