进博好物|外行看热闹,内行呢?听这位老总侃“门道”
2020-11-10 上海


青年报·青春上海记者 冷梅/文 施剑平/图、视频

在进博会的食品及农产品展区,每天上演着“活色生香”。在东方国际集团上海新联纺的展区,一头儿是从展品到商品的线上直播间,琳琅满目的食品从威士忌、马来西亚燕窝、到红酒、各式日本酱料,应有尽有。11月8日下午,展台的直播间上了一位大咖,正是上海新联坊进出口有限公司的执行董事、总经理陈峥。他口才极佳,对自己招展来的展品如数家珍,第一时间将这些展品带货到新联纺的天猫旗舰店,与线上消费者共享这些高性价比的全球好物。

高性价比是核心词

陈峥自带主播气质,据说是东方国际集团内最“会侃”的一位老总。在展区内,他边走边给青年报·青春上海介绍起了自家好物。所谓“自家”,都是陈峥通过践行新联纺的选品哲学,从8个国家、17个客户甄选出的近百种展品,其核心词就是高性价比、老百姓消费得起的、具有地域特色的亲民好物。

“来自日本的威士忌,具有相当高的性价比。日本人‘偷师’了英国威士忌的工艺,又用他们所擅长的匠心,提升了威士忌的口感,让它的口味更适合亚洲人。近来,日本威士忌在上海大卖,甚至一万多块一瓶的威士忌都要秒抢。”陈峥说道。新联纺引进的这款威士忌叫富士醉金,700毫升一瓶容量,在进博会的渠道市场定价在300多元,口感细润通透,后味有回甘。而让他更为自豪的还是它的高性价比,我们会甄选同款但价格更为适中的产品,那些质量精良的中小企业商品拥有高性价比。我们在展品选择上动足脑筋。

高性价比,贯穿了陈峥的所有选品哲学。威士忌隔壁展台,是一个马拉西亚的燕窝品牌佰巢燕,直接采购马来西亚当地的小微企业。该燕窝品牌是一位当地年轻华裔的初创公司。老板小罗,曾在四大会计事务所工作,因为成为中国女婿而开始做燕窝品牌。陈峥认为,选品也是技术活儿。“直接采购,成本可控,质量过关。这样一来,不但扶持了当地的小微创业企业,也能把更高性价比的产品带进进博会。”

有让人回味的“特色”

“从进博会展台到直播间,为展品提供了一个除了进入商超之外,一个最快的到达中国消费者手中的渠道。成本可控,降低了门槛和选品的试错成本。”陈峥说道。东方国际集团作为进博会承担招展任务的重要合作伙伴,陈峥的选品哲学也反映出上海国资国企的招展能力。

陈峥做了一个形象的比喻:“首先,我们是招展商。商品来了,但是因为疫情,商家进不来,我们又负责代替他们参展,还要对接资源做好服务。同时我们也扮演了采购商,最后成为供应商,将商品通过渠道供应给老百姓。在进博会的平台,我们是招展商、参展商、采购商、服务商、供应商五商合一。对中小企业而言,他们正是需要这样五商合一的人,来做产品对接、资源渠道对接。”在陈峥的选品哲学里,五商之外的核心词就是赋能,为小微企业赋能。

在陈峥的侃侃而谈中,记者见识了上品的烟熏三文鱼、日本威士忌、马来西亚燕窝、西班牙红酒……

在日本产品区,即食(微波加热)的米饭,隔着保鲜盒就透露着“纯正地道”的日产匠心。“精选日本富山县的越光大米,一定要用日本当地的山泉水烹煮,才能吃到日本大米的原汁原味。”在陈峥的介绍中,这款即食装的米饭,可谓原汤化原食,一下子让人生起了食欲。

而在西班牙红酒展台,一款被誉为“初恋味道”的红酒,跟许多红酒的口感相比,入口并不苦涩,却微微透着香甜。陈峥对此引以为傲,这款用樱桃和葡萄混酿而成的甜酒,因为甜度高,口感佳,而被追封为整个展台的明星产品,新得了一个美名“初恋酒”。

青年报·青春上海记者 冷梅/文 施剑平/图、视频

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报

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