吃遍四方好物,上海夏季美食狂欢节来了
青年报·青春上海记者 郭颖/文 受访者/图
作为2025“上海之夏”国际消费季、上海旅游节重要活动之一,第六届上海小吃节暨夏季美食狂欢节这个周末在静安区大宁音乐广场启幕。
◆ 主会场活动即日起至8月17日每晚举行 ◆
由市商务委指导、市文旅局支持、市商业联合会主办的本届小吃节通过1个主会场、若干分会场、相关品牌餐饮企业的线下网点和线上共同举办。通过“1+N+X”的模式,以主会场为爆点,集中展示、宣传造势、以点带面,串联起整个小吃节活动。
本次夏季美食狂欢节跨界融合、多业联动,以特色小吃为核心,叠加上海礼物、优县良品、厨艺展示、啤酒嘉年华,今年还特别新增了外贸优品板块,六大板块打造文旅商体展联动、游乐购娱赏融合的服务消费新场景。
主会场活动即日起至8月17日每晚17:00-22:00在大宁音乐广场举行。本次活动聚焦夜间促消费,加强商旅文体食联动,弘扬海派文化,打造“国际范”“上海味”“时尚潮”的夜间消费新场景、释放夜间消费潜力。
消费者在品美食、尝美酒、购好物的同时还能享受到申茂国旅、52Ding、造梦师、CitySpace舞蹈工作室带来丰富的文化体验。开幕舞蹈秀、爆笑脱口秀、即兴交友秀轮番上演,还有现代数字技术打造的“虚拟偶像互动”“沉浸式打卡点”,以及趣味互动游戏——让大家边吃边玩,尽兴而归。
本次活动还链接旅游出行、做热票根经济。旅游出行方面,久事强生交通特别推出“小吃节双层观光接驳专线”、发放含小吃节攻略的导览手册、车载屏幕滚动播放活动宣传视频。票根联动方面,凭强生出租车、申城观光双层巴士票根,以及东方明珠、上海环球金融中心、大世界、杜莎夫人蜡像馆的门票票根,即可享受限量优惠及免费试吃福利。
值得一提的是,为了帮助外贸企业拓展国内市场,今年的活动特别设立了“外贸优品”板块,让广大消费者一次性购买到全球高品质商品,阿根廷、巴西等“一带一路”共建国家及地区的38个国家馆牛羊肉及水产品、冻品集中亮相。
◆ 品牌云集舌尖上的狂欢 ◆
这是一场舌尖上的狂欢。“特色小吃”板块,一众中华老字号与上海老字号企业携绝活而来,将招牌美味悉数呈现:城隍庙老上海葱油饼外酥里嫩;大富贵油墩子金黄酥脆咬出儿时记忆;老盛昌香脆南瓜饼甜香扑鼻;清美迷你绢豆腐嫩滑爽口;吉祥馄饨红油抄手麻辣鲜香;龙神酷之味轰趴大鱿鱼Q弹入味;兴福食客的台式烤肠多汁弹牙;耶里夏丽红柳羊肉串带着炭火焦香……听因豆哥伦比亚烧烤带着香料气息,美味大厨的小龙虾与卤味则是夏夜标配。
“啤酒嘉年华”板块,像是一场流动的狂欢盛宴:青岛啤酒、嘉士伯、京A、布鲁克林、朝日、鹅岛,碰杯的清脆声响里,满是夏日里最酣畅的快乐。“厨艺展示”板块,则是一场看得见的味觉较量,和记小菜、道道鲜、宋记香辣蟹、申梦、银厨、阿明小菜、忆家一宴、小黑豪情、潮州府、沪味园的大厨们现场厨艺展示、坐镇展销。
“上海礼物”板块,每一件好物都藏着老上海的故事与新上海的巧思:光明满元气烘焙产品、中国石化与蜂花联名礼盒、雷允上诵芬系列产品、申酒、七宝熊猫酒、琴馨怡护肤品、山林大红的熟食产品、有福报弥勒酥、阿明零食、阿尔贝特日化用品、猪福侬无抗肉松、禾健灵芝啤酒、南山爷爷非遗茶叶、帝娜朵拉意大利冰淇淋、雷士照明灯具,这些带着城市温度的物件,把上海的记忆打包带走。
“优县良品”板块,来自浙江、江苏、安徽、云南、新疆、陕西、宁夏、甘肃、山东,以及吉林、黑龙江等东北地区和我国台湾地区的各地地道风物齐聚一堂:尊之越带来的绍兴黄酒、皖美农品的特色农副产品、三百里云南特色菌菇和黑毛猪肉、启龙臻选的熟醉小龙虾、大简带来的东北地区黑玉米、新疆泽普骏枣、陕西赤颜冬枣、万有臻选的巴格斯红酒、森鲜馆的云南鲜花、菜源优选的山东蔬菜瓜果……满场地域风情。
青年报·青春上海记者 郭颖/文 受访者/图
编辑:李宇婷
来源:青春上海News—24小时青年报
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