创新焕新城市“第三空间”
2022-01-20 专题

青年报 杨颖 记者 孙琪

在上海的咖啡文化和茶饮文化中,对于城市“第三空间”的争夺日益激烈。记者注意到,2022年刚刚过去半个月,不少青年热衷的品牌已经在此方面亮出了新招。

以提供独特“第三空间”体验而著称的星巴克中国,最近再添“新空间”,其与美团旗下平台首发名为“1971客厅”的专属空间服务,率先在上海等地的60多家门店上线。

“在囿于疫情的两年中,科技的创新使得家、工作场所和第三空间的界限趋近模糊。同一地点,实现多样化的场景与功能,已成为人们习以为常的生活方式。”星巴克中国首席执行官蔡德粦说道,“我们探索如何将一家星巴克门店,变为属于每个人的‘1971客厅’。”

据了解,在上线第一阶段,“1971客厅”将首先提供两种全新服务,包括“咖啡有个局”,主打三五好友的休闲小聚场景,以及“客厅开个会”,主打商务会议或社群聚会场景。顾客可通过美团查找预订提供半封闭或封闭空间的星巴克门店,使之成为自己舒适的“会议室”,并享有多样化的餐饮服务。

未来,星巴克门店现有的咖啡教室、生日聚会、宠物派对、手语课堂等日常活动,也将通过“1971客厅”发布和管理,更好地为门店所在社区服务。

无独有偶,“茶饮界的星巴克”喜茶,近期在其迪士尼小镇店焕新了“第三空间”。“这个空间因为处于上海迪士尼度假区的迪士尼小镇入口处,因此仿佛一个连接外部现实世界与梦幻迪士尼小镇的入口。”

记者从喜茶团队了解到,全新的空间以“平行宇宙”为设计理念,从行星运动轨迹中抽象出弧形与同心圆元素,贯彻到门店整体设计和各个细节,从而构造出一个充满现代感和艺术感的“第三空间”。“我们希望以沉浸式的休闲空间设计,丰富迷人的氛围,让游览完主题乐园的游客得以延续乐园的神奇体验,令游客感受从日常繁忙中抽离出来的轻松与喜悦。”

青年报 杨颖 记者 孙琪

来源:青年报

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