青年报·青春上海记者 郭颖/文 吴恺/图、视频

进入5月，天气渐热，西瓜开始大批量上市，今年由于气候原因，西瓜提前7天进入“最佳赏味期”，“吃瓜群众”早早地便可享受“甜蜜暴击”。

  ●  市民现在可以品尝到一年里最好吃的西瓜  ●  

在浦东新区南汇宣冬路附近的一处瓜棚内，瓜农李俊杰正在紧锣密鼓地打包西瓜，送往电商上架开售。今年已经是他们家种植南汇8424西瓜的第25年。   

“今年的气候条件较好，在瓜的生长期内，光照足，雨水适度，生长情况和口感都好于往年。”李俊杰介绍说，“目前已经全部做到一藤一瓜，确保瓜的口感和品质。”

作为国家地理标志产品，南汇8424是上海市民心中无可替代的“瓜王”，清甜多汁的口感配上稳定的高品质，每年一上市就直接“收割”大批粉丝。

“今年上海气候条件较好，前期温度高、温差大、光照足，上海地产8424西瓜比往年提早一周左右上市。”上海市西瓜甜瓜产业技术体系首席专家范红伟告诉记者，从5月11日开始，市民就可以品尝到一年里最好吃的西瓜，如果之后天气适宜，今年上海8424的品质和口感将达到最优。

“今年我们售卖的南汇8424，均由基地直采，合作基地都在浦东新区农委指定的37个南汇8424种植生产合作社名单中。”叮咚买菜的瓜类商品开发专家艾伟亚表示，这样能保证每一只瓜都“血统纯正”：首先，使用统一专用包装，包括外盒、固定件、授权商标；其次，要有专用合格证（贴纸），除了严格标注规格、产地、生产日期、编号等信息，还需对生产标准作出承诺；最后，每个包装上都印有“申农码”，扫描后可直接链接“随申办”，能溯源产地、合作社信息、瓜的新鲜度等信息。

目前一个4公斤以上的南汇8424售价为80多元，5月中旬口感达到最佳，价格也会回调。从今年的行情来看，光是叮咚买菜就会销售南汇8424超10万个。

在叮咚买菜江宁站，工作人员正忙着根据消费者下的单配货，各个品种的西瓜集中堆放在一边，小的有特小凤，大的有麒麟瓜，过一阵子，还会有更大的宁夏瓜。

骑手小戴提着一个充气包装的西瓜匆匆出门送货：“这单是西瓜，我们在交到客户手里之前，必须轻拿轻放。”店长告诉记者，他们目前有6个品种的西瓜，每天进几十个，基本上都能消化掉。如果不够，还可以向其他站点调配。

叮咚买菜App上显示，除了8424、玉菇和崩瓜外，南汇瓜类“三兄弟”均已上线，还有麒麟、沙丽红玉、西州蜜瓜、绿宝香瓜、网纹瓜等瓜类品种。

  ●  本地优质西瓜售价高于外地西瓜15%—20%  ●  

“我们目前一般每天批发西瓜约700-800吨。”西郊国际农产品批发市场果品部负责人张兵介绍说，目前市场里交易的西瓜品种包括上海南汇8424、江苏东台8424、黑津、特小凤，以及被称为“冰激凌西瓜”的上海金山小皇冠、山东小糖丸等。“随着气温的上升，西瓜的交易量还会不断攀升。”

静安区石门二路上的一家菓蔬集生鲜超市里，有3.9元一斤也有4.9元一斤的西瓜。“这种新进来的无籽西瓜很甜。”店员忙不迭地向记者推荐，这里的西瓜可以半个半个买，很受附近居民欢迎。

记者获悉，上海种植的西瓜主要有“早佳（8424）”“美都”“早春红玉”“小皇冠”“春光”“黑津”等品种，主要种植区在浦东新区和崇明区。

数据显示，今年预计上海的西瓜种植面积在4.3万亩次左右，与去年基本持平。上市期较去年提早10-15天，少量特早熟栽培的小型西瓜“黑津”已在4月初上市，但果实偏小，西瓜整体集中上市期在5月初至6月中旬。

预计2025年中型西瓜春季大棚亩产量在2400—2600公斤，全年平均亩次产量2200—2300公斤；小型西瓜春季大棚亩产量在1500—2000公斤。2025年地产西瓜平均亩次产值（含品牌销售）与去年基本持平，在15000元左右。其中特色优质小型西瓜“小皇冠”“黑津”亩产值在20000—25000元。

2025年上海地产西瓜销售方式仍以线下销售为主，批发市场销售量约占总量的45%—50%，门店销售和团购、商超、田头直销等线下方式约占35%—40%。线上销售仍保持增长，预计线上销售比例能达到15%以上。预计今年西瓜销售价格与去年持平，地产优质西瓜售价高于外地西瓜15%—20%。

值得一提的是，西瓜不再是夏季的专利，麒麟瓜已经实现全年供应，沙丽红玉小西瓜的上架期则从4月可以持续到11月，极大地延长了消费者的“吃瓜季”。

青年报·青春上海记者 郭颖/文 吴恺/图、视频

编辑：陆天逸

来源：青春上海News—24小时青年报