青年报·青春上海记者 吴缵超

近日天气晴好，街上的人多了，进店的人也变多了，上海全面复工复产，上海商业也逐步“复苏”，记者现场探访发现，随着客流回暖，餐饮网红店、老字号人气重聚，商场通过“云购物”边看边买，也开始带动实体店线下销售。

 限流、分流，这些网红店各有招数 

上海的餐饮网红店客流明显增多，为避免人群聚集排队，限流、分流，网红店各有招数。记者在广西北路上的电台巷火锅店看到，这家网红店门口贴着限流措施，禁止门前客流排队，每桌客人就餐不超过4人。工作人员对记者说，现在实行限流接待，现场取号有序进餐。

记者看到，现场等待就餐的年轻人没有排长队，而是三三两两在店门口隔开距离等候叫号才进店就餐。

距离电台巷火锅店不远，福州路上的网红店东发道茶冰厅则通过线上预约代替现场排队，之前排队的长龙也不再出现。

“不用排队，点餐都到店自提还有立减优惠。”住在新天地点都德附近的李先生上周就尝试了一下到店自提，“以前去点都德还要排队，现在在微信公众号下单，就可以拿回家吃，很方便还有折扣。”李先生说。

 餐馆陆续恢复堂食，提倡公筷公勺 

随着餐馆陆续恢复堂食，上海发布的第二版餐饮服务业复工复产复市工作指引中，已经删除了“所有顾客进店需全程戴口罩（除就餐外）”的规定。不过餐饮企业的防疫措施依旧是严格要求的，顾客想要进店用餐，仍需要测温，服务员会引导客人错位就餐，桌与桌之间尽量间隔。

来到云南路美食一条街，记者看到，随着疫情好转，小金陵、洪长兴等门前都出现了排队的人流，市民都会自觉拉开距离排队。在老字号堂食客流也逐步增多，在小绍兴、鲜得来排骨年糕店里面，中午就餐高峰时候的人不少。

豫园商圈内绿波廊、南翔馒头店、上海老饭店等老字号相继恢复堂食，恢复堂食不久的南翔馒头店目前开放的区域约为原先的三分之一，桌与桌之间的间隔增大，大堂两边的门窗也开着通风。

值得一提的是，多家餐厅都配有公勺或公筷，还能根据客人的需求进行分餐。

 商场“云购物”，线上顾客引流线下 

上海各大商场客流也出现了回暖，此前越来越多的商场启动“云购物”，通过直播带货、小程序商城等发力线上销售，一家商场的工作人员对记者说，如今也开始将线上顾客引流成为线下顾客，通过促销等方式，增加顾客的回购率。      

不少品牌改变了新品发布的方式，通过直播直达用户。过去上新靠秀场、开发布会，现在通过淘宝直播集体“云上新”，前不久阿迪达斯在淘宝开启了首场“云发布会”，跟传统的线下发布会比，该“云发布会”堪称“进场”人数最多的一场，吸引了223万人次观看首发新品，开售10分钟，就有6000多双新款鞋子被买走。

“登云梯，我们为你架好了。”上海时装周在微信公众号上发布消息，3月24日至30日，上海时装周将与天猫联手，共同打造全球首个“云上时装周”，消费者可以全程边看“云走秀”边买新品。

据了解，疫情之下，国内外许多知名时装周都取消了线下走秀计划。上海时装周与天猫沟通后，双方火速启动“云上时装周”项目。天猫搭建的场域打通了从展示到销售的环节，据悉，3月24日至30日，100多个经过双方共同筛选的品牌将登上秀场，通过淘宝直播展示1000多款秋冬新品，还有超过100位明星设计师直播“科普”最新穿搭趋势。同期还有100个品牌开设云上快闪店，为消费者带来足不出户就能有“真实逛店”的体验。  

青年报·青春上海记者 吴缵超

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报