青年报·青春上海记者 范彦萍/文 施培琦/图、视频

这两天，上海市静安区新旺美食林酒家的老板俞迎春将微信名改成了“武汉加油！抗魔必胜！俞迎春加油！”。

这个春节，因为新型冠状病毒，绝大多数餐馆选择了关门休市。而宁愿亏本，也要坚持开张的俞迎春却为节日里的客人和老人们留下了一爿用餐之地。每天上班后，他都会戴着口罩，利索地分完菜后，为社区里的六位老人送去节日餐。“如果我关门了，那些老人们怎么办？”

　▼　坚守　▼　

   他挨家挨户为独居老人送餐

上午10点半到11点是俞迎春最忙碌的时段。他化身送餐员，亲自跑腿，将热气腾腾的免费敬老餐送往6位独居老人家中。

“林阿姨，新年好，谢谢侬的糖和橘子。”家住2楼的林阿婆大年初一送了俞迎春两个小橘子和六七粒糖，这件事她几乎忘了，俞迎春却还记得。

“糖果和橘子是新年心意，代表甜甜美美，俞老板在最困难的时候也没忘记我们，亲自送饭过来，服务态度好，小菜也很好。现在是疫情时期，我们老人没地方吃饭，很感激他。”

住在另一个门栋的独居老人陆师傅患有癌症，动过手术。俞迎春送餐的时候，不忘和他打招呼，关心他的身体。

“老爷叔，老爷叔！开饭了！”楼道里响起了俞迎春洪亮的声音，3楼是80多岁的郑老先生独居的家。俞迎春摸出他家房间钥匙，将盒饭送了进去。“老爷叔有点耳背，他信任我，把钥匙交给我三年多了。有一次，我还意外发现他放在煤气上空烧的水壶，避免了一场事故。”

春节送餐的事交给店里的师傅就行啦，何必亲自跑腿呢？俞迎春说，如果他不露面，老人会不放心，曾经有一年他因为外出开会，两天没去送餐。就有不少老人关切地询问他的去向。前年，他因胆结石住院，有老人还专程跑到医院来看望他。

“一年做到头了，春节正好休息一下。”老婆和丈母娘这么劝他，连几位伙计也劝老板休息休息。因为疫情的缘故，部分客人推掉了年夜饭，下馆子的人也少了许多。不少饭店选择了休业，但俞迎春却还是留下了一名厨师，一名配餐员，一名服务员。“春节买菜不方便，而且菜价相较平时要贵，有几位老人春节没人做饭，我会坚持到最后。”

今年的年夜饭，他按照惯例请社区里的孤寡老人吃年夜饭。居委会干部打不通一位八旬孤老的电话，居民区书记亲自上门，将老太太接到店里。一桌人默默地等了对方20分钟。“这些孤老很可怜，一年到头没人请他们吃饭，我来请。”

　▼　坚持　▼　

体谅食客加班辛劳，只愿收取成本价

随着疫情防控的意识增强，不少人选择闭门不出，有一些老顾客退掉了早早订下的年夜饭，原定于年初六要结婚的一对顾客的喜宴也延后了。

今年的春节，餐馆里和往年相比显得颇有些冷清。一天，一位顾客在晚上8点半，临近打烊前冲进店里，兴奋地说：“我跑了三家饭店，就你们还开着，运气真好。”

老家在河南、春节留守在上海的附近社区的保安无处吃饭，几乎每天会到店里吃碗面条。考虑到春节期间加班辛苦。原本16元一碗的面条，俞迎春主动提出只收取10元一碗的成本价。

而一些客人的举动也让他觉得心里暖暖的。买单时，明明结账是180多元，客人却给了200元，说：“老板，不要找了，你平时对我们挺照顾的。”还有的客人明明只来了两个人，但看到店里人少，就多点了几个菜，打包回去。

疫情非常时期，俞迎春还自掏腰包买来了额温枪、84消毒液等，每天店里还会用紫外线消毒。若遇到不熟悉、非本地社区的客人，他会要求对方一定要测体温才能入内就餐。有人说他太过谨慎，他耐心解释道，现在是非常时期。虽说有些谨慎，但吃的人也放心，他做生意也放心。

青年报·青春上海记者 范彦萍/文 施培琦/图、视频

编辑:梁文静

来源:青春上海News—24小时青年报