爱了爱了,梧桐树下的风味人间!
2023-11-21 上海

虽说如今的电商配送已渗透日常生活的方方面面,蔬菜、生鲜、水果都可在各类平台上购买,有的还可免费配送到家,大大方便了上班族,但对那些讲究实惠乐惠、拥有生活智慧的阿姨爷叔们来说,新鲜程度看得见,买多买少按需要来,每日用度心中有数不浪费,逛菜场的乐趣和需求依然不可替代。

位于广元路153号的广元菜市场毗邻徐家汇商圈,服务辐射周边一万多居民。今年10月19日,为进一步提升市场整体能级,打造符合风貌区特色的标准化菜场,广元市场迎来为期两个半月的改造升级。在此期间为不影响商户正常经营,确保居民的买菜需求,摊位由场内临时移到场外。梧桐树下的临时菜场究竟怎样一番光景?记者日前实地探访。

上午8点,门口一排整齐有序的市集正迎来一波早市顾客。新鲜水灵的蔬菜瓜果、活蹦乱跳的水产生鲜、时令当季的养生干果和百合玫瑰等鲜花摊位一起,在灯火中勾勒出一番生机勃勃的市井风貌。

“本来想找场地搞一个临时菜场,后来通过街道多方协调,决定不搬迁,原先的沿街商铺不停业,市场正门两侧搭建临时菜场,把摊位从场内移到场外,没想到大家反响都蛮好。”广元菜场经理孙元生告诉记者,两个半月改造时间如何过渡,他们之前颇费了番脑筋。

搬到别处,一方面涉及选址,另一方面对商户和居民影响大,“搬走的话,原先市场沿街的熟食店、餐饮店生意会受很大影响,早市、早点铺没了,居民不方便不说,烟火气自然也没了。”广元菜场门前路幅比较宽,天然条件比较好,除去停车位和临时摊位,人行通道也还有2米多宽,思来想去,外摆临时菜场过渡就成了优选。

记者在现场看到,绵延50米长的早市吸引了不少市民光顾,“走过路过看到的,顺手带点菜买点水果鲜花,顾客方便了,商户也多了新面孔新生意。”孙元生介绍,临时菜场目前设有38个摊位,涵盖肉类、水产、蔬菜、蛋类、豆制品、水果等,明码标价、亮照经营,管理标准和之前一样;内部装修改造,沿街店铺照常营业,考虑到场外卖水产可能带来的环境卫生问题,他们一方面在水产摊位前设置塑料挡板,比普通摊位的防风雨布更厚实,另一方面也要求商户做好门前卫生工作。

一位水产摊位的摊主告诉记者,不管场内场外,保持摊位整洁其实都一样,“摊位脏了人家也不愿意上你这儿来买呀”。

而在山东人田师傅夫妇俩看来,搬到场外虽说比以前挤了点,但不搬迁、照常经营不折腾,影响已经最小了,“菜价比以前还便宜,时令的太湖菜2块钱一斤,以前一般要卖3块4块的”。田师傅和徐阿姨家住附近宛平路,在广元市场卖菜十年,一个凌晨去批发市场进货,一个接力铺货卖菜,搬到场外后,走过路过的客人多了一些,他们也响应市场倡导,把价格让利一些,有路过顾客问番茄价格,田师傅一边回答一边掰开一个详解吃口差别。

“我第一次来买,正好经过看到,价钿也可以。”一位买大闸蟹的阿姨拿出一百多块现金,换了好几只螃蟹。“11月是吃鲈鱼的季节,蛋白质高。”一位爷叔拎了一袋青菜,再来买条鲈鱼,“我是他们老客户了,新鲜吃吃,就够了呀。”“搬出来蛮好,一眼看得到,勿用特地再走进去了。”一位白发阿姨边和记者说边熟练地扫码付款。

“临时菜场快一个月,目前零投诉。”孙元生说。看记者拍视频,徐记芝麻核桃铺的徐师傅一边调侃一边吆喝起了自家产品,“我这个都是野生核桃,现买现磨,时令养生,你看这个地方多有烟火气,抖音上一拍,网红打卡地啊!”打开某社交平台,果然有博主晒出美图评论:周末的时候路过,景象很好,很有生活气息的小市集,让人忍不住想要带点什么回去。

徐汇区天平街道相关负责人告诉记者,他们一直关注广元市场改造期间的过渡保障,一方面确保临时菜场的安全稳固,同时加强食品安全检查,确保垃圾及时清运;加派第三方力量,做好周边非机动车停放,维护好正常秩序;街道营商办每周也会来现场查看工程进度,协调解决各类问题,确保广元市场2024年元旦完成焕新升级。

菜场市集是城市中特别有生命力的公共空间,她连接着社区的日常和情感。梧桐树下不只有老洋房,还有寻常、真实、温暖的生活之味。明年1月1日前,这个临时菜场朝7晚6开放,如果走过路过,不妨来感受下这里的人们真实的日子。

编辑:梁文静

来源:上海徐汇

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