清明节前学做青团编织花环,高校“牵手”中小学体验传统民俗
2024-04-02 青年

大学生教小朋友编织翠柳花环。受访者供图

揉捏、拍压,一个个颜色翠绿、圆润饱满的青团制作而成;触摸、编织,一个个充满春意、手工制作的翠柳花环就此诞生……近日,为让学生们沉浸式感受传统节日,感悟传统文化魅力,上海电力大学的学生们和临港实验中学、上海市二十五中学、华东师范大学附属小学和上海市杨浦区平凉路第三小学的学生们共同体验做青团、编花环等清明节的传统习俗。在传递春日美味和中式浪漫的同时,传播中国传统民俗。

青年报记者 陈泳均

碧玉团圆满屉香,素舂柔艾捣砧忙。手工制作、品尝青团,不仅能满足学生味蕾的享受,更能让学生感受到温馨的氛围和文化的厚重。“大朋友、小朋友们,我们将手中的面团擀成圆形,将馅料加入其中,最后收口搓圆。”在上海电力大学食堂阿姨的指导下,大中小学生们纷纷开始动手做青团,先将青绿色的面皮反复拉扯揉捻,随后再加入馅料包裹起来,一步步井然有序地操作着,忙得不亦乐乎。学生们一边包青团,一边畅聊清明节的风俗习惯,闲聊之间,一个个皮糯料足、油绿如玉的青团被制作完成,然后摆入蒸锅。不一会儿,热气腾腾、散发着淡淡艾香的青团出炉了,大家品尝着自己制作的青团。华东师范大学附属浦东临港小学刘桐语同学说:“吃着自己包的青团,感觉更香甜可口,也更理解了清明的意义。青团不仅是一种食物,更是一种文化的传承和延续。”

在美好的春日里,用柳条编花环,不仅是春日里的中式浪漫,更是进一步了解传统节日清明节的习俗,将传统节日文化浸润学生心灵的重要方式。“同学们,柳条能圈成几个圈?”“颜色不一样的小花,怎么插入花环?”上海电力大学计算机学院杨思语同学当起“小老师”,手把手教小朋友们如何制作好看的花环,她先是小心翼翼地将柳条转圈缠绕在圈上,第一根柳条缠绕后,随后再插入第二根,并在编织的过程中插入花朵。经过捆扎固定,精美的藤编花环呈现在大家眼前。“清明除了插柳就是戴柳习俗。我不仅教小朋友们制作花环,还告诉他们一定要缅怀先烈,不忘初心,好好学习,健康成长,为实现中华民族伟大复兴而努力。”杨思语说。

听完翠柳编花环的讲解后,孩子们迫不及待地尝试编织,一边仔细观察柳枝,一边挑选花茎长度合适的花朵。在编织的过程中,不时发出阵阵欢愉声,相互小声讨论着谁的花环更漂亮。临港实验中学陈雅琪同学说:“我希望把自己制作的花环在清明学校组织祭扫时,敬献到烈士纪念墓前,将对英烈的哀思寄托在花中。”

记者了解到,今年上海电力大学依托中华民族传统节日,组织策划了“我们的节日”之清明系列活动,整合校内外资源,开展了一批有特色的中华传统文化项目。“巧手做青团 翠柳编花环”活动是“我们的节日”系列活动之一,学校希望让师生们在身临其境中感受传统节日氛围,感悟传统文化,体验劳动的快乐。

青年报记者 陈泳均

来源:青年报

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