青年报·青春上海记者 郭颖/文、图、视频

藏香、羊毛绒围巾、墨脱石锅、达美拥葡萄酒、青稞酒、人参果啤酒、野生百花蜜、亚东黑木耳、青稞饼干、奶渣饼干、牦牛纯牛奶、冬虫夏草、天然矿泉水……今天，“西藏名优特产品环球港集市”在上海市普陀区环球港购物中心盛大开集，活动将持续到本周日。

品西藏特色美食，戴西藏风情首饰

此次集市活动共有40家西藏优质知名企业参展，展销产品涉及西藏特色美食、旅游文创、道地藏药、非遗四类。

来自西藏2600米云端茶园的藏域肉桂，由于海拔高，每年有5个月处于霜冻期，生长周期长、温差大，产出的茶叶格外甘醇，细细品来，确实有股微甜。白茶磨成的茶粉，用茶筅点茶，又是抹茶的芬芳。

青稞是课本上的初见，记者这次现场品尝了青稞面包，有嚼劲的面包，再有葡萄干和核桃的加持，一小片下肚就很有饱腹感。还有青稞成分的爆米花，也是满口香脆，青稞茶更是比奶茶多了一份清香。

集市上，有一口青色的石锅引来不少市民的围观，那是用西藏皂石做的墨脱石锅。“皂石含有16种微量元素，用它炖出来的鸡格外鲜美且有营养。”工作人员告诉青年报·青春上海记者，除了锅子，此番他们还带来了皂石制作的茶具、杯子和小奶锅，在集市上7折销售。

西藏的首饰也是一绝，色彩丰富的的蜜蜡、藏银饰品有着浓郁的西藏风情，或粗犷或婉约，总有一款适合你。

“在产销两端沪藏两地合作既有着无可比拟、得天独厚的优势，也有深厚的基础和底蕴，更有巨大的潜力和广阔的前景。”西藏自治区商务厅二级巡视员秦浩表示，此次赴上海参加“藏品入沪”产销对接，是促进民优特产品供需平衡、优化农牧业生产结构、提高农产品供给质量、增加农牧民收益的重要途径，必将促进西藏绿色、优质、特色的名优特产品走出西藏，走出大山，走向上海人民的餐桌，丰富上海人民生活。

连续三天活动，形式丰富看点多多

集市活动期间，还举办了西藏自治区招商引资推介会（上海站）暨第四届“藏品入沪”选品品鉴会，邀请了驻沪大型央企国企、消费扶贫产品采购商等100多家采购企业现场体验品鉴西藏产品。活动以产品推介、现场对接等方式，帮助西藏企业与上海客商面对面、点对点洽谈交流，共建长期供销合作关系，以实际行动助推“藏品出藏、藏品入沪”，拉动西藏产业高质量发展。

“西藏自治区先后出台稳经济的‘38条’‘29条’和优化营商环境‘21条’等措施，制定了《西藏自治区2023年优化营商环境行动方案》，持续转变政府职能，深化‘放管服’改革，全力打造具有西藏特点、边疆特色的市场化、法治化、国际化营商环境。”西藏驻沪办事处主任杨中华欢迎大家去西藏走走看看，投资兴业。

本次活动由西藏自治区人民政府驻上海办事处、自治区发展和改革委员会（招商引资局）、自治区商务厅联合主办。

西藏名优特产品环球港集市活动将持续举办三天，活动形式丰富多彩，看点多多：12月16日（星期六）将举办西藏日喀则拉孜堆谐弹唱舞蹈体验活动、西藏民族饰品鉴赏活动、藏香体验活动，12月17日（星期日）将举办“挼糌粑”体验活动、“冬游西藏”旅游产品促销活动。

青年报·青春上海记者 郭颖/文、图、视频

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报