上海书店已开40家埠外连锁书店,“上海出品”闪亮全国
2022-09-16 文体

青年报·青春上海记者 郦亮

疫情之下,上海实体书店积极应对,不少书店开始尝试“走出去”,拓展新的生存空间。在今天于上海市新闻出版局召开的研讨会上,上海市书刊发行行业协会透露,6年来,上海书店品牌共向全国输出40家书店,今年年内还将开设11家新书店。上海实体书店也已成为“上海出品,助力各地全民阅读建设”的重要力量。

  理想    坚持图书经营为主业  

上海钟书实业有限公司董事长金浩刚刚从宁夏回沪,他的3000平方米的钟书阁宁夏店新近开业,而且读者盈门,这让他倍受鼓舞。

金浩说,他现在除了上海的6家钟书阁、3家钟书书店,在全国其他城市已经开始钟书阁28家。无论是从店面数量,还是销售额来看,外埠书店都已远超本地埠书店。

钟书阁之所以能够获得全国读者的认可,一个很重要的原因就是他们坚持“连锁而不复制”,每到一地,必与当地文化融合,在图书选品,装潢风格等方面都体现当地特色。

虽然是“一店一策”,但金浩告诉记者,所有钟书阁有一点是相同的,就是“把书店做成书店”,而不是让书店成为一个装饰品。这些年很多书店都喊出“书店+”的口号,要实现书店经营多元化,但老师和出版人出身的金浩却有自己的看法。“书店还是应该已图书为主,没有了图书,书店就不成立了。”

金浩说,必须让图书成为吸引读者的最关键要素,要做到这一点,就必须讲究图书的选品工作。目前全国几十家钟书阁,图书的销售额一般都达到总额的70%。这在金浩看来,是一个比较理想的状态。

  活法    从品牌输出到做租赁商  

上海世纪朵云目前在上海有5家书店,在台州、成都开设了2家以品牌输出为主体的朵云书院。世纪朵云总经理凌云对青年报记者说,他们在外地开书店思路是很明确的,就是“轻资产推动”,主要是输出“朵云书院”的品牌,并输出运营管理模式。

这样做的好处就是世纪朵云不需要为房租等成本操心,属于稳赚不赔,毛利率极高。但凌云同时表示,他们对选择合作方还是相当谨慎的,毕竟如果铺张太快,而运营管理又没法跟上,最终受损的还是“朵云书院”这个品牌。目前朵云书院还在推进苏州和盐城两家书店的落地,预计会在年内开张。

相比世纪朵云的谨慎,上海三联书店到埠外开书店的决心却是很坚定的。上海三联书店副总经理程力告诉记者,三联书店的创始人邹韬奋先生一方面开出版社,一方面开书店,1936年他开的生活书店在全国就有60多家。所以从2015年开始,上海三联书店作为一家出版社,就重启书店经营之路。而且他们的重点就是在上海之外开书店。目前已在宁波、北京、西安、重庆、武汉开设了书店。

但是开书店要想盈利其实是很艰难的。程力他们就发现,往往书店开出来了,吸引了人流,但受益的多为周边商铺,书店本身很难获益。为了解决这个问题,2020年位于武汉江汉路步行街的上海三联书店开张时,他们就把整栋5层楼建筑承租下来,除了三楼开书店,其他都进行招商出租,以租金收益来养活书店。目前武汉上海三联书店运营不错。

  输出    上海文化与当地文化紧密融合  

上海大隐书店现在在浙江台州和江苏徐州开设有两家书店。今年台州店曾创下一周接待5万人次的纪录,成为大隐书局之最,这家书店也成了大隐书局目前效益最好的一家书店。

大隐书局总经理何旋表示,上海书店人“走出去”,很少会直接说要来当地进行文化输出,却是非常看中上海文化与当地文化紧密融合。大隐近年在上海书店推行演艺项目,也就是在店内做都市喜剧,开展与书籍有关的脱口秀演出。时尚的脱口秀已经成为当下海派文化的一部分,而这一点大隐书局也在逐渐对外埠书店进行推广。 

“上海出品”的输出更直接的还是体现为上海文化的输出。上海市书刊发行行业协会秘书长汪耀华透露,目前他们已计划在钟书阁35家书店开设“上海书架”,专门陈列销售上海出版的优质书籍。这也是对上海文化输出的一次直接推动。

青年报·青春上海记者 郦亮

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报

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