青年报·青春上海记者 刘晶晶  

英式查佛、蒙古的奶制品、印度尼西亚的香蕉椰奶甜汤、荷兰的苹果派、巴西的瓜拉纳……这不是什么街头美食节，而是在上海财经大学举行的第二十届国际文化节暨国际美食嘉年华。小小美食展现了融汇多彩的各国文化，和同心同行的和谐校园。

  ◇  用美食展现国际特色用文化讲好中国故事  ◇  

在上财国定路校区绿叶步行街上，不同国家的美食荟萃，让上财师生不出校园便进行了一场环游世界的美食之旅。边品尝还还能边玩耍——加拿大桌面冰球、韩国的掷柶、缅甸毽球等不同国家的游戏展现了世界各地的不同特色。

作为和谐国际校园的窗口和世界文化展示的平台，上财国际文化节一直致力于展示世界各地的优秀文化。“我们为此次活动准备了挪威传统游戏Hallingkast、挪威华夫饼，并特意穿上了挪威国庆时才会穿着的传统服装。”挪威留学生北辰说道。

巴基斯坦的留学生志刚非常开心能够在校园内展示他们的文化，“我们展台为同学们准备了炖饭和Rooh Afza饮料，并向大家分享了它们的烹饪方法，我们希望同学们在享用美食时，也能更深入地了解巴基斯坦的饮食习惯和文化。除此之外，我们还让同学们亲身参与了巴基斯坦传统游戏Ludo，简单的游戏快速拉近了同学间的距离，我认为这是对文化交流的最好诠释。”

来自中国的上财国际文化交流学院硕士研究生李佼谈到，“这次的活动让我们感受到了世界美食的丰富多彩，我们也很荣幸能与大家共同分享中国的传统美食和文化。我们准备了一些中国特色糕点，如青团、桂花糕，还设计了书法、顺口溜小游戏等活动。通过这些活动，我们希望在向大家展示中国的美食的同时，也能为大家讲述中国丰富而深厚的文化故事，让更多国际友人了解和欣赏中国文化的独特魅力。”

  ◇  “一带一路”沿线国家留学生成主力  ◇  

“一带一路”倡议提出10余年来，来自沿线国家的留学生占比越来越高。记者了解到，本次美食嘉年华24个由留学生负责的展台中，有21个来自一带一路沿线国家。“在此次美食节的准备过程中，我们精心挑选食材，力求向大家展现哈萨克斯坦传统牛肉饼samsa的精髓。此外，我们还通过Asyk等游戏，让在场的同学沉浸式地感受哈萨克斯坦的文化。我们很高兴能够在上财校园内举办这样的文化展示活动，向中国朋友们展示我们国家的风土人情和传统文化。这也是‘一带一路’倡议的一部分，我们希望通过这样的活动，加深中哈两国学生之间的友谊与合作。”哈萨克斯坦留学生艾卢表示。

“我们展台为大家准备了马来西亚的特色娘惹糕点和传统游戏congkak。参与此次美食嘉年华，我们深切体会到了文化交流的魅力，我们希望通过这样的文化展示活动，让中国朋友们更加了解马来西亚的美食和游戏文化，进而促进两国学生之间的交流与融合。今年是中马建交50周年，我们希望借此机会，加深中马之间的友好关系。今后，我们也会继续参与更多这样的文化交流活动，为推动‘一带一路’倡议的实施贡献力量。”马来西亚留学生陈子力表示。

记者还从上财获悉，为加强中外学生劳动教育，今年的美食嘉年华展台首次由中外学生共同搭建完成。“从开始的笨拙到后来的熟能生巧，从最初的沉默寡言到之后的一拍即合，在共同的目标下，我们用汗水、默契和欢笑浇灌了国际友谊之花。”美食嘉年华负责人、来自马来西亚的陈颉如是说。

青年报·青春上海记者 刘晶晶

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报