申夜食堂｜潮玩夜巷，让仲夏夜high起来

2020-06-07 上海 

青年报·青春上海记者杨力佳/文施剑平/图、视频

说起爱琴海购物公园，大家会联想起一长串网红点：音乐喷泉、光的空间、明珠美术馆……近日，爱琴海配合五五购物节带动上海夜间经济的复苏，打造新晋打卡点：潮玩夜巷已全面启动，为吴中路商圈再添一抹撩人的夜色。

★ 有颜值，也有美味 ★

乘电梯从地铁一出地面，就看见十多辆风格各异的餐车在一楼风情街一字排开，缤纷的色彩，闪烁的霓虹，攒动的人群，颇有一种来到游乐场的感觉，是的，夏夜的快乐又回来了！

餐车里的美食丰富多样——烤串、辣条、烧饼、鸡排、可丽饼、臭豆腐、小海鲜、冰激凌……从甜到辣，从烤到炸，从地方小吃到国际美食，应有尽有，好多摊位前已经排起了长长的队伍。因为楼下就是十号线，交通非常方便，所以除了附近的居民，还有不少是从外区赶来的。在可丽饼店门口，排在记者前面的是几个结伴来的闺蜜，她们手里已经拿了好几样小吃了：“我们公司在长宁那里，一下班就坐地铁过来了，正好赶上广场上的音乐喷泉表演，看完后，就来这里吃吃逛逛，非常惬意。”

逛吃逛吃虽然是夜市特有的欢快节奏，但是难免也有累了想要笃笃定定坐下来的时候，所以贴心的商户在餐车之间配备了用餐区域，还用霓虹灯串、仿真樱花、七彩藤球精心布景，在满足堂吃需求外还可以让小姐姐们尽情拍拍拍。

★ 有美食，也有故事 ★

辣条作为网红零食，许多人都吃过，但是现做的辣条，你见过吗？辣条仙宫的主人是一对九零后的姐妹花，因为疫情影响，她们辞去了之前的工作，正在这个时候，看到了餐车的招募启示，于是就抱着试试看的心态，开创了这家以现做现吃为最大卖点的辣条铺子。

“我们真的是转行转对了。每天自从开门，几乎是一刻不停地边做边卖。”姐姐说，“我是陕西人，在老家的时候试吃了很多家，钻研不同的配方，最后，我们研制出了自己独家的调料，每次都要熬制一个多小时，非常好吃。”只见她俩分工合作，一个和面、做面片，一个热油、拌调料，阵阵香味扑鼻而来。姐妹俩也很是热情，招呼着大家试吃，10元到15元一袋的实惠价格，让许多人试吃完后，一买就是好几袋。当记者想买一袋果蔬辣条尝尝鲜时，被妹妹告知，已经卖完了：“果蔬辣条相对偏甜，是用火龙果、胡萝卜和菠菜做的，特别受女生喜欢，为了保证食材的新鲜，我们是限量供应，下次要趁早哟。”在餐车的柜台上，姐妹俩还准备了一盘子薄荷糖供食客清口，相当贴心。

在这次的餐车阵营里，有不少都是像辣条仙宫这样首次创业的，也正因此，食客们可以尝到更多的新口味，比如离它不远的彩虹甜堂。这家专门卖冰淇凌、甜品的铺子非常受小孩子喜欢，是由店主和她的阿姨一起做的：“因为家里也有小孩子，所以在选材的时候，格外注重健康，像这些棒棒糖用的是麦芽糖，而不是蔗糖。这些雪芭是用蜜桃、菠萝、草莓等水果做成的，比较天然。”

除了这些新晋美食，很多在其他地方已经备受欢迎的美食也可以在这里一站式吃到：缙云烧饼、老长沙臭豆腐、八戒烤猪蹄……让人真恨不得多长几个胃出来。

深夜食堂的魅力之一在于，有美食也有故事，在潮玩夜巷，也不例外。每个摊主都很健谈，在等待他们烹饪美食的时候，不妨聊聊天，获得美食之外的温度。

★ 有餐车，也有市集 ★

与其他一些夜市单一的业态形式不同，潮玩夜巷既有各色风情的餐车，也有文创产品市集。首饰、包包、潮玩……让人应接不暇，打造了一个不一样的结合商旅文为一体的综合夜巷。

其中，那个专卖滑板的摊位，引起了很多人的兴趣。240元一套的短板，600元一块的艺术家手绘长板，性价比超高。据店主介绍，自己平时是为国外滑板品牌做代工的，在集市上精选了几个经典款试试水。正说着，一个小朋友在摊位前左看看右瞧瞧，店主干脆当起了她的滑板启蒙老师，拿起一块短板扶着小朋友滑了起来，很是温馨。

特别值得一提的是，楼上的网红人气书店光的空间也以夜游书集的形式出现在潮玩夜巷——在满足味蕾的同时，精神美食也不能少。记者前去探班的当天，正值六一，所以摆放的都是一些小朋友最喜欢的立体书，之后，根据不同的主题，还会更新不同的精读书目，也就是说，如果平时比较忙，没有时间泡书店的话，来这里就对了。

据悉，爱琴海购物公园在打造全新商业新模式的同时，也申办了闵行区3A级旅游景点，一大批新店即将陆续开业：大隐美食古镇、风洞飞行俱乐部、天空小镇、@Home女仆咖啡店……为潮玩夜巷带来新视觉，新体验，新激情。