青年报·青春上海记者 朱彬/文 受访者/图

1kg湿垃圾直接填埋产生会2.06kg CO₂e碳排放，但就地制作酵素可全额避免该部分碳排放。每公斤塑料长期滞留江岸自然风化降解，产生0.6kg CO₂e碳排放，但每人捡拾岸边塑料垃圾1kg，30人就可以减少18kg CO₂e碳排放。你的一天，能为地球减多少碳？

8月13日，在全国生态日即将到来之际，30余名崇明青年走进横沙岛，挑战一日低碳生活体验。用台风刮落的废弃翠冠梨制作环保酵素、吃一顿低碳午餐、参与净滩活动，“零废弃”的生态理念被逐一拆解为可落地践行的日常行动，让青年群体沉浸式感受低碳环保意义的同时，也真正为生态岛实现了减碳成果。

变废为宝，解锁低碳新技能

“剔除掉腐烂部分，把梨切块，按照18斤梨、6斤红糖、60斤水的配比进行调配，并密封保存，3个月之后，它就能发酵成可供使用的环保酵素。”随着“小岛酵素师”徐睿的介绍，一场变废为宝的酵素制作体验拉开序幕。

依托台风过后掉落下来的翠冠梨资源，青年们在老师的指导下上手操作，制作天然环保酵素。经过自然发酵后，这批酵素可以应用于农田土壤改良、蔬果驱虫，酵素渣还能加工制作手工皂、洗洁精等日用产品。

上外贤达学院数字媒体艺术专业在校生、竖新镇党群办暑期实习大学生施沈博全程积极参与。他坦言，此次活动彻底刷新了自己对生态环保的固有认知。“以往我对生态保护的概念十分宽泛，只知道要保护环境、减少污染，却不知道具体该怎么做。”亲眼见证废弃翠冠梨转化为酵素、洗护用品，甚至助力农田施肥、减少农药使用，让他明白，环保不是被动减少碳排放，而是主动将废弃物转化为生态资源，实现变废为宝。

作为崇明本地的00后青年，他计划将本次学到的低碳环保知识和酵素制作流程分享给家中务农的外公外婆，通过家人层层传播，让酵素代替农药的理念走进田间。施沈博表示，一个人的力量虽然微小，但传播的力量影响无穷。

体验活动也让久坐办公室的职场青年收获满满。“酵素制作原料简易、流程清晰、周期可控，非常适合家庭实操。”新河镇移动营业厅工作人员范莉莉对环保酵素制作体验印象深刻。她表示，崇明本地家中有一个小菜园，后续她也会有意识地利用家庭厨余垃圾自制环保酵素，把学到的低碳技能转化为日常实践。

转换视角，溯源垃圾生态价值

当天下午的垃圾生命周期科普互动，让青年们实现了生态认知的又一次升级。活动邀请每位参与者以垃圾的第一视角感受它们存在的价值。“每位参与者可以随机抽取垃圾卡片，上面的垃圾种类包括但不限于玻璃瓶、口罩、烟蒂、塑料袋”，在主持人的介绍下，青年们自主查询各类垃圾的原料来源、生产流程、使用周期、废弃后的处置路径与环境影响，最后以垃圾的第一人称视角，上台分享感悟，从中思考环保的意义。

横沙乡民建村00后工作人员徐涛抽到烟蒂身份卡片，通过细致学习颠覆了以往的认知。他介绍，烟蒂滤嘴并非普通棉花，而是醋酸纤维材质，外包亚麻浆纸，随意丢弃的烟蒂会随雨水冲刷释放尼古丁、重金属等有害物质，长期污染土壤与水体，而规范投放的烟蒂可送入焚烧厂转化为电能。“一个小小的烟蒂，随意丢弃便是污染源，规范处置就能变能源。”徐涛感慨道，此次活动让他学会跳出结果看环保，明白生态保护始于每一次正确选择、每一次主动行动。

“这个环节让我从源头认识到了减少垃圾使用、分类回收的重要性。”横沙乡00后储备干部、上海商学院应届毕业生盛奕蒙，是本次活动的青年参与者之一。

通过玻璃瓶垃圾身份体验，盛奕蒙认识到日常行为与生态环境的紧密关联。“玻璃瓶可循环使用周期约10年，规范回收熔炼后可反复再造，但若随意丢弃，自然分解需要数千年时间。而日常随处可见的塑料袋，使用时长不过十余分钟，在自然界中自然分解却要耗费数百年，严重破坏生态环境。”他感慨道：“以前我们只关注垃圾产生后的清理，却从未深究垃圾的生产与归宿。此次活动让自己从源头上意识到环保的重要性，未来也会主动进行垃圾分类，减少一次性用品使用。”

作为横沙乡“村苗计划”培育的基层青年，盛奕蒙返乡扎根海岛，致力于探索出一条属于横沙岛的特色发展路径。在他看来，本次活动为横沙岛海岛零废弃发展提供了可落地、可推广的低碳方案。“横沙是生态海岛，我们一直在探索全域零废弃发展模式。”他表示，环保酵素替代农药、改良土壤的循环模式，搭配垃圾精准分类的科学处置方法，能够有效减少海岛碳排放，降低垃圾存量，为小岛可持续发展提供新思路。

理论科普过后，青年们奔赴横沙岛小白塔滩涂，开展净滩志愿行动。大家手持垃圾袋、垃圾夹，仔细清理滩涂散落的泡沫浮标、塑料瓶、废弃渔具等海洋垃圾。“这些大部分都是从海上漂浮到岸上。”作为海钓爱好者，施沈博表示，他见过一些船员和海钓者会将垃圾直接排放至海里。净滩行动之后看到收集起来的垃圾，他感到五味杂陈，“每捡到一件垃圾就会萌生成就感，但是又不希望有很多垃圾。”他希望，未来每个人都能加强随手带走垃圾的意识，从源头遏制海洋污染。

本次一日低碳挑战，30余名青年统一乘坐大巴抵达横沙岛，利用原本需要填埋的水果制作酵素，使用酵素代替工业洗洁精洗护，清理江岸塑料垃圾，累计减少约128kg CO₂e碳排放。据了解，清理的垃圾将统一交由城运中心转运出岛处置，杜绝二次污染。

青年报·青春上海记者 朱彬/文 受访者/图

编辑：汤欣悦

来源：青春上海News—24小时青年报