膏方抓药。青年报资料图。常鑫/摄

青年报·青春上海记者 顾金华

“一到冬天，我就手脚冰凉，容易感冒，但是我平时又离不开咖啡‘续命’，能边吃膏方边喝咖啡吗？”当白领提出让中医专家开个“养生”膏方时，专家明确告诉她，如果吃膏方边喝咖啡，那就要小心了！

又到一年的膏方季，沪上白领越来越热衷养生膏方。事实上，冬季养生进补有“膏”招！专家们告诉记者，在门诊中经常发现，不少年轻人配了膏方以后不会正确吃，有的三天打鱼两天晒网，有一顿没一顿地吃膏方；有的一边吃膏方养身，一边还在每天一杯咖啡、或是一杯浓茶，使得膏方养生效果大打折扣。

医院的工作人员在制作膏方。青年报资料图。常鑫/摄

 ◆ 这些东西+膏方=自讨苦吃 ◆ 

黄小姐隔三差五感冒，平时经常加班觉得身体越来越差。在仁爱医院进行的第14届中医膏方养生节中医专家义诊现场上，黄小姐一早就赶来让专家把脉，想改善一下亚健康的状况。不过黄小姐经常睡眠不足，生活中一般离不开咖啡。

“如果膏方和咖啡一起吃，那养生效果就大打折扣了”。上海仁爱医院中医科主任医师刘锦荣解释说，咖啡中含有咖啡因能兴奋中枢神经，具有提神作用。膏方中, 如人参一类的补益元气的中药也具有兴奋大脑皮质的提神醒脑作用，服用膏方期间饮用咖啡, 兴奋过度, 会使人产生头晕脑胀、不能入睡的不良反应，不利于调养，也会致使膏方效果大打折扣。

吃膏方的人越来越多，不会准确吃好膏方的人也不少。专家们发现，和黄小姐，很多年轻人吃膏方养生期间，依然在喝咖啡、浓茶。

除了咖啡，如果膏方和茶叶一起吃，那更会伤身。刘锦荣介绍，茶叶中含有大量鞣酸，遇到补膏中的蛋白质、生物碱或重金属盐等会起化学反应，生成不溶解的沉淀物，影响人体对营养物质及其他有效成份的吸收，降低疗效。补血药物含有铁离子，茶叶中的鞣酸与铁反应，就会生成不溶性沉淀物鞣酸铁，它不仅会影响药物的吸收，使药物失去疗效 , 还会刺激胃肠道，引起不适。另外，茶叶所含有的咖啡碱、茶碱等成分,具有兴奋高级神经中枢的作用, 如果在服膏滋药的同时喝浓茶, 会让人过于兴奋, 不利于调养。

服用膏方期间，还要忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物。吃含人参、黄芪等补气的膏方时，忌吃生萝卜等，因为会减弱补膏的作用，以免破气消导，影响药效。含有首乌的膏方则忌食猪羊血及铁剂等，尽量都不要吃。

膏方在售卖。青年报资料图。

 ◆ 膏方吃吃停停，效果会打折扣 ◆ 

都说膏方能够改善亚健康，但是为什么仍有人觉得效果没那么好？据专家们透露，对于亚健康的人，表现的症状各种各样，医生就要根据体质、寒热、虚实，阴阳平衡等进行综合调理。

一般来说，调理后，市民都会觉得精神方面会有很大的改善，预防感冒，增强抵抗力方面有所增强。门诊中，医生们发现，大部分人都会觉得服用膏方会有效果，而个别感觉效果不大，一方面是没有坚持吃，另外一方面是在辩证上有所出入。膏方本身是一种细水长流型的调补方法，其所含药味虽多，但平均到每天的药量较小，且膏剂的药效发挥相对较慢，调理时间也相对较长，吃吃停停会降低疗效，时而猛吃、时而不吃，则更不科学。

据介绍，服用膏方一般是每天早晚各一次，每次一匙或一小袋，用温开水冲服。少年减半，儿童禁服。对以滋补强身为主的膏方，应选择空腹服用，宜在饭前半小时左右服，便于吸收。

青年报·青春上海记者 顾金华

编辑:梁文静

来源:青春上海News—24小时青年报