青年报·青春上海记者 冷梅

上海联华，历经90天，老牌零售巨头再启新程，匠心打造上海城市生活新地标——“世纪联华中环店”，计划将于9月底焕新亮相。此次门店升级，不仅在购物场景和视觉系统上做了创新式提升，也在数字化管理方面进行了算法优化和迭代。

据悉，中环店焕新，核心在于供应链的全面重构与商品矩阵的精心打造。项目负责人唐海莉透露，本次焕新将重点聚焦SKU精选，淘汰低效同质化商品，同时拓展全国乃至全球的优质供应链，显著提升联华自有品牌的占比。届时，店内汇聚全球精选好物与一线品牌，每一款商品均经过层层筛选，确保品质卓越，满足消费者的多元需求。

集团采购团队历经数月，精选“优品生活”“优飨”“一番良品”等超值安心的自有品牌系列。中环店致力于为消费者提供从源头到餐桌的全链条健康保障。特别是“澳洲直供八百里牛”，实现从屠宰到入库仅40分钟的极速处理，采用日本标准精细化切割，每份商品独立小包装，满足现代家庭对便捷、健康的需求。此外，上海本地崇明系列蔬菜、联华自有品牌农华田园系列，以及有机蔬菜等，也将以其新鲜、健康、安全的品质赢得消费者的青睐。在水产方面，中环店坚持源头直采的原则，确保每一份水产品都安全可溯。一条新鲜的三文鱼在店内会被精心分割成多个部位供顾客选择。

在熟食区域，唤起三代人记忆的地方特色美食如“杭州名菜吴山烤禽”的加入，让中环店的商品矩阵更加丰富多元。上海人爱去的老字号美食如“真老大房”的入驻，更是让中环店的传统韵味与现代时尚相得益彰。

门店运营全面升级，数字化管理成为创新引擎。记者了解到，通过财务驱动的门店经营算法模型，优化布局，提升坪效，实现商品价格下调10-15%，让消费者享受更多实惠。同时，承诺三公里商圈内“买贵退差”，让品质与实惠并存。

走进店内的消费者，会有更直观的购物新体验。此次门店焕新，联手美院师生团队用心打造生活美学，融合“策展+商业+自营品牌”模式，注重质感风格与商品的自由力并重，让时尚与生活更深融合，艺术与烟火气并存。在这里，每一次购物都能感受到生活的温度，更能体验到文化的深度和这次世纪联华焕新的用心与决心。

受到时下一些新兴业态超市、便利店的冲击，传统超市也面临着环境改善、品类提升、服务升级及消费层级老龄化等问题，此次，中环店作为联华零售变革的起点，将不断构建“好商品、好体验、构建人情好生活”的使命，为消费者持续焕新更加时尚、优质的消费体验。

青年报·青春上海记者 冷梅

编辑:陆天逸

来源:青春上海News—24小时青年报