青年报·青春上海记者 刘秦春

上午十点半，上海奉贤区金汇镇资福村的乡间小路上，身着“金食汇”工服的配送志愿者穿梭于村巷之间，将一盒盒热腾腾的餐食送到老人手中。这些看似简单的饭菜背后，是95后村书记带着村民们探索出来的一条串联起民生温度、产业活力与乡村治理的乡村振兴之路。

从“空心村”到“幸福村”

一餐饭食背后的智慧

81岁的杨奶奶接过志愿者递来的绿色餐盒，油亮的大鸡腿、新鲜时蔬与热气腾腾的米饭散发着香气，她笑着对记者说：“蛮好的，口味也不错的。”

时光倒回数年前，资福村还是另一番光景，河道旁乱搭小屋，村路破损不堪。转折点始于“美丽乡村”与“和美宅基”建设。如今，村庄换了新颜，河道清澈见底，8个精心打造的口袋公园如珍珠般散落村中。

然而，“美丽乡村”建好了，维护还需要持续投入，这对村集体经济来说，压力不小。

95后村书记张超三个月前来到资福村时，他面对的就是这道关乎乡村可持续发展的新课题：如何让“颜值”变“产值”？资福村把目光聚焦在了最朴实的烟火气上——一餐饭。

2025年10月15日，资福村“金食汇”为老助餐项目正式开始运营。这个项目从注册到开业仅用了约半年，是奉贤区首个政府引导、企业运营、集体参与的农村养老助餐项目。

资福村集体经济占股60%，镇集体占股20%，专业运营方占股20%。这种股权结构，既保证了村集体的主导权，又引入了市场化的专业管理。

“我们不只做一顿饭，而是要建一个生态圈。”张超介绍，项目服务覆盖全镇，每天花上几块钱，老人们就可以吃到热乎的饭。更巧妙的是，项目承诺将20%的利润分配给其他17个村，用于支持各自的为老服务，形成了一种资福村带头、金汇全镇共享的良性发展模式。

值得一提的是，在农村空心化严重的当下，志愿者们一次例行的送餐，往往不仅仅是送饭，更是一次关键的守护。送餐员多是本村村民，他们熟悉这里的每条小路，认识大多数老人。递上餐盒的同时，他们通常会多聊聊。

“我们志愿者每次探访就能看一下老人的身体情况，如果老人有什么身体不适，我们也能及时联系村委会。”张超说得很实在，“很有可能就是不知道老人可能摔了一跤，那其实很危险。”

这辆送餐车，还成了流动的政策宣传站。通过送餐，志愿者们向老人宣传各项政策，比如最近有哪些医药费能报、哪些东西能申请等等，老人们也能更多地知道这些信息，不至于因为信息闭塞而吃亏。”

为了让老人吃得健康，资福村还与上海理工大学结对，引入专业的营养指导。“我们解决了老年人吃饭的新鲜度问题，也试过杂粮饭。还是以老人的需求为导向，尽量不要太咸，蛋白质加多，谷物加多。”项目负责人介绍道。

张超明白，如果只靠公益补贴，助餐项目很难长久。于是，凭借高标准、可追溯的食安体系，“金食汇”将服务延伸至周边的企业食堂与校园。

“我们现在老人餐在2000份左右，企业团餐已经有1000份左右。”张超希望通过市场业务盈利来支撑和提升公益养老助餐、校园餐的品质与可持续性。周边企业员工的就餐难题解决了，村集体的腰包也鼓了。

从餐桌到田头

激活乡村内生动力

更深远的布局在田间地头。“后续我们就是什么季节，看你们种什么菜，我们收什么菜。”张超指着村外的千亩良田说。这不仅能解决本地农户的销售问题，还能让“金食汇”的餐桌更加新鲜、本地化。

如果说“金食汇”是资福村精心培育的温暖内核，那么散布在村子里的各家合作社，就是让这片土地持续焕发生机的绿色叶脉。

沈锋经营的资福合作社是其中的典型。他潜心打造“四季果园”，包括小番茄、树葡萄、当季的草莓……四月桑葚，五月百合。他坚持生态种植，就是要找回“儿时的味道”。“桑葚看起来很简单，实际上它管理起来很难。上海有规模种桑葚的，我们是唯一一家。”

沈锋并没有把视野局限在自己的园子。奉贤区自主选育的优质水稻品种“美谷2号”，其推广背后有着沈锋的建议与参与。合作社还承担了“齐贤蜜瓜”种源保存与繁育的重任。如今，合作社正计划将优新品种种苗免费发放给村民，鼓励大家利用宅前屋后的空地发展庭院经济。

“以我们合作社为中心，老百姓种出来的东西卖不掉，我们来托底，我们来回收，统一打品牌，统一来销售。”这种抱团致富的模式，让方寸之地开出增收致富之花。

资福村的底蕴，不仅在于产业，更在于文化底蕴。村内完好留存着6座始建于清朝时期的古桥，静静横跨河道，石拱斑驳间尽显岁月沧桑。更有一棵树龄超700年的古银杏，它是金汇镇最古老的树木之一，也是浦东机场的定位航标之一。

这片土地还流淌着红色的血液。在革命与建设时期，资福村孕育了众多英雄儿女，共有42人参加过抗美援朝。村里还打造了集党群微家、妇女微家、宅基课堂于一体的微型生活驿站，成为家门口的“红色课堂”。

如今的资福村，水清岸绿、鸟语花香。村里通过河道综合治理、打造公共绿地与口袋公园、发展庭院经济等举措，持续改善生态环境。还积极推进农村基础设施提档升级，让村民生活便捷安心。

从沉睡资源到发展优势，资福村走出了一条独具特色的乡村振兴之路：以“金食汇”为支点，撬动养老服务、产业发展、乡村治理协同并进；以“红色文化”为底色，凝聚人心，传承精神；以“绿色生态”为目标，实现人与自然和谐共生。

中午，杨奶奶吃完饭，坐在村口的口袋公园里晒太阳，看着不远处“金食汇”的配送车又一次驶过。那不仅仅是一辆送餐车，更是一辆驶向未来的“幸福快车”，载着资福村人对美好生活的向往，在乡村振兴的大道上疾驰。

青年报·青春上海记者 刘秦春

编辑：陆天逸

来源：青春上海News—24小时青年报