青年报·青春上海记者 顾金华/文 受访者/图

秋冬进补来年打虎，申城又到了膏方火爆的时节，沪上各家医院纷纷开始了膏方预约服务。在预约大军中，年轻人的面孔越来越多，其中40岁以下的青年人占了膏方预约人群的两成。   

今天（22日）正值世界传统医药日，上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院（以下简称岳阳医院）第十五届中医养生节在鲁迅公园又拉开序幕，而膏方再次成为市民关注的焦点话题。在此，专家提醒：膏方根据各人体质，辨证施治，对亚健康的人群有很大帮助；但是膏方服用应该避免千人一方，需有的放矢量体裁衣进补。

═ 膏方开诊首日，热门专家号遭秒杀 ═

冬令进补是中华民族防病祛病、养生延年的医学文化，已有几千年的历史。民间有“冬令进补，来年打虎”“三九补一冬，来年无病痛”之说。    

作为“不忘初心、牢记使命”主题教育的具体实践活动，一年一度的岳阳中医养生节已经成为沪上市民追捧的“养生热潮”，同时也预示着一年一度的传统“养生进补”季节即将到来。据悉，中医养生节举办至今已有15年，受惠群众10万余人次。    

在今年的养生节上，膏方再次成为市民关注的焦点话题。膏方是一种将中药饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加蜂蜜、蔗糖或木糖醇制成的成药，从传统的认知和临床经验角度看，膏方具有营养滋补和治疗预防综合作用。    

“和往年一样，今年10月14日膏方预约开诊首日，医院就出现市民清晨赶来现场排队的热闹场面。”岳阳医院医务处处长汤杰告诉记者，这些年，追逐膏方的粉丝人群越来越多，以平均每年10%的速度上涨。预约者中很多是膏方门诊的忠实粉丝，有些市民甚至已经吃了十多年的膏方。因为对膏方的执着，个别热门膏方门诊专家号甚至在开诊首日就被预约完。

═ 预约队伍中，中青年面孔逐年增多 ═

来养生节咨询膏方的人群中，除了老年市民外，还夹杂着不少中青年人的面孔。    

记者了解到，在岳阳医院已预约的人群中，60岁以上的患者占43.03%，41-60岁占35.35%，21-40岁18.96%，20岁以下2.66%，年轻患者中亚健康人群居多。而在沪上其他中医医院，预约膏方的中青年所占比例也在逐渐上升。     

在沪上某外企工作的张女士一到冬天就手脚冰冷，月经量很少，还容易感冒咳嗽。两年前，她在好友的建议下服用了膏方。连续服用两个冬天后，手脚暖暖的，脸色逐渐红润，这让张女士感觉非常好。今年膏方门诊开始预约第一天，张女士便赶来医院预约。“现在膏方服用起来也很方便，就像吃枇杷膏那样吃。”张女士说。       

和张女士一样，如今膏方已不再局限于中老年人群。    

“现在60岁以下的人群占了六成，其中女性偏多一些。”岳阳医院传统中医科（治未病中心）周扬副主任告诉记者，在其接诊的患者中，中青年人以亚健康患者居多，大多由上呼吸道、胃肠感染而引发，即便治愈，后续压力大、劳累也会诱发心慌、心律不齐等症状。  

对于中青年而言，膏方根据各人体质，辨证施治，对亚健康的人群有很大帮助。一些中青年平时工作压力比较大，体力消耗透支过多，有些甚至出现早衰现象，此时通过膏方调整人体的阴阳气血，可使其保持旺盛精力，防止过早衰老。      

  ∥ 划重点 ∥  

膏方人人都能吃？并不是

“市民健康意识不断增强这是好事，但并不是人人适合吃膏方。”周扬副主任直言。     

膏方进补，其实是中医范畴的概念，主要针对人体各种虚证。近年来，膏方养生进补颇受市民青睐，吃人参、吃枫斗等亦相当受推崇。“每个人体质各有不一，辨证施治是中医诊治的精髓，这同样适用于膏方及养生。”比方说，枫斗是滋补佳品，人人皆宜。其实枫斗对阴虚者进补有益，痰湿者服用却只会加重症状。同样地，服用人参大有讲究，气阴两虚者需要选择西洋参，而阳虚者应该选择红参，未经辨证盲目进补，效果只会适得其反。   

