青年报·青春上海记者 郭颖/文 吴恺/图、视频

37℃高温暴晒下，位于浦东书院镇的越亚农产品种植专业合作社桃园里，塑料大棚里的桃树上，一只只水蜜桃大而鲜艳，桃农小心翼翼地将桃子采摘下来，地上自然脱落的小桃子被直接放弃成为肥料——正宗“南汇水蜜桃”需要保证品质。

进入7月，“南汇水蜜桃”迎来上市期，作为“地理标志”，“南汇水蜜桃”品牌如何保护？青年报·青春上海记者前往浦东直击正宗“南汇水蜜桃”从桃园到电商防伪全流程。

 48家品牌合作联社成员全部实行二维码追溯 

今年梅雨季上海地区雨水较往年偏少，头茬“南汇水蜜桃”已提前两周达到最佳赏味口感和甜度，并经检测农药残留全部合格，符合绿色食品A级标准。

越亚合作社200多亩的桃子已陆续成熟，产能预计将达到20万斤。这些水蜜桃通过电商平台销售，上海地区的消费者隔天即可尝鲜到产地直采的新鲜“南汇水蜜桃”。

不是所有水蜜桃都能称为“南汇水蜜桃”，因为“南汇水蜜桃”是地理标志证明商标和地理标志保护产品双加持的浦东特色农产品，入选全国名特优新农产品和中国农业品牌目录。为了保护好“南汇水蜜桃”这一“金字招牌”，浦东一直在努力。

去年7月，浦东多部门联合行动，对航头镇、新场镇、大团镇的水蜜桃销售集市、超市以及相关水蜜桃包装箱销售点开展专项检查，主要检查水蜜桃产地信息、“南汇水蜜桃”地理标志专用标志使用、水蜜桃包装箱规范使用等。

今年，48家“南汇水蜜桃”品牌合作联社成员单位更是全部登录信息追溯平台，实行二维码质量追溯。越亚是48家品牌合作联社成员单位之一。

分拣车间里，分拣工人们正在忙着将水蜜桃按照大小装箱，大的一盒8只，小的一盒12只。“南汇水蜜桃”非常娇贵，稍不注意，手上力度大了，就会在表皮留下手印。有着充足分拣经验的工人往往轻拿轻放，不留痕迹。

如何识别正宗“南汇水蜜桃”？“消费者可以检查一下有没有二维码、地理标志专用标志、地理标志证明商标、专用包装箱、产品合格证，缺一不可。”越亚农产品种植专业合作社吴芸芸介绍说，今年“南汇水蜜桃”等浦东特色农产品都更换了更加时尚的新包装，但由于今年是包装箱焕新的过渡期，所以新老包装箱会同时使用。

 零售“2只装”防伪标志不可少 

今年浦东全区南汇水蜜桃种植面积约2.3万亩，年产量约2.5万吨。48家“南汇水蜜桃”品牌合作联社成员单位种植面积为8000余亩。联社内按照《产品质量》《生产技术操作规范》和《包装标识规范》3个上海市团体标准，实行统一技术、统一标准、统一质量、统一商标、统一包装标识、统一零售指导价的“6个统一”。

浦东南汇地区具有雨热同季的优越气候条件，光、温、水气候条件非常适宜水蜜桃的生长，再加上南汇土壤偏碱性，所以种出来的水蜜桃皮薄肉厚、汁多味甜，成为“地理标志”。

为了确保“南汇水蜜桃”的品质，越亚合作社将桃子基地全部覆盖大棚，在保障足够温度的同时，排除梅雨季节大量降水对桃子生长周期和甜度储存的影响，让头茬果达到最佳赏味口感。

“南汇水蜜桃”除了成箱销售外，还有零售。凌晨4点开始采摘水蜜桃，就地完成初级分拣，随后运输到工厂加工包装，第二天从分布在上海各地的电商前置仓发货，最快30分钟便可送到千家万户的餐桌上，即时零售模式的运输链路和配送模式保障了“南汇水蜜桃”的口感。

在浦东听锦路美团买菜前置仓，记者在货架上看到，所有桃子基本都是“2只装”，其中就有“南汇水蜜桃”，虽然只有2只，几大防伪标志不可少。

“有的消费者认品牌，所以南汇水蜜桃卖得不错，只剩下2只了。”站长陈寅说。

“市面上以前只要是桃子都叫南汇水蜜桃，现在必须要取得地理标志使用权，向浦东农协报备，各方面达标才行，这样就保障了种植户的利益。”上海利天供应链有限公司负责人倪敏捷告诉记者，以前市面上还有假冒的“南汇水蜜桃”，现在经过整顿后，保护了“南汇水蜜桃”这一“金字招牌”。

青年报·青春上海记者 郭颖/文 吴恺/图、视频

编辑:陆天逸

来源:青春上海News—24小时青年报