青年报·青春上海记者 刘晶晶/文、图

你喝过“龙屎咖啡”吗？用恐龙蛋做的“活珠子”会是什么风味？“霸王龙版佛跳墙”又从何而来？9月12日，在上海市静安区教育学院附属学校开幕的“螺说古生物餐厅”科普微展览上，一道道古生物的知识“大餐”正式“上菜”。

正值首个全国科普月，本次展览由上海自然博物馆原创策划，联合中国科学院古脊椎动物与古人类研究所、中国科学院南京地质古生物研究所、中国地质大学（武汉）等国内顶尖古生物科研团队，基于原创科普动画“螺说古生物餐厅”和“与科学家面对面”两大科普品牌，以生动风趣的策展语言，解读我国古生物研究团队20余项重要成果与发现。

动画里天马行空的“古生物料理”被“端上”展厅——从“小吃摊”“苍蝇馆子”到“西餐厅”“宴会厅”，7道各具妙趣的“菜品”通过图文展板与互动装置，串联起古生代至中生代的时空想象，让观众在沉浸式体验中理解严肃科学背后的证据链与研究方法。

上海科技馆自然博物馆展教中心、生物学博士葛致远告诉记者，这次展览实际上是基于上海自然博物馆的一个原创科普动画，将动画中的内容与古生物研究相结合，尤其是与中国古生物学家们做的相关研究以“菜式”方式进行了联动。

“你可以看到，我们把霸王龙做成了‘佛跳墙’，来介绍中国霸王龙家族相关的一些知识，而中国一个传统特色美食叫嗦丢，实际上就与恐龙的喂食研究有关系，中国科学院古脊椎动物和古人类研究所吴妍研究员团队就在做关于恐龙食性的研究。”葛致远介绍说。

中国科学院古脊椎动物和古人类研究所研究员邓涛团队在做有关古生物粪便的研究，从粪便可以推算出当时古生物生活环境中包含了哪些生物，气候条件如何，这些实际上都可以从古生物的粪便中得到答案。在这次展览中，他们的研究所对应的美食就是咖啡。“大家都知道猫屎咖啡，我们就脑洞大开，就想会不会也可以产出‘龙屎咖啡’。”葛致远笑说。

除了了解古生物研究的知识，展览也设置了很多互动。在“摸摸恐龙蛋”互动区，观众可以“穿越时空”，感受恐龙蛋“刚产下时”的新鲜触感。结合最新研究，展览呈现软壳、硬壳与介于其间的革质蛋壳三类结构特点。其中，中国地质大学（武汉）韩凤禄团队的成果提示，最早的恐龙蛋或为“不软不硬”的革质蛋，为理解恐龙-鸟类-爬行动物之间的演化关系提供了新证据。

不仅能摸恐龙蛋，观众还能“打开”结节龙的胃，观察其“最后的晚餐”；近距离观察灵动土家鱼化石模型，用放大镜查看帮助其在水中“滑行”的鳍褶结构。在轻松有趣的科学情境中，理解化石证据、比较解剖与功能复原等古生物学方法如何协同工作。

开幕现场，参与内容策划的多位科学家与上海科技馆副馆长钟倩对谈，从田野发掘到实验室分析，分享古生物研究的辛劳与乐趣。随后，“绿螺讲堂”推出主题科普讲座《人真是鱼变的吗》，由中国科学院古脊椎动物与古人类研究所研究员盖志琨主讲，以通俗的语言讲述呈现演化发育生物学与古生物证据的互证关系。

接受记者采访时，盖志琨表示，这样充满想象力的展览创意非常好。“只看古生物化石可能会感觉冷冰冰的，但如果和美食相结合，就很容易让人产生兴趣。从吃的东西入手，去了解背后的科学知识，是非常好的科普创意。”他表示。

据介绍，“螺说·古生物餐厅”是集视频、展览、课程、文创为一体的古生物科普品牌，此次是该品牌推出的首个科普展览。本次展览自9月12日至11月12日在静安区教育学院附属学校面向师生持续开放，并推出线上“带逛展”直播，拓展大众参与的渠道。未来，项目团队将持续深耕科普转化与馆校合作，以“冷知识”锻造“热场景”，为大众讲好“中国古生物强国”的故事。

青年报·青春上海记者 刘晶晶/文、图

编辑：张红叶

来源：青春上海News—24小时青年报