那么，哪些人群适宜进补？有基础疾病者通过膏方调养，可以改善体质、减少患病。如年老体虚者；慢性病相对稳定而呈虚证者；亚健康人群。其配方特点是并非一味投滋腻厚重之品，而是补益与疗疾并举，扶正与驱邪共施。    

除了成人，儿童也可以服用膏方，如一些患有呼吸系统疾病的患儿。这些儿童可以通过个性化的膏方来提高免疫力，增强体质。       

膏方怎么吃？辨证处方，一人一方    

“工作实在太忙了，我没时间去医院，只能在选择淘宝上的膏方”，白领张小姐说。     

记者采访中发现，和张小姐一样，一些白领热衷中医养生，但是工作太忙没时间去医院，往往是自购一些网络上营销的成品膏方一年四季常用，或者自己弄个药方DIY膏方，但是食用一段时间后，出现口干、舌燥、颜面长痘等“上火”现象的不在少数。     

周扬副主任告诉记者，事实上，膏方进补必须经过有经验的中医师来辨证处方，一人一方，药症合拍，这样药效才会好。膏方选材也有讲究，正规医疗机构、药房等通过规范选材，可确保药材品质；至于部分商店、诊所“赶潮流”开设膏方，既缺乏问诊资质，选材也不规范，只可能为消费者带来健康隐患。岳阳医院目前是上海唯一一家自制加工膏方的医院，要求采用地道药材、优质细料、传统工艺加工，并由医院有着数十年膏方熬制经验的专业药师把关，一人一方一锅，定制完成。整个制作过程不仅严格按照相关管理制度和标准操作规程，实行全程质控，而且所经工序从浸泡、煎煮、浓缩、收膏到装罐都需要药师花费很大的心血。     

岳阳医院院长周嘉表示，从去年起，岳阳医院就施行网上预约，患者来院就诊时，专家开处电子脉案处方，自助线上办理膏方配送服务，真正实现来院开膏方‘只跑一次’。”   

膏方哪些人不能吃？孕妇、婴幼儿不适宜

急性病期间不宜服用膏方：如各种急性感染，有发热、咽喉疼痛、咳嗽、尿道涩痛、消化不良、腹泻。   

慢性病患者在急性发作阶段不宜服用膏方：内科范围中，慢性支气管炎急性发作期，支气管哮喘发作期、冠心病症状不稳定期、高血压非稳定期，胃痛、胆囊炎、胆石症发作者，自身免疫球蛋白和抗体很高者，一般不考虑膏方调治。    

传染病患者在急性期和活动期均不宜服用膏方；肝炎、结核等传染病的活动期，因病情变化较多，传染性强，需要针对性的特殊治疗，一般不建议在病情未完全控制、具有传染性情况下使用膏方。    

孕妇、小于4岁的婴幼儿也不适宜服用膏方。     

此外，膏方要请富有临床治疗经验的中医师根据各自体质开具，膏方强调辨证，不应该盲目追求名贵的进补药材。

服用膏方有讲究！生萝卜等须忌口

服用膏方同样大有讲究。   

服用含有人参、黄芪等补气的膏方时，应忌食生萝卜，因为萝卜是破气消导之品。服膏方时，一般不宜用茶叶水冲饮，茶叶能解药性而影响疗效。如属阳虚有寒者，应忌食生冷饮食；如属阴虚火旺者，则忌辛辣刺激性食物；如属哮喘患者，宜忌食虾蟹腥味等。如遇感冒发热，伤食腹泻等，应暂时停服，待上述急性疾病治愈后，再恢复服用膏滋药。

青年报·青春上海记者 顾金华/文 受访者/图

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报