青年报·青春上海记者 冷梅

继进驻楼宇后，南京路上的老字号“国潮优品”再次组团出击。2月27日-3月1日，由新世界集团旗下众多老字号品牌、上海老凤祥珐琅艺术有限公司、上海博物馆协办的“国潮优品进红房子”感恩医护专场活动在红房子医院举行。

此次老字号组团出击，可谓“精英尽出”。现身红房子的老字号品牌既有泰康多汁味美的鲜肉月饼、新雅香口酥脆的核桃酥、沈大成礼盒装的双酿团、三阳南货碧绿酥脆的苔条酥等经典口味美食，又有杏花楼网红咸蛋黄肉松青团、老大同爽口绵长的米露、蔡同德堂的各类养生茶汤等创新产品。

有趣的是，活动现场除了众多老字号新品展示、美味试吃、给力折扣外，主办方还精心准备了各色DIY活动，如：老凤祥珐琅体验、泰康椒盐酥烘焙课程、邵万生津久手冲咖啡体验等，吸引不少医护人员在医院内就能尽情体验南京路上老字号的独特魅力。

如今喝咖啡早已是许多人生活的一部分，然而能喝到自己亲手冲的咖啡，味道必然更为美妙。在专业咖啡师的指导下，从冲煮工具的介绍到咖啡豆的挑选，再到烘焙豆子和冲煮方法的指导，医护人员在忙碌的工作之余还体验到了冲泡自己专属咖啡的乐趣。更特别的是，用邵万生的“糟香咖啡豆”泡出来的咖啡，让人瞬间回到小时候“屋里厢”的怀旧气氛。

而在老凤祥海派珐琅金银器制作技艺现场，更是人气满满，前来体验和参观的医护人员络绎不绝。在专业技师的带领下，大家一起了解并体验了入门级的冷珐琅制作，学习“掐丝”“点彩上釉”等等一系列非遗文化的关键技术环节，通过亲手触摸百年老字号的非遗制作工艺，充分感受中华民族传统技艺之美。

活动现场，不少参与的医护人员坦言，以往对老字号的印象更多停留在“好吃”，此次零距离体验后，对老字号的体验已经悄然转变为“潮流、创意”，瞬间内心“种草”，未来将持续关注这些“国货之光”。

新世界集团相关负责人表示，随着近年互联网经济蓬勃发展，年轻客群需求迭代升级，布局品牌年轻化已经成为老字号品牌做出的必然选择。此次集体出击的“国潮优品”系列活动就是集团助力旗下老字号企业掀起“新国潮”、焕发新活力的重要举措之一。据悉，在去年举办的“国潮优品”进楼宇活动中，这些南京路上历史悠久的老字号品牌直抵白领最集聚的地方，通过新产品、跨界联名等方式，与年轻人对话共舞。此次，“国潮优品”走进红房子活动，一方面想通过这样的方式，感谢这三年来日以继夜守护在抗疫最前线的医护人员，同时也想将老字号“守正创新”和南京路“大不同”的理念传递给更多不同领域的年轻群体，使其在更多人心中生根发芽、茁壮成长，助力上海老字号加速“出圈”，进一步焕发消费新活力。

青年报·青春上海记者 冷梅

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报