青年报·青春上海记者 朱彬/文、图、视频

9月7日，霸王茶姬（上海）官方账号9月7日在社交平台发布消息称，上海7家门店正式推出新产品“白雾红尘茶叶蛋”，单点价格为5元。若搭配正价饮品，加购价为2.5元。此举引发网友热议。今天，记者实地到上海金茂大厦店了解情况。

霸王茶姬上海金茂大厦店内，十几颗茶叶蛋用锅盛装。门店工作人员介绍，白雾红尘茶叶蛋都是用大红袍原液慢熬现煮。消费者只能在门店下单，无法线上配送。每锅茶叶蛋售罄后，工作人员会到后厨盛出另一锅茶叶蛋。

记者在门店蹲守一天后发现，来线下门店来买茶叶蛋的顾客不在少数。蹲守期间，工作人员至少换了3锅。有人会在购买奶茶时顺便下单一颗茶叶蛋，也有消费者会单独购买茶叶蛋品尝。

“比较好奇它是什么口感。”何先生抱着好奇的心态，在店内单独下单了四颗茶叶蛋，他在品尝之后说：“还可以，和爷爷家里煮的茶叶蛋差不多。”

在金茂大厦附近摄影工作室上班的陈女士，因为工作要到半夜，经常下午过来买奶茶作为能量补给，得知霸王茶几出了新品，特意来店里买了两杯奶茶，这次又加上两颗茶叶蛋。“我觉得奶茶店推出茶叶蛋挺好的，不光有面包，还有其他产品，这对于我们减脂的人来说也是一个不错的选择。”

从广州来上海旅游的黄女士，在社交平台上看到霸王茶姬推出茶叶蛋的消息，一时觉得新奇，于是临时和朋友在行程里加入“到霸王茶姬买茶叶蛋”这一项。

买茶叶蛋甚至成为他们此次前往上海奶茶门店的主要目标。“我们一直在找有茶叶蛋的霸王茶姬门店，线上搜索了四五家，然后线下跑了三家店，到陆家嘴之后发现这家店正好有，最后才在这里买茶叶蛋的时候下单奶茶。”黄女士表示，希望广州的门店后续也能推出茶叶蛋，让消费者体验购买。同时，奶茶店可以推出更多的餐品，“有配套的餐点，我可能会更愿意专门来奶茶店买茶叶蛋作早餐。”

目前，单点茶叶蛋同样享受首周优惠价2.5元。对于这个价格，黄女士表示能接受，“广州路边早餐店和茶水店的茶叶蛋，也是2元或者2.5元。”但如果恢复原价5元，她说可能会慎重选择。

就霸王茶姬卖茶叶蛋一事，网友发表了不同的评价。有人质疑茶叶蛋是预制，甚至有人怀疑煮茶叶蛋是隔夜未用完的奶茶茶水。针对网友这些言论，霸王茶姬金茂大厦店店长表示，茶叶蛋每天不限量，都是现做现煮。“每天早上6点半上班，营业前就会备好大红袍茶汤和生鸡蛋进行熬煮。开门营业之后，我们也会时刻关注茶叶蛋售卖情况，提前1小时在后厨熬煮，以免顾客久等。煮茶叶蛋的茶汤也是限期的，四小时换一次。”

霸王茶姬正式上线茶叶蛋的7家门店分别为上海金茂大厦店、上海长宁凯德来福士店等。当被问及是否会恢复原价和推广至其他门店，上海金茂大厦店工作人员表示要根据公司后续的计划安排，目前不得而知。

青年报·青春上海记者 朱彬/文、图、视频

编辑：陆天逸

来源：青春上海News—24小时青年报