三联公司和华东理工大学青年团队现场签约。青年报记者 吴缵超 摄

青年报记者 吴缵超 范彦萍

昨天，为期四天的中华老字号博览会在上海世博展览馆开幕，今年的老字号博览会主打“国潮大变YOUNG”，掀起了一场国潮热。记者在现场看到，不仅国潮好物集中亮相，现场还聚焦年轻的力量注入老字号。

邀请年轻团队为国潮做设计

国潮正当道，在东方国际集团的展台入口处，记者看到其旗下老字号品牌三枪与青年报联名推出的“前进的力量”红色文创T恤产品，三枪的工作人员称，这款红色文创T恤很受年轻人的喜欢，推出后销量很好，另外，三枪和故宫推出“大内高手”系列产品，今年将现代服饰与宫廷元素的创意碰撞，设计灵感锁定在了故宫屋脊上的十只神兽，展出了全新打造的一套符合当下年轻人喜爱的神兽T恤系列。

当天，百联旗下三联公司还与华理工艺术设计与传媒学院举行了共建本科生产学研实践基地的签约仪式。三联公司表示，希望为老字号品牌在技术的开发，产品的设计，新材料的应用和数字化的建设方面注入新的力量，此次除了带来中国眼镜业的民族品牌——吴良材的国潮系列，更将潮流新生品牌“Gozem高择”和自主品牌奈特呈现给观者。

三联公司品牌经理陈慷对记者说，“Gozem高择”主打快时尚，款式会不断更新，“上个星期的时候就邀请了华东理工大学的同学到我们这边，然后根据我们的课题，华理工的同学就会分小组去做设计方案、营销方案，然后在落地的6月1日，三联公司会有一场比较正规的评审会，如果方案好的话就会采用”。

青年报记者 范彦萍 摄

乔家栅即将出炉黄鱼味月饼

来到石库门风格的“778巷”，巷内网罗了新徐汇集团的知名品牌，包括第二食品、乔家栅、紫罗兰美发、今亚珠宝、东方体育、云洲古玩及新利查西菜馆。

乔家栅是驰名中外的中华老字号品牌，创始于清宣统元年（1909年），是百年老字号企业。

走进乔家栅的传统展示区，展示架上摆放了传统糕点，既有入选上海最优伴手礼的糕点礼盒，也有迷你状元糕等产品。

而展位另一侧的咖啡厅场景，则是“乔咖啡”西岸店的原景展示。中间C位放置了乔咖啡最新与作家陈丹燕跨界合作的上海牌“拿铁包”。乔咖啡卖包包看似不可思议，实际也是品牌创新发展的大胆突破。乔家栅总经理曹群宜介绍说，咖啡与文化搭配，形成别具一格的思想盛宴，紧跟跨界潮流，不断创新，这就是上海的城市精神，也是老字号品牌复兴的信号。“为了迎合年轻人的口味，我们花费了半年时间研发了新鲜黄鱼口味的鲜肉月饼，即将于中秋季上市。”

上海市第二食品商店，原名“万兴洋酒罐头食品号”，始创于1920年，是民国年间远近闻名的高档食品零售商，1967年更名为“上海市第二食品商店”，1993年12月被确定为第一批“中华老字号”企业。据第二食品副总经理金叶介绍，本次展出的“耀生”和“二食肆”是“第二食品”的两大子品牌。其中“二食肆”主打的是集经典与新潮于一体的中西式糕点品牌。“比如最近我们研发了黑色的芝麻蝴蝶酥，受到年轻人的欢迎。”

紫罗兰美发厅定址武康大楼

紫罗兰美发厅创立于1936年，店址是淮海中路1840号。原是日商于民国25年开设的紫罗兰理发公司，民国26年卖给中国商人。该店理发师陆茂松先后创设的大波浪、线条型、块面型等女式发型曾风行沪上。据新徐汇集团相关负责人透露，集团拟在武康大楼原址恢复“紫罗兰美发厅”，并计划于今年上半年正式营业。

此次紫罗兰打造了老式理发店的场景，并推出了复古发型拍照活动，吸引一大批观众打卡留念。

青年报记者 吴缵超 范彦萍

来源:青年